3月下旬，粳稻米市場購銷節(jié)奏緩慢，米企開機率維持低位運行，采購粳稻積極性持續(xù)下降。粳米需求緩慢復(fù)蘇，米價進一步回落。受現(xiàn)貨市場供應(yīng)寬松影響，粳米期價下行壓力加大。

粳稻最低收購價穩(wěn)定

2021年中央一號文件繼續(xù)加大對稻谷的政策扶持力度，堅持并完善稻谷最低收購價政策，早秈稻和中晚秈稻最低收購價同比均上調(diào)20元/噸，但是粳稻最低收購價與去年持平，對粳稻市場的支撐進一步弱化。經(jīng)過2020年的新冠肺炎疫情、全球糧食危機風(fēng)潮后，國家進一步加大對主糧安全的調(diào)控。但是，對于粳稻市場來說，經(jīng)過多年持續(xù)拍賣及定向銷售后，剩余庫存量仍處于高位，去庫存壓力仍比較大，這也是政策調(diào)控的方向，因此粳稻最低收購價在2600元/噸的水平上已經(jīng)保持了四年，目前回落至2011年左右水平。

托市收購量大幅下滑

2021年粳稻托市收購截止日期延至3月末，目前市場上粳稻集中收購基本結(jié)束，收購進度進一步放緩。最新數(shù)據(jù)顯示，截至3月10日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購中晚稻、玉米和大豆14355萬噸。其中，黑龍江等7個主產(chǎn)區(qū)累計收購粳稻3602萬噸，同比減少506萬噸，減幅12.3%，而最低收購價累計收購503萬噸。2020年粳稻托市收購啟動范圍縮小，僅黑龍江省啟動托市收購，而且托市收購量大幅下滑，僅為上年托市收購量的三分之一左右。預(yù)計到3月底托市收購結(jié)束，托市收購量難以超過600萬噸。以市場化收購為主、托市收購為輔的市場格局逐漸形成。

粳米價格振蕩趨弱

據(jù)中華糧網(wǎng)發(fā)布的3月供需平衡數(shù)據(jù)預(yù)估，2021年我國粳稻產(chǎn)量6955萬噸，消費量6665萬噸，年度產(chǎn)需結(jié)余290萬噸，再加上上年結(jié)轉(zhuǎn)庫存1.16億噸，截至2021年年末，我國粳稻累計庫存預(yù)計高達1.19億噸，供應(yīng)持續(xù)寬松，庫存消費比高達179%，去庫存壓力較大。

據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查，本周米企開機率約16.23%，米企多利用自有庫存進行加工生產(chǎn)，短期采購原糧意愿偏低。由于春節(jié)前粳米貿(mào)易商、加工企業(yè)大量補庫，節(jié)后終端需求恢復(fù)遠不及預(yù)期，市場購銷持續(xù)清淡，走貨緩慢，粳米出廠價基本維持在3700—4500元/噸。黑龍江省佳木斯地區(qū)圓粒粳稻收購價2620元/噸，與上周持平；圓粒粳米出廠價4020元/噸，較上周下跌20元/噸。雙鴨山地區(qū)圓粒粳稻收購價2640元/噸，與上周持平；圓粒粳米出廠價4000元/噸，與上周持平。江蘇鹽城地區(qū)普通粳稻收購價2950元/噸，較上周跌10元/噸；陳粳稻出庫價2750元/噸，較上周跌20元/噸；淮安地區(qū)圓粒粳米批發(fā)價4200元/噸，與上周持平。安徽巢湖地區(qū)普通粳稻收購價3020元/噸，陳粳稻出庫價2660元/噸，均與上周持平。

大米進出口同比增加

海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，1—2月我國進口大米90.5萬噸，同比增加60.5萬噸，增幅201.7%。1—2月共計出口大米41.5萬噸，同比增加23.5萬噸，增幅130.6%。去年年初，物流運輸受阻，大米進出口雙雙受限，今年大米進出口出現(xiàn)恢復(fù)性增長，進口量和出口量均有所增加。目前國際大米市場供應(yīng)相對寬松，東南亞主要大米出口國出口報價持續(xù)下調(diào)，國內(nèi)外大米價差進一步收窄，大米進口優(yōu)勢凸顯，預(yù)計后期大米進口量有進一步增加的可能。