美國農業(yè)部周四公布的數據顯示，今年禽流感已導致美國5054萬只禽鳥被撲殺，這是美國歷史上最嚴重的一次禽流感爆發(fā)，打破了2015年禽流感爆發(fā)時5050萬只禽類被撲殺的紀錄。

據了解，鳥類通常在感染禽流感后死亡。在一只雞檢測呈陽性后，整個雞群也會被撲殺，以控制疾病的傳播。在蛋雞養(yǎng)殖場，整個雞群的數量可超過100萬只。

家禽的大規(guī)模死亡將雞蛋和火雞肉的價格推至歷史高位，加劇了面臨高通(125.15, 1.50, 1.21%)脹的消費者的經濟痛苦，并使美國周四的感恩節(jié)慶?；顒幼兊酶影嘿F。

歐洲也遭遇了有史以來最嚴重的禽流感危機，歐盟食品安全局表示歐洲地區(qū)已撲殺近5000萬只家禽。在禽流感爆發(fā)導致供應中斷后，一些英國超市對顧客購買的雞蛋實行了定量供應。

美國農業(yè)部的數據顯示，始于今年2月的禽流感疫情在美國46個州爆發(fā)，感染了成群的家禽和非家禽。鴨子等野生鳥類通過糞便、羽毛或與家禽直接接觸傳播被稱為高致病性禽流感（HPAI）的病毒。

美國農業(yè)部首席獸醫(yī)官Rosemary Sifford表示：“野生鳥類在遷徙過程中繼續(xù)將HPAI傳播到全國各地，因此防止家禽和野生鳥類之間的接觸對保護美國家禽至關重要?！?/p>

美國農業(yè)部表示，2015年，約30%的禽流感病例直接與野生鳥類有關，而今年這一比例為85%。

美國政府官員正在研究火雞養(yǎng)殖場的感染情況，希望制定出預防感染的新建議。美國農業(yè)部表示，火雞養(yǎng)殖場占此次疫情中受感染的商業(yè)家禽養(yǎng)殖場的70%以上。

美國疾病控制與預防中心表示，盡管禽流感疫情對公眾構成的風險較低，但人們應該避免接觸那些看起來生病或已經死亡，且未采取保護措施的禽類。