自年初開始，內(nèi)外盤糖價(jià)雙雙探底反彈，內(nèi)盤波動(dòng)明顯大于外盤。由于廣西雨雪天氣影響甘蔗運(yùn)輸，導(dǎo)致糖廠無蔗可榨，進(jìn)一步利多鄭糖價(jià)格?？紤]到食糖市場傳統(tǒng)累庫期來臨，鄭糖反彈或難以持續(xù)。

國際糖市基本面較好

最新的UNICA雙周壓榨報(bào)告統(tǒng)計(jì)表明，2018年12月下半月（雙周），巴西中南部壓榨糖料蔗241萬噸，同比減少5.72%；生產(chǎn)原糖7.2萬噸，同比下降38.33%；雙周制糖比為21.65%，同比下降10.59個(gè)百分點(diǎn)。截至1月1日，巴西中南部2018/2019榨季累計(jì)壓榨糖料蔗5.62億噸，同比下降3.64%；累計(jì)生產(chǎn)原糖2634萬噸，同比下降26.49%；累計(jì)制糖比為35.47%，同比下降11.46個(gè)百分點(diǎn)。

印度糖廠協(xié)會(huì)（ISMA）根據(jù)全國范圍內(nèi)獲取的已收割及待收割的甘蔗地區(qū)的衛(wèi)星圖像，以及甘蔗單產(chǎn)和出糖率等參數(shù)預(yù)測，2018/2019榨季印度糖產(chǎn)量從2018年10月預(yù)估的3150萬噸下調(diào)至3070萬噸，預(yù)估已經(jīng)包含被乙醇生產(chǎn)所代替的50萬噸糖產(chǎn)量。

國內(nèi)食糖銷售快于去年同期

截至去年12月底，2018/2019榨季累計(jì)生產(chǎn)食糖240.08萬噸，同比上一榨季的232.36萬噸增長3.32%。其中，蔗糖和甜菜糖分別為137.17萬噸和102.91萬噸，而上一榨季分別為137.81萬噸和94.55萬噸。

食糖累計(jì)銷量130.81萬噸，同比上一榨季的103.83萬噸增長25.98%；銷糖率54.49%，同比上一榨季的44.68%增加9.81個(gè)百分點(diǎn)。蔗糖和甜菜糖銷量分別為86.31萬噸和44.5萬噸，而上一榨季分別為63.52萬噸和40.31萬噸。庫存方面，截至2018年12月底食糖新增工業(yè)庫存109.27萬噸，同比下降14.99%，環(huán)比增加169%，去庫存速度明顯快于去年同期。

白糖期權(quán)成交活躍度上升

1月23日，白糖期權(quán)成交68886張，成交額6918.24萬元，較前一交易日分別減少37.44%和42%。其中，看漲期權(quán)成交量降幅較大，高達(dá)37.74%。1月23日，白糖期權(quán)持倉量222102張，較前一交易日增加1.64%。其中，看漲期權(quán)135432張，看跌期權(quán)86670張。從周度數(shù)據(jù)看，1月23日當(dāng)周日均持倉較1月16日當(dāng)周上漲2.07個(gè)百分點(diǎn)。其中，看跌期權(quán)持倉明顯增加。

1月23日，白糖期權(quán)日持倉量認(rèn)沽與認(rèn)購比0.64，較1月16日上升0.10。同日，成交量認(rèn)沽與認(rèn)購比0.74，較1月16日下降0.01?？吹跈?quán)成交活躍度下降，看漲期權(quán)成交活躍度上升，顯示市場短期悲觀情緒減弱。日持倉量認(rèn)沽與認(rèn)購比變化不大，基本維持在0.63附近。

綜上所述，巴西繼續(xù)維持低制糖比，印度產(chǎn)量下調(diào)，利多原糖，提振鄭糖；新榨季由于天氣原因影響壓榨，國內(nèi)食糖供給階段性偏緊，利多鄭糖，但春節(jié)后壓榨進(jìn)入高峰期，新糖將大量上市，供給充足，對(duì)盤面形成壓力。此外，白糖期權(quán)成交活躍度上升。從技術(shù)面看，鄭糖反彈到關(guān)鍵壓力位，不宜追高。