2021年下半年至今，國內(nèi)大豆市場各類利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施消息層出不窮。隨著氣溫回升，特別是各種支持力量的壯大，國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)尤其是東北地區(qū)掀起了一股“大豆熱”。當(dāng)前高企的國內(nèi)外大豆價(jià)格更是給廣大農(nóng)民傳輸了種大豆可以致富的信息，不但提高了農(nóng)民種植大豆的積極性，而且還使得農(nóng)民舍得投入了。那么，今年國產(chǎn)大豆市場的形勢將如何發(fā)展呢？

黑龍江省大豆協(xié)會(huì)會(huì)長唐啟軍對(duì)期貨日?qǐng)?bào)記者表示，2022年國產(chǎn)大豆種植面積預(yù)計(jì)增幅較大，在2022年國家已經(jīng)將“擴(kuò)大豆和油料生產(chǎn)”定為主基調(diào)之際，為了繼續(xù)振興國產(chǎn)大豆，黑龍江省農(nóng)民種植大豆的生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝將高于玉米200元。

黑龍江省相關(guān)機(jī)構(gòu)明確表示，要千方百計(jì)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，突出“穩(wěn)糧增豆”主線，要確保2022年大豆面積新增超1000萬畝，新增大豆產(chǎn)量130萬噸。與此同時(shí)，為了確保主產(chǎn)區(qū)2022年擴(kuò)種的大豆面積真正“落地”，部分產(chǎn)區(qū)還給予農(nóng)戶增加的大豆種植面積種子補(bǔ)貼，如哈爾濱周邊縣市給予種子補(bǔ)貼30元/畝。另外，內(nèi)蒙古等主產(chǎn)區(qū)則將進(jìn)一步優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，將擴(kuò)種大豆430萬畝左右，并將進(jìn)一步挖掘大豆生產(chǎn)潛力。近年來，內(nèi)蒙古大豆播種面積和總產(chǎn)量已得到恢復(fù)性增長，播種面積最高達(dá)1802.5萬畝，居全國第二位，預(yù)計(jì)2022年的產(chǎn)量更樂觀。

業(yè)內(nèi)專業(yè)人士認(rèn)為，2022年黑龍江等省大豆種植面積增加基本可以成為事實(shí)，正常年景下如果單產(chǎn)再提高一些，那么2022年黑龍江等省大豆產(chǎn)量將出現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)，市場供給提高一定程度上或在大豆收獲季節(jié)對(duì)價(jià)格形成一定壓力。

不過，國產(chǎn)大豆產(chǎn)量的增減是否能對(duì)價(jià)格產(chǎn)生重要影響，重點(diǎn)還要關(guān)注國產(chǎn)大豆與進(jìn)口大豆價(jià)格的對(duì)比變化，猶如往年的減產(chǎn)部分可以由進(jìn)口大豆來彌補(bǔ)一樣，增產(chǎn)的部分也可能擠占此前存在的進(jìn)口替代大豆。

“從種植成本來看，由于尿素等農(nóng)資價(jià)格漲幅較大，再加上地租的上調(diào)，預(yù)計(jì)2022年國產(chǎn)大豆種植成本進(jìn)一步抬高。例如：2022年黑龍江省地租平均在11000元/公頃，漲幅達(dá)到了20%。而2022年春節(jié)過后，當(dāng)?shù)鼗屎陀土系壬唐穬r(jià)格又迎來一波上漲行情，東北地區(qū)80斤裝復(fù)合肥每袋價(jià)格漲到170元以上，山東地區(qū)每袋則漲到了180元以上。由于尿素等價(jià)格較去年春季漲幅接近40%等因素的共同作用，初步預(yù)計(jì)2022年國產(chǎn)大豆種植成本將增加200—300元/畝。對(duì)于國產(chǎn)大豆價(jià)格而言，種植成本大幅提升將為價(jià)格提供支撐作用?！碧茊④娬f。

