近日，全國雞蛋現(xiàn)貨價格整體小幅上漲。截至3月7日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為4.69元/斤，較前一日價格上漲0.04元/斤，漲幅為0.86%。分析人士表示，預(yù)計3月蛋價將保持振蕩上行趨勢，價格重心較2月上移。

“目前雞蛋供應(yīng)穩(wěn)定，養(yǎng)殖單位大多順勢出貨。而終端市場需求表現(xiàn)一般，經(jīng)銷商隨銷隨采，接受高價貨源的能力有限?！被丈唐谪涬u蛋分析師尉秀告訴期貨日報記者，全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格部分穩(wěn)定，部分上漲0.05—0.10元/斤。同時，產(chǎn)區(qū)適齡老雞較少，市場淘汰雞有限，下游消化速度一般，成交量有限。

據(jù)了解，截至2月底，在產(chǎn)蛋雞存欄量雖然保持低位回升，但是絕對量依然處在歷史同期偏低水平。方正中期期貨飼料養(yǎng)殖分析師宋從志介紹說，目前450天以上日齡老雞占比仍然較高，短期消費預(yù)期兌現(xiàn)后，養(yǎng)殖戶或淘汰老雞，3月老雞占比有望高位回落。不過，自2022年四季度以來，雞苗價格快速反彈可能反映補欄積極性已經(jīng)在回歸。當(dāng)前供給端壓力不大，但是出現(xiàn)類似去年同期供應(yīng)緊張局面的可能性不大。

“今年3月新開產(chǎn)的蛋雞是2022年10—11月補欄的雞苗，當(dāng)時由于養(yǎng)殖盈利偏好，雞苗銷量明顯增加。因此，3月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將出現(xiàn)微幅增長。而淘汰雞市場需求處于恢復(fù)階段，屠宰企業(yè)收購量或較2月有所增加，考慮到欄內(nèi)可淘適齡老雞數(shù)量有限，整體可淘雞數(shù)量不多。綜合來看，預(yù)計3月市場供應(yīng)將有所增加。”中州期貨雞蛋分析師章佩英說。

“值得注意的是，現(xiàn)階段飼料成本下移，尤其是豆粕現(xiàn)貨價格大跌，蛋雞飼料價格已經(jīng)開始高位回落，養(yǎng)殖戶補欄前期投入環(huán)比降低，由此可能帶動上半年補欄積極性出現(xiàn)顯著改觀?！彼螐闹痉治稣f，消費集中釋放令近端肉蛋等畜禽產(chǎn)品價格集中走強，這對蛋價形成較大利多，尤其是在5月之前新增開產(chǎn)不多的情況下，蛋價跌破養(yǎng)殖成本線的概率不大。

章佩英表示，3月隨著各地市場需求陸續(xù)恢復(fù)，終端家庭春節(jié)期間的儲備基本消化殆盡，后期家庭消費將出現(xiàn)恢復(fù)性增長，銷區(qū)市場走貨也將有微增。同時，隨著食品企業(yè)訂單陸續(xù)恢復(fù)，對雞蛋的需求也將增加。結(jié)合供需層面來看，3月雞蛋將進入供需雙增階段，從而推動雞蛋現(xiàn)貨價格振蕩上行。

“此外，考慮到氣溫快速回暖，經(jīng)過南北長途運輸后，雞蛋質(zhì)量可能受影響，這將限制雞蛋成交價的上漲空間。庫存方面，當(dāng)前市場仍處于季節(jié)性消費淡季，終端需求跟進不足，市場交投不溫不火，下游二批、三批經(jīng)銷商接貨謹(jǐn)慎，生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)庫存均有增加。與此同時，北京和廣東市場的到車量增加明顯。由此看來，庫存和到貨量成為短期施壓蛋價的兩個重要因素。”章佩英補充說。

展望后市，章佩英表示，3月蛋價將呈上揚態(tài)勢，短期可能因庫存和到貨增加以及天氣等因素出現(xiàn)階段性回調(diào)，但是價格重心較2月上移。盤面上，雞蛋期貨主力2305合約基本平水，且供需無重大矛盾，3月期貨隨現(xiàn)貨振蕩上行的概率較大。雞蛋期貨2308合約、2309合約等因預(yù)期產(chǎn)能增加，盤面壓力趨于增加，月間價差可考慮多近月空遠(yuǎn)月正套參與。

在尉秀看來，3月在產(chǎn)蛋雞存欄量增加，但是增幅有限。受益于復(fù)工復(fù)產(chǎn)持續(xù)，消費邊際向好。2022年，在產(chǎn)蛋雞存欄和蛋價均高于同期，且現(xiàn)貨價格表現(xiàn)堅挺，這也從側(cè)面驗證雞蛋消費邊際轉(zhuǎn)好。結(jié)合雞蛋期貨2305合約的交割時間與節(jié)假日消費的備貨支撐，預(yù)計期價重心將上移，策略上建議逢低做多。

“當(dāng)前，雖然雞蛋供需矛盾不夠突出，但是節(jié)后禽肉產(chǎn)品大幅走強，疊加豬價階段性企穩(wěn)對蛋價形成利多。接下來一段時間，當(dāng)終端消費逐步過渡至季節(jié)性旺季窗口，蛋價可能有不錯的表現(xiàn)?！彼螐闹菊J(rèn)為，需要注意的是，蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷長期盈利后，產(chǎn)業(yè)周期存在下行風(fēng)險，本年度物流恢復(fù)后，飼料成本下移令養(yǎng)殖戶補欄邊際風(fēng)險降低。如果蛋價維持高位，一季度可能會有一波集中補欄發(fā)生。在雞蛋期價估值高位的情況下，資金推漲蛋價較為謹(jǐn)慎。