雖然今年國(guó)內(nèi)外受到新冠肺炎疫情的影響，植物油消費(fèi)較過去幾年有所降低，尤其上半年降幅尤甚，但隨著我國(guó)新冠肺炎疫情得到有力控制，且疫苗研發(fā)進(jìn)入最后階段，菜油等植物油的需求得到明顯改善。而且國(guó)外大豆、棕櫚油等價(jià)格不斷創(chuàng)出新高，為菜油市場(chǎng)帶來支撐。此外，我國(guó)油菜籽產(chǎn)量不大，進(jìn)口油菜籽和菜油數(shù)量有限，國(guó)內(nèi)菜油庫存長(zhǎng)期處于偏低水平。菜油消費(fèi)旺季日益臨近，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)菜油價(jià)格的偏強(qiáng)格局將延續(xù)。

美豆報(bào)告數(shù)據(jù)利多

上半年南美大豆豐收，且價(jià)格較美國(guó)大豆實(shí)惠，巴西大豆出口數(shù)量偏大，當(dāng)下巴西可供出口的大豆數(shù)量較為有限。美國(guó)新季大豆剛剛上市，幾乎成為世界大豆市場(chǎng)的唯一供貨方，因而近幾個(gè)月美國(guó)大豆出口數(shù)據(jù)較往年同期明顯改善，其大豆庫存量也逐漸降低。這不但支持豆類走高，而且支撐菜油等油脂市場(chǎng)。

最新的美國(guó)農(nóng)業(yè)部供需報(bào)告顯示，美國(guó)大豆的播種面積預(yù)計(jì)在8310萬英畝，略高于上年度的7610萬英畝，但新豆單產(chǎn)預(yù)估處于50.7蒲式耳/英畝，低于市場(chǎng)預(yù)估的51.7蒲式耳/英畝水平，因此大豆產(chǎn)量?jī)H處于41.70億蒲式耳，低于市場(chǎng)預(yù)期的42.53億蒲式耳。此外，美國(guó)本年度的大豆出口預(yù)估在22.00億蒲式耳，壓榨預(yù)計(jì)處于21.80億蒲式耳，分別高于上年度的16.76億蒲式耳和21.65億蒲式耳，這導(dǎo)致美國(guó)大豆期末庫存僅處于1.90億蒲式耳，大幅低于上年度的5.75億蒲式耳，亦低于此前市場(chǎng)預(yù)估的2.39億蒲式耳。美國(guó)農(nóng)業(yè)部供需報(bào)告通常會(huì)直接影響國(guó)際植物油價(jià)格，此次利多報(bào)告數(shù)據(jù)自然利于國(guó)內(nèi)菜油市場(chǎng)走高。

菜油庫存依舊偏低

近幾年，我國(guó)小麥等種植補(bǔ)貼不斷提高，油菜籽的種植補(bǔ)貼逐漸取消，油菜籽的種植收益明顯低于小麥等農(nóng)作物，因而種植面積不斷降低，油菜籽產(chǎn)量?jī)H維持在400萬噸左右。而國(guó)內(nèi)菜籽油存在剛性需求，加之我國(guó)與加拿大、澳大利亞等經(jīng)貿(mào)摩擦不斷，我國(guó)進(jìn)口油菜籽和菜籽油一直不多，國(guó)內(nèi)菜油庫存長(zhǎng)期處于低位。

目前，國(guó)內(nèi)沿海地區(qū)油菜籽庫存約24.6萬噸，仍低于上月同期的39.8萬噸水平；兩廣和福建地區(qū)菜油庫存為43000噸，低于上月同期的47600噸，亦大幅低于去年同期的77000噸。國(guó)內(nèi)菜油經(jīng)過近幾年的儲(chǔ)備拍賣，去庫存較為徹底，菜油庫存長(zhǎng)期處于低位支持菜油價(jià)格的長(zhǎng)期強(qiáng)勢(shì)格局。

春節(jié)消費(fèi)利于菜油

當(dāng)前我國(guó)新冠肺炎疫情基本得到控制，且疫苗研發(fā)也進(jìn)入收尾階段，自下半年開始，我國(guó)各地旅游、餐飲等行業(yè)顯著恢復(fù)，尤其中秋、國(guó)慶假期，國(guó)內(nèi)游暴增，植物油消費(fèi)飆升。未來兩個(gè)月，我國(guó)將進(jìn)入元旦、春節(jié)假期，預(yù)計(jì)在國(guó)外新冠肺炎疫情相對(duì)嚴(yán)重的狀態(tài)下，國(guó)內(nèi)旅游和餐飲將呈現(xiàn)同比暴漲態(tài)勢(shì)。而春節(jié)亦為我國(guó)傳統(tǒng)的食用油消費(fèi)旺季，因而菜油的消費(fèi)增長(zhǎng)必然會(huì)令其價(jià)格繼續(xù)維持強(qiáng)勢(shì)。

除此以外，國(guó)外新冠肺炎疫苗也進(jìn)入研發(fā)后期，且美國(guó)大選結(jié)束，國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有望得到改觀，國(guó)際股市和原油價(jià)格的走穩(wěn)，不但令市場(chǎng)信心恢復(fù)，也令植物油的生物能源消費(fèi)預(yù)期改觀，尤其是馬來西亞、印度尼西亞、歐盟、美國(guó)與巴西等國(guó)家有意繼續(xù)提高生物柴油使用比率，這都有利于促進(jìn)菜油等植物油的消費(fèi)。因而中長(zhǎng)期來看，國(guó)內(nèi)菜油市場(chǎng)仍將維持強(qiáng)勢(shì)狀態(tài)，不排除價(jià)格走出近年新高可能。（作者單位：然厚商貿(mào)）