目前北半球食糖生產(chǎn)大體結(jié)束，泰國(guó)、歐盟、俄羅斯減產(chǎn)導(dǎo)致國(guó)際食糖可出口量大幅下降，中美洲產(chǎn)量不及預(yù)期可出口糖已不多，國(guó)際食糖貿(mào)易流供應(yīng)嚴(yán)重依賴進(jìn)入新榨季生產(chǎn)的南半球來(lái)滿足。處于南半球的南巴西為全球最大產(chǎn)糖區(qū)和出口區(qū)，其甘蔗可在產(chǎn)糖和乙醇之間靈活轉(zhuǎn)換，這增加了食糖產(chǎn)量的不確定性。在南巴西長(zhǎng)期干旱導(dǎo)致甘蔗減產(chǎn)背景下，南巴西動(dòng)態(tài)對(duì)國(guó)際糖市影響加劇。

南巴西甘蔗及糖減產(chǎn)擔(dān)憂延續(xù)

南巴西的榨季生產(chǎn)期為當(dāng)年的4月至次年的3月，7月至9月為榨季生產(chǎn)高峰期，11月到12月陸續(xù)收榨。去年9月以來(lái)，南巴西降雨持續(xù)偏少，截至5月底，蔗區(qū)降雨偏低13%—34%，其中最大產(chǎn)區(qū)圣保羅偏低28%。巴西政府在巴西的五個(gè)州發(fā)布6月至9月期間的供水緊急警報(bào)，預(yù)測(cè)這一時(shí)期的雨量很少，這是巴西的氣象預(yù)測(cè)111年來(lái)首次出現(xiàn)此類性質(zhì)的警報(bào)，而這幾個(gè)區(qū)恰恰為甘蔗主產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步增加了市場(chǎng)對(duì)于南巴西甘蔗減產(chǎn)的擔(dān)憂。

實(shí)際上，早在去年四季度，媒體即報(bào)道南巴西干旱導(dǎo)致部分宿根蔗無(wú)法翻種、部分蔗區(qū)出現(xiàn)火災(zāi)，但直至今年4月，南巴西長(zhǎng)期干旱導(dǎo)致甘蔗長(zhǎng)勢(shì)差才被市場(chǎng)廣泛重視，減產(chǎn)題材持續(xù)發(fā)酵。根據(jù)巴西甘蔗技術(shù)中心的數(shù)據(jù)，4月、5月南巴西甘蔗單產(chǎn)分別為73.22噸/公頃、79.16噸/公頃，同比下降12.3%和9.63%，雖然預(yù)期6月降雨改善，但土壤墑情依舊偏低，甘蔗單產(chǎn)改善空間有限。

本榨季旱情較2014/2015榨季更嚴(yán)重，當(dāng)時(shí)甘蔗單產(chǎn)為73.8噸/公頃，本榨季單產(chǎn)或接近73噸/公頃，較上榨季下滑6.3%。因此，機(jī)構(gòu)持續(xù)下修南巴西甘蔗估產(chǎn)，主流預(yù)期降至5.6億噸附近，悲觀預(yù)期低至5.3億噸，大幅低于上榨季的榨量6.05億噸。機(jī)構(gòu)對(duì)于南巴西糖的主流估產(chǎn)降至3450萬(wàn)—3500萬(wàn)噸，極端估產(chǎn)接近3300萬(wàn)噸，明顯低于上榨季的產(chǎn)量3846萬(wàn)噸。當(dāng)前處于榨季生產(chǎn)初期，估產(chǎn)尚存較大不確定性，但天氣預(yù)測(cè)7月降雨范圍縮小，市場(chǎng)比較一致的預(yù)期是，估產(chǎn)仍存下修風(fēng)險(xiǎn)，減產(chǎn)題材將圍繞整個(gè)榨季。

南巴西糖庫(kù)存持續(xù)低于上榨季

上榨季南巴西產(chǎn)糖量創(chuàng)歷史新高，帶動(dòng)巴西糖出口量創(chuàng)歷史新高，本榨季以來(lái)出口延續(xù)同比增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。今年4月、5月巴西糖出口量均創(chuàng)當(dāng)月歷史新高，累計(jì)出口量達(dá)到460萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)51萬(wàn)噸。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，6月前三周日均發(fā)運(yùn)量13.47萬(wàn)噸，較去年6月的日均發(fā)運(yùn)量增長(zhǎng)4.24%，證明巴西糖需求強(qiáng)勁。而截至5月底，南巴西產(chǎn)糖量為715萬(wàn)噸，同比下降90萬(wàn)噸；糖庫(kù)存為517萬(wàn)噸，同比減少45萬(wàn)噸，這是在榨季期初庫(kù)存同比增加69萬(wàn)噸情況下的數(shù)據(jù)。就南巴西糖減產(chǎn)、出口需求評(píng)估，預(yù)計(jì)本榨季南巴西糖庫(kù)存將持續(xù)低于上榨季。

巴西乙醇價(jià)格支撐強(qiáng)勁

由于預(yù)期本榨季甘蔗減產(chǎn)導(dǎo)致乙醇產(chǎn)量下降，且經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇有望帶動(dòng)乙醇消費(fèi)，預(yù)計(jì)本榨季巴西乙醇期末庫(kù)存偏低近5億升。即使當(dāng)前進(jìn)入榨季生產(chǎn)期，乙醇出廠價(jià)下調(diào)幅度不大，出廠價(jià)3420雷亞爾/立方米，乙醇折糖價(jià)16.68美分/磅，接近ICE原糖價(jià)格。由于糖廠已大量套保，在甘蔗減產(chǎn)季，為履行合約，大部分糖廠無(wú)法降低產(chǎn)糖用蔗比，導(dǎo)致乙醇產(chǎn)量下降；若榨季高峰期后乙醇庫(kù)存偏低，乙醇較糖溢價(jià)擴(kuò)大至可覆蓋違約成本，則生產(chǎn)將向乙醇傾斜，糖減產(chǎn)幅度增加。此外，加油站的乙醇/汽油比價(jià)處于季節(jié)性高位，一定程度抑制乙醇消費(fèi)，但乙醇價(jià)格依舊堅(jiān)挺，證明市場(chǎng)已在交易乙醇供應(yīng)偏緊邏輯，為糖價(jià)提供底部支撐。

綜上所述，南巴西減產(chǎn)擔(dān)憂將長(zhǎng)期延續(xù)，食糖庫(kù)存將持續(xù)低于上榨季，任何減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)均會(huì)加劇國(guó)際貿(mào)易流偏緊態(tài)勢(shì)。因此，ICE原糖在16.5美分/磅存在支撐，上方高度依賴減產(chǎn)題材發(fā)酵，有望測(cè)試18.5美分/磅。