近期，玉米期貨價(jià)格悄然邁過了1900元/噸關(guān)口，引發(fā)市場(chǎng)廣泛關(guān)注。事實(shí)上，高庫(kù)存問題一直持續(xù)困擾著玉米市場(chǎng)，然而今年以來，玉米去庫(kù)存數(shù)量、進(jìn)度卻遠(yuǎn)超預(yù)期。

9月12日，“第十一屆國(guó)際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在大連召開，眾多與會(huì)的業(yè)內(nèi)人士均表示看好未來的玉米市場(chǎng)。但對(duì)于今年的玉米產(chǎn)量與庫(kù)存，市場(chǎng)存在較大分歧。

中糧貿(mào)易玉米中心總經(jīng)理助理兼套期保值部總經(jīng)理柴小峰在會(huì)上稱，全球的庫(kù)存消費(fèi)比不支持玉米價(jià)格長(zhǎng)期在低位徘徊。雖然長(zhǎng)期看漲玉米價(jià)格，但國(guó)家糧油信息中心副主任王曉輝表示，無論從存量還是增量來看，玉米供大于求的局面都沒有發(fā)生變化。

需求增長(zhǎng)樂觀

王曉輝在會(huì)上表示，引起玉米價(jià)格上漲的原因很多，包括對(duì)天氣的擔(dān)憂、對(duì)產(chǎn)量的悲觀預(yù)期、對(duì)未來需求增長(zhǎng)的樂觀判斷等，同時(shí)還伴隨著對(duì)國(guó)內(nèi)政策調(diào)整的種種預(yù)期。

“不過，無論從存量還是增量來看，玉米供大于求的局面都沒有發(fā)生變化。市場(chǎng)對(duì)于今年的玉米產(chǎn)量有很大分歧，我們目前的判斷是同比略增——去年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的玉米產(chǎn)量是2.15億噸，今年大概是2.16億噸。”王曉輝說。

那么，為何市場(chǎng)會(huì)對(duì)今年的玉米產(chǎn)量出現(xiàn)分歧？主要原因是今年?yáng)|北、華北玉米主產(chǎn)區(qū)在播種時(shí)受到天氣影響，從而造成減產(chǎn)預(yù)期。

“今年到東北的很多考察團(tuán)，都有一個(gè)基本的看法，即吉林、內(nèi)蒙古地區(qū)要減產(chǎn)，華北、遼寧地區(qū)大概率也會(huì)減產(chǎn)。同時(shí)，今年的玉米生長(zhǎng)狀況還有一個(gè)特點(diǎn)——品質(zhì)要差一些，例如，黃金地區(qū)的玉米品質(zhì)有所降低。”王曉輝說。不過王曉輝也介紹，黑龍江，吉林的西部、松原、白城，遼寧的遼西等地，單產(chǎn)水平比往年更好。所以，整體上還是非?？春媒衲甑漠a(chǎn)量形勢(shì)。

值得注意的是，玉米的需求也正在增長(zhǎng)。據(jù)國(guó)家信息中心預(yù)計(jì)，2017年、2018年我國(guó)玉米的消費(fèi)水平是1.4億噸，下一年將增長(zhǎng)1000萬噸以上，達(dá)到1.57億噸。

去庫(kù)存進(jìn)程超預(yù)期

由于去庫(kù)存的政策導(dǎo)向沒有改變，王曉輝表示，今年以來玉米的去庫(kù)存數(shù)量、進(jìn)度均遠(yuǎn)超預(yù)期。

據(jù)介紹，目前國(guó)家保持著每周800萬噸的玉米投放量。4月份，玉米拍賣成交率達(dá)90%以上，隨后5、6月份下滑，但國(guó)家并沒有減少投放量。

最新數(shù)據(jù)顯示，截至上周末，今年玉米拍賣已經(jīng)超過7500萬噸，而去年全年的拍賣量?jī)H為5400萬噸。據(jù)市場(chǎng)樂觀估計(jì)，到10月份，玉米拍賣成交或許可達(dá)8500萬噸，甚至9000萬噸。

“可以預(yù)見的是，明年市場(chǎng)上仍然有大量的臨儲(chǔ)玉米待售。雖然我長(zhǎng)期看漲玉米價(jià)格，但是個(gè)人認(rèn)為踏準(zhǔn)節(jié)奏比看對(duì)方向更為重要?！蓖鯐暂x說。

中糧貿(mào)易玉米中心總經(jīng)理助理兼套期保值部總經(jīng)理柴小峰表示，隨著中國(guó)去庫(kù)存的結(jié)束，全球也在市場(chǎng)化去庫(kù)存。從整體情況來看，玉米有可能走出近幾年相對(duì)低迷的環(huán)境。

“我國(guó)糧食進(jìn)口的相對(duì)高峰時(shí)期是2014～2015年。今年的進(jìn)口量是2300萬噸左右，未來進(jìn)口量有可能會(huì)回到2012～2013年的水平，約1600～1700萬噸。就全球的庫(kù)存消費(fèi)比而言，不支持玉米價(jià)格長(zhǎng)期在低位徘徊?！辈裥》逭f。

加快推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進(jìn)，玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整和優(yōu)化。

全國(guó)畜牧總站副站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉連貴在會(huì)上表示，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)和相關(guān)部門已從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手，加快推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。過去幾年，該協(xié)會(huì)持續(xù)在農(nóng)村引導(dǎo)玉米種植調(diào)減，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革初見成效，玉米種植結(jié)構(gòu)趨向合理，整體預(yù)計(jì)調(diào)減玉米種植面積5000萬畝，增加大豆種植1500萬畝、雜糧種植1500萬畝。

“其中糧改飼作為農(nóng)業(yè)部的重點(diǎn)任務(wù)之一被列入政府工作報(bào)告量化考核指標(biāo)。自2015年啟動(dòng)糧改飼以來，中央財(cái)政累計(jì)投入53億元，覆蓋17個(gè)省區(qū)，450個(gè)縣，今年的糧改飼面積將進(jìn)一步擴(kuò)大到1200萬畝。從效果來看，這一工程有力拉動(dòng)了種植業(yè)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)的雙贏的目標(biāo)?！眲⑦B貴表示。

數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)共調(diào)減糧食種植700萬噸，其中45%替代種植基礎(chǔ)玉米，增收350億元，增收幅度近30%。玉米可使奶牛的日產(chǎn)奶量增加3公斤，每頭肉牛的飼料成本降低900元，在促進(jìn)循環(huán)發(fā)展等方面也取得了積極的效果。

據(jù)了解，飼料工業(yè)是玉米消費(fèi)的最大組成部分。2016年，全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量達(dá)到2.2億噸，全年總消費(fèi)量約3.5億噸，其中玉米的消費(fèi)量超過2億噸，剔除大米、高粱等替代產(chǎn)品以后，實(shí)際的用量也在1.7億噸左右。

劉連貴表示，玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系著飼料工業(yè)的發(fā)展方式，玉米的供求形式關(guān)系著飼料產(chǎn)業(yè)的格局，關(guān)系著飼料企業(yè)的盈虧，因此，研究玉米問題是飼料從業(yè)者的必修課。