當(dāng)前，中秋節(jié)備貨基本接近尾聲，隨著國內(nèi)食糖期現(xiàn)價格同步上漲，8月成交放量，主產(chǎn)區(qū)廣西部分糖廠出現(xiàn)停售現(xiàn)象，現(xiàn)貨走貨氛圍較好，量價齊升。

圖為我國含糖食品月產(chǎn)量同比走勢

在新冠肺炎疫情影響下，全球食糖消費受到?jīng)_擊。而隨著各項數(shù)據(jù)的公布，疫情對消費的負面影響逐漸減弱。

二季度含糖食品產(chǎn)量逐漸恢復(fù)

從公布的含糖食品數(shù)據(jù)來看，疫情對食糖消費的沖擊主要在一季度，尤其是疫情暴發(fā)初期的2月，由于國內(nèi)封城封路，經(jīng)濟活動近乎停擺，聚集型消費大大減少，導(dǎo)致含糖食品消費下滑明顯，國內(nèi)七類主要含糖食品1—2月累計產(chǎn)量跌幅在17%—39%。但隨著疫情的防控到位和經(jīng)濟的復(fù)蘇，二季度含糖食品產(chǎn)量逐漸恢復(fù)，尤其是碳酸飲料恢復(fù)較快。從最新公布的6月數(shù)據(jù)來看，除糖果和罐頭同比跌幅大于10%外，其余含糖食品產(chǎn)品同比皆轉(zhuǎn)為正值，其中碳酸飲料同比增幅達20%。二季度疫情對含糖食品的消費抑制作用逐步趨弱。

下半年食糖終端走貨勢頭強勁

下半年開局首月，由于國內(nèi)疫情基本得到控制，全國大部分地區(qū)的經(jīng)濟活動逐步趨于正常，電影院等聚集型娛樂場所及社交活動也在逐步恢復(fù)，疫情對消費的抑制作用逐步減弱，7月全國商品零售年內(nèi)首次實現(xiàn)同比增長，轉(zhuǎn)暖勢頭明顯。據(jù)國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，7月社會消費品零售總額為3.22萬億元，環(huán)比增長0.85%，環(huán)比增速為今年以來最高。而且隨著國內(nèi)各地疫情逐步穩(wěn)定，可選消費恢復(fù)明顯，住宿和餐飲活動明顯恢復(fù)，7月餐飲業(yè)整體恢復(fù)接近九成。其中，飲料類零售增長勢頭強勁，7月全國飲料類零售額達189億元，與去年同期相比增長10.7%。1—7月，全國飲料類零售額達1214億元，與去年同期相比增長10.5%。

全國消費端數(shù)據(jù)表現(xiàn)強勁，食糖現(xiàn)貨成交數(shù)據(jù)也不甘示弱。當(dāng)前，中秋節(jié)備貨基本接近尾聲，隨著國內(nèi)食糖期現(xiàn)價格同步上漲，8月成交放量，主產(chǎn)區(qū)廣西部分糖廠出現(xiàn)停售現(xiàn)象，現(xiàn)貨走貨氛圍較好，量價齊升。8月廣西和云南主產(chǎn)區(qū)銷量均有所上調(diào)，預(yù)計全國現(xiàn)貨銷量在90萬—100萬噸，基本接近去年同期水平。

食糖消費下滑幅度調(diào)降至5%以內(nèi)

疫情發(fā)生之初，業(yè)內(nèi)對于本榨季國內(nèi)食糖消費預(yù)估普遍維持在下滑5%—10%的范圍，按照上榨季食糖消費量進行估算，2019/2020榨季我國食糖消費量維持在1360萬—1415萬噸。但根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟復(fù)蘇程度來看，消費悲觀預(yù)期程度降低，而且隨著消費數(shù)據(jù)的恢復(fù)以及生產(chǎn)活動的正?；A(yù)計本榨季食糖消費下滑幅度或縮減至5%以內(nèi)，消費量在1435萬噸附近。

當(dāng)前，食糖市場格局逐漸明朗，影響市場價格的諸多因子也出現(xiàn)不同程度改變，據(jù)此重新調(diào)整了本榨季的食糖供需平衡表。其中，國產(chǎn)糖產(chǎn)量已成定數(shù)為1042萬噸，消費量約1435萬噸，由此計算出本年度的產(chǎn)需缺口縮小至393萬噸，較上榨季減少41萬噸。走私方面，由于本榨季延續(xù)上榨季的嚴打政策，疊加疫情影響，所以預(yù)計走私量會出現(xiàn)明顯下滑，預(yù)計約30萬噸。進出口方面，目前2019/2020榨季僅剩2個月，剩余進口量按照正常港口容納量計算，預(yù)計在90萬—100萬噸，整個榨季傾向于355萬噸的總進口量水平；出口方面，預(yù)計變動不大，維持與上榨季持平的判斷。收拋儲方面，由于去年有40萬噸的古巴糖出庫，根據(jù)近幾年規(guī)律來看，基本是兩年一出庫，而且今年市場對于拋儲的預(yù)期并不強，所以收拋儲均維持零噸判斷。整體上，2019/2020榨季國內(nèi)食糖表觀供求預(yù)估短缺27萬噸。