唐啟軍告訴記者，近年來，國產(chǎn)大豆食用需求變動(dòng)不大。隨著人民群眾生活水平的提高及肉制品價(jià)格的降低，動(dòng)物蛋白需求增加，植物蛋白需求下降。此外，受勞動(dòng)密集型企業(yè)減少及國內(nèi)環(huán)保政策趨嚴(yán)等因素影響，一些中小食品加工企業(yè)不斷倒閉，特別是近幾年國內(nèi)人口增速下降，令國產(chǎn)大豆食用需求難以大幅增長。而疫情反復(fù)多發(fā)及國產(chǎn)大豆價(jià)格高企也不利于食用需求的增長。

據(jù)記者了解，正常情況下，我國非轉(zhuǎn)基因食用豆粕年產(chǎn)量在140萬噸左右，2019年受大型醬油企業(yè)修改生產(chǎn)原料配方?jīng)_擊，醬油食用豆粕數(shù)量日漸走低。與此同時(shí)，國產(chǎn)大豆價(jià)格一路上揚(yáng)對(duì)需求的抑制也越來越得到體現(xiàn)，下游醬油廠及食品廠對(duì)國產(chǎn)大豆與制品的需求趨于疲弱，醬油食用豆粕全年市場需求量不足30萬噸，最終令各食用豆粕生產(chǎn)廠開工率不足30%，市場供大于求格局明顯。更為重要的是國產(chǎn)大豆價(jià)格高企以后，還令用國產(chǎn)大豆加工飼料豆粕無利可圖，使得國產(chǎn)大豆全年壓榨總量驟減。

“自2020年開始，國產(chǎn)大豆價(jià)格一路高歌猛進(jìn)，下游加工企業(yè)經(jīng)營困難，企業(yè)的利潤被擠壓。隨著2021年國產(chǎn)大豆價(jià)格繼續(xù)上行，現(xiàn)如今已經(jīng)傳導(dǎo)到加工企業(yè)終端。反過來看，終端產(chǎn)品的上漲側(cè)面也支撐國產(chǎn)大豆價(jià)格。不過，當(dāng)前基本已經(jīng)達(dá)到加工企業(yè)能夠承受的上限了。因此，如果價(jià)格繼續(xù)上行，從下游加工企業(yè)的角度看，高價(jià)將抑制需求，大豆價(jià)格一直上漲的空間將被限制。”唐啟軍介紹，自2021年春節(jié)過后，國產(chǎn)大豆市場便出現(xiàn)了銷售不暢的現(xiàn)象，當(dāng)年200萬噸左右的市場余糧一直消耗到新豆上市。究其原因，國產(chǎn)大豆價(jià)格高企抑制了需求，進(jìn)口大豆替代擠占了國產(chǎn)大豆市場份額。目前，大豆價(jià)格繼續(xù)走高，春節(jié)前后黑龍江省的大豆毛糧價(jià)格已經(jīng)在3元/斤左右，令南北市場倒掛格局再現(xiàn)，這很不利于大豆的流通。

展望后市，唐啟軍認(rèn)為國產(chǎn)大豆市場與全球大豆市場的聯(lián)系越來緊密，互相之間的影響不容忽視，國際大豆市場一些新的變化值得關(guān)注。一是全球大豆供應(yīng)預(yù)計(jì)趨緊。美國農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的3月份農(nóng)產(chǎn)品月度供需報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2021/2022年度全球大豆產(chǎn)量3.538億噸，同比減少1243萬噸；需求增至3.6368億噸，大豆庫存減少8996萬噸。受拉尼娜天氣影響，南美大幅減產(chǎn)，促使此前預(yù)期的寬松格局再次收緊。預(yù)計(jì)2021/2022年度美國大豆期末庫存為2.85億蒲式耳，比2月份預(yù)測值低4000萬蒲式耳，但高于分析師預(yù)期的2.70億蒲式耳。二是全球大豆生產(chǎn)與貿(mào)易格局出現(xiàn)了較大變化。全球大豆生產(chǎn)、貿(mào)易高度集中。巴西、美國和阿根廷3個(gè)國家大豆種植面積占全球總面積的70%，單產(chǎn)較全球平均單產(chǎn)高14.4%，產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的82%。