今年春節(jié)過后，生豬價(jià)格一直保持弱勢整理，自4月12日開始持續(xù)上漲，河南地區(qū)的生豬出欄價(jià)連漲7日，至14.4元/公斤。4月22日，生豬價(jià)格有所回落。截至4月23日，河南地區(qū)的生豬出欄價(jià)為13.6元/公斤。分析人士表示，近期生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅波動，是多重利好因素集中出現(xiàn)所致。

“當(dāng)前，生豬市場的焦點(diǎn)還集中在供給端，但是本輪疫情的持續(xù)時間和波及范圍都超出市場預(yù)期，對下游消費(fèi)的影響將集中體現(xiàn)在今年下半年。”光大期貨生豬分析師呂品告訴期貨日報(bào)記者，最新數(shù)據(jù)顯示，生豬和母豬存欄量下滑較為明顯。

“因?yàn)楫a(chǎn)能去化加速點(diǎn)燃了市場的看漲情緒，所以生豬期現(xiàn)價(jià)格雙雙拉升。4月22日，4萬噸中央儲備肉收儲全部流拍，這也反映出市場對后市的看漲情緒?！备窳执笕A期貨生豬分析師張曉君說，俄烏沖突持續(xù)推升全球谷物價(jià)格，飼料成本繼續(xù)抬升，養(yǎng)殖行業(yè)處于深度虧損狀態(tài)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，3月11日至4月15日，自繁自養(yǎng)生豬虧損幅度持續(xù)高于500元/頭，全國大中城市豬糧比2月23日至4月13日持續(xù)處于5∶1的過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。然而，年內(nèi)累計(jì)收儲豬肉幅度已經(jīng)接近20萬噸，政策底限制生豬價(jià)格下跌空間，給生豬價(jià)格上漲提供了基礎(chǔ)。

“進(jìn)入4月后，多地疫情形勢緩和，物流運(yùn)輸逐漸恢復(fù)，部分地區(qū)終端有囤貨現(xiàn)象。同時，廣東生豬調(diào)運(yùn)新政出臺，5月1日起，將暫停外省屠宰用豬調(diào)入。受此影響，兩廣規(guī)模養(yǎng)殖場趁勢漲價(jià)，帶動全國生豬價(jià)格上漲。”張曉君描述說。

3月，國家統(tǒng)計(jì)局公布的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，社會消費(fèi)品零售總額同比下降3.6%，創(chuàng)出2020年疫情以來的最大降速，其中餐飲消費(fèi)金額成為最大拖累項(xiàng)，除去2020年前4個月受到疫情暴發(fā)的影響，2935億元成為自2018年以來最低的餐飲消費(fèi)水平，同比更是大幅下跌16.4%。

“疫情一方面削弱國內(nèi)消費(fèi)需求，另一方面影響國際間進(jìn)出口貿(mào)易順利進(jìn)行?！泵罓栄牌谪浬i分析師張瑞昊告訴期貨日報(bào)記者，目前國際肉類價(jià)格持續(xù)上升，進(jìn)口肉類利差優(yōu)勢幾近消失，進(jìn)口量方面今年也很難出現(xiàn)恢復(fù)的可能。從豬肉供需的態(tài)勢來看，今年生豬價(jià)格還有上行基礎(chǔ)。而近期相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，6月生豬生產(chǎn)大概率能夠達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，第三季度生豬養(yǎng)殖有望扭虧為盈，但是不確定因素依然存在。

“本輪生豬價(jià)格能否延續(xù)強(qiáng)勢、本輪豬周期是否就此完結(jié)，還需要進(jìn)一步驗(yàn)證?！睋?jù)呂品分析，短期有兩方面需要重點(diǎn)關(guān)注：一方面是養(yǎng)殖端與屠宰端的博弈。4—5月本是生豬凍品入庫量較大的階段，但是隨著生豬價(jià)格大幅上漲，凍品入庫成本增加，屠宰企業(yè)或許會減少屠宰量。而根據(jù)調(diào)研得知，規(guī)模養(yǎng)殖場打算推遲生豬出欄時間至5月，養(yǎng)殖端與屠宰端之間的博弈決定近期生豬的供給量。另一方面是供給端與消費(fèi)端的博弈。近期需要重點(diǎn)關(guān)注白條豬的價(jià)格和成交量，在當(dāng)前消費(fèi)淡季如果出現(xiàn)高價(jià)抑制消費(fèi)的現(xiàn)象，那么短期生豬價(jià)格上行空間將會十分有限。然而，一旦市場接受生豬13.5—14元/公斤的價(jià)格，那么在養(yǎng)殖端壓欄及二次育肥介入下，生豬價(jià)格在5月將還有一輪上漲。不過，隨著生豬出欄體重增加，下半年生豬價(jià)格將會重蹈2021年的覆轍。

“綜合來看，3月下旬，生豬現(xiàn)貨價(jià)格將大概率成為本年度的低點(diǎn)，后期生豬價(jià)格或在收儲和階段性供需錯配的影響下緩慢上漲。當(dāng)前，在養(yǎng)殖端情緒的帶動，以及疫情對階段性供需結(jié)構(gòu)的作用下，生豬價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)一波較大幅度的反彈。不過，從生豬市場總體供給水平來看，生豬價(jià)格短期繼續(xù)上行空間有限。”呂品總結(jié)說。

張瑞昊認(rèn)為，根據(jù)前期產(chǎn)能去化狀況分析，今年生豬價(jià)格上行幅度或相對有限。而后期養(yǎng)殖行業(yè)仍需面對飼糧價(jià)格上漲、動物疫病以及疫情持續(xù)存在等諸多不利因素，最終狀況仍存在變數(shù)。

“從中期來看，預(yù)計(jì)進(jìn)入第三季度養(yǎng)殖端邊際供給壓力將逐漸減弱，生豬價(jià)格或在16—17元/公斤的養(yǎng)殖成本線上下波動。第四季度在季節(jié)性消費(fèi)回暖的支撐下，生豬價(jià)格仍有望走高，預(yù)期上漲高度在養(yǎng)殖成本上方略有盈利的水平，高點(diǎn)在18—19元/公斤。不過，后市仍需警惕屠宰場分割入庫國產(chǎn)凍品庫存，以及進(jìn)口凍肉庫存對第四季度生豬價(jià)格反彈高度的限制?！睆垥跃治稣f。