昨日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況和當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題舉行發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，雖然臨儲(chǔ)玉米消化偏快，但當(dāng)前玉米庫(kù)存依然處于較高水平，市場(chǎng)糧源供給充足，全年玉米價(jià)格缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)將以穩(wěn)中有升的走勢(shì)為主。

據(jù)唐珂介紹，2018年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)總體較為充裕，市場(chǎng)運(yùn)行保持基本平穩(wěn)，價(jià)格水平在上年下跌后溫和恢復(fù)。全年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)幾方面特點(diǎn)：

一是稻谷、小麥?zhǔn)諆?chǔ)制度改革效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，市場(chǎng)影響總體可控。2018年小麥最低收購(gòu)價(jià)首次小幅下調(diào)、稻谷最低收購(gòu)價(jià)較大幅度下調(diào)，政策調(diào)整效果開(kāi)始顯現(xiàn)，呈現(xiàn)出一些積極變化。

二是玉米庫(kù)存消化進(jìn)度超出預(yù)期，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲。受下游需求快速增長(zhǎng)和種植面積調(diào)減影響，2018年我國(guó)玉米產(chǎn)需缺口擴(kuò)大，庫(kù)存消化進(jìn)度加快，臨儲(chǔ)拍賣(mài)累計(jì)成交突破1億噸。全年玉米價(jià)格穩(wěn)中有升，新玉米上市后收購(gòu)價(jià)普遍走高，山東、河北部分地區(qū)企業(yè)掛牌價(jià)超過(guò)了每斤1元。

三是大豆及豆油、豆粕市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)。2018年美國(guó)大豆進(jìn)口關(guān)稅提高、進(jìn)口量大幅減少，政府、企業(yè)等各方積極應(yīng)對(duì)，市場(chǎng)主體大量采購(gòu)巴西等國(guó)大豆，有效緩解了供應(yīng)壓力，并通過(guò)主動(dòng)推廣低蛋白飼料配方、拓寬蛋白粕來(lái)源，降低了下游豆粕需求。國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

四是豬肉價(jià)格總體波動(dòng)不大，非洲豬瘟對(duì)市場(chǎng)影響有限。豬肉價(jià)格總體呈現(xiàn)“上半年下跌、下半年季節(jié)性回升、非洲豬瘟疫情發(fā)生后產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)有所分化”的特征。

展望2019年全年，唐珂表示，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給總量仍較為充足，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)，但農(nóng)業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在，不同品種供需形勢(shì)分化更加明顯，加之貿(mào)易保護(hù)主義、能源價(jià)格波動(dòng)等外部因素疊加，部分品種市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)可能加大，口糧、玉米、大豆、生豬、蔬菜等走勢(shì)仍將是市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專(zhuān)家分析預(yù)測(cè)，隨著東北地區(qū)玉米深加工產(chǎn)能陸續(xù)的投產(chǎn)，2018/2019年度我國(guó)玉米需求將繼續(xù)增加，產(chǎn)需存在一定的缺口。臨儲(chǔ)玉米將繼續(xù)保持較快的消化節(jié)奏，2019年很可能是我國(guó)這一輪玉米去庫(kù)存的尾聲，期末庫(kù)存有望恢復(fù)到正常水平。在供需關(guān)系趨緊、價(jià)格上漲的預(yù)期之下，2019年也可能是近年來(lái)我國(guó)玉米生產(chǎn)由降轉(zhuǎn)增的轉(zhuǎn)折之年，玉米種植面積將在市場(chǎng)機(jī)制的作用下有所恢復(fù)，在一定程度上增加玉米市場(chǎng)供給。唐珂表示，雖然臨儲(chǔ)玉米消化偏快，但當(dāng)前玉米庫(kù)存依然處于較高水平，市場(chǎng)糧源供給充足，全年玉米價(jià)格缺乏大幅上漲的基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)將以穩(wěn)中有升的走勢(shì)為主。

大豆方面，據(jù)唐珂介紹，目前新一年度的南美大豆播種進(jìn)展順利，阿根廷大豆生產(chǎn)恢復(fù)，預(yù)計(jì)比上年度增產(chǎn)約1700萬(wàn)噸。美國(guó)大豆庫(kù)存大幅增加，預(yù)計(jì)全球大豆供需關(guān)系保持寬松。在這樣的國(guó)際背景下，今年我國(guó)進(jìn)口大豆在總量上是有保障的，市場(chǎng)有穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)。當(dāng)然，也不排除3月份南美大豆大量上市之前，市場(chǎng)有炒作南美天氣變化導(dǎo)致國(guó)際大豆價(jià)格大幅波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。“對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆來(lái)說(shuō)，隨著國(guó)家對(duì)大豆生產(chǎn)支持力度的加大，2019年播種面積有望繼續(xù)增加，國(guó)產(chǎn)大豆供給能力穩(wěn)步提升，與進(jìn)口大豆價(jià)格的聯(lián)動(dòng)性有可能增強(qiáng)?！?/p>

對(duì)于生豬市場(chǎng)形勢(shì)，唐珂表示，看好2019年下半年豬價(jià)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)應(yīng)適時(shí)補(bǔ)欄。

光大期貨農(nóng)產(chǎn)品研究總監(jiān)王娜對(duì)期貨日?qǐng)?bào)記者表示，在農(nóng)戶(hù)延遲銷(xiāo)售、非洲豬瘟疫情持續(xù)、進(jìn)口預(yù)期增加等利空因素聚集的情況下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的表態(tài)給玉米期現(xiàn)貨市場(chǎng)帶來(lái)遠(yuǎn)期利多支持?！稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)期2019年補(bǔ)貼政策出臺(tái)時(shí)間較2018年提前，這對(duì)于今年玉米轉(zhuǎn)種大豆是非常有利的。另外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)的提高大豆單產(chǎn)，發(fā)揮國(guó)產(chǎn)大豆優(yōu)勢(shì)，推行大豆、玉米輪作等政策都是有利于大豆種植的?！蓖跄日f(shuō)，目前市場(chǎng)普遍預(yù)期2019年國(guó)家還會(huì)延續(xù)2018年大豆、玉米種植補(bǔ)貼差異化政策，這樣新年度玉米播種面積減少基本確定，2019/2020年度玉米市場(chǎng)供需缺口還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。