母親有好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)做茶葉蛋了。因?yàn)橄啾韧辏衲甑碾u蛋價(jià)格一直都居高不下。

“火箭蛋”又來(lái)了？為此，《證券日?qǐng)?bào)》記者7月15日走訪了北京市朝陽(yáng)區(qū)東五環(huán)外的3家超市和1家自由市場(chǎng)，一探究竟。

“這里搞活動(dòng)，比別的地方便宜很多，今天是最后一天了，多買(mǎi)點(diǎn)，放冰箱里。”正在物美超市購(gòu)買(mǎi)雞蛋的一位老先生告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者。

物美超市的散裝雞蛋價(jià)格是每斤4.88元。不過(guò)，這是7月13日-15日活動(dòng)期間的價(jià)格。

另一位正在購(gòu)買(mǎi)雞蛋的中年女士則對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者“抱怨”道，今年雞蛋價(jià)格比去年要高不少?！叭ツ曜畋阋说臅r(shí)候每斤都不到3元，今年年初最便宜的時(shí)候是3.8元，現(xiàn)在都超過(guò)5元了。”

在蔬果美超市，一位女性售貨員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，現(xiàn)在天熱，雞不下蛋，都拿不到貨。估計(jì)接下去雞蛋價(jià)格還會(huì)往上漲。

“早上還有顧客跟我說(shuō)，有的地方都賣(mài)到6元一斤了。”該售貨員告訴記者。

《證券日?qǐng)?bào)》記者注意到，蔬果美超市的雞蛋價(jià)格是每斤5.5元。而據(jù)上述售貨員介紹，三天前，這里的雞蛋售價(jià)是每斤4.99元。5.5元/斤的價(jià)格，與京客隆超市基本持平：京客隆超市的標(biāo)價(jià)是每斤5.49元。相比上述三家超市，自由市場(chǎng)小攤的雞蛋價(jià)格要稍高一點(diǎn)，每斤售價(jià)為5.6元。

超市和市場(chǎng)雞蛋的售價(jià)變化，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月15日公布的數(shù)據(jù)相吻合。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至7月15日14時(shí)，雞蛋9.72元/公斤，比上周五上升6.2%。這一漲幅，在當(dāng)天國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60個(gè)品種中，排在第一位。

“本次拉動(dòng)蛋價(jià)上漲的主要原因的是雞蛋供應(yīng)偏緊?！弊縿?chuàng)資訊分析師劉梅對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，隨著蛋價(jià)上漲至高位，終端環(huán)節(jié)對(duì)高價(jià)接受程度有限，上周末開(kāi)始高價(jià)貨源走貨普遍放緩。

卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上周雞蛋價(jià)格大幅上漲，從7月8日至12日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由4.10元/斤上漲至4.58元/斤，漲幅達(dá)11.71%。

劉梅表示，預(yù)計(jì)本周初雞蛋行情或呈現(xiàn)弱勢(shì)，但受貨源限制，蛋價(jià)下滑空間有限，在0.20元/斤左右。后期隨著中秋備貨逐漸開(kāi)啟，市場(chǎng)需求或有好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)仍有上漲可能。

與此同時(shí)，雞蛋期貨主力1909合約自6月27日盤(pán)中創(chuàng)下階段新低4288元/500千克之后，7月11日盤(pán)中一度創(chuàng)出4725元/500千克的上市以來(lái)新高。此后，雞蛋主力合約期價(jià)有所回調(diào)。