由于供水相對(duì)充足、二茬花坐果期也沒(méi)有和高溫期重疊的原因，2022—2023年度新疆灰棗產(chǎn)量較上一年度有所修復(fù)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量較2021—2022年度增加40%左右，但是仍然沒(méi)有恢復(fù)到2020—2021年的峰值水平。與此同時(shí)，由于8月份喀什地區(qū)雨水較多，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐募t棗裂果較為嚴(yán)重，因此2022—2023年度新疆灰棗的品質(zhì)相對(duì)較差，商品率偏低。整體來(lái)看，2022—2023年度，新疆灰棗供應(yīng)呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、品質(zhì)下降的態(tài)勢(shì)。

去年8月，受疫情影響，新疆紅棗收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售都較往年有所推遲。從后續(xù)情況來(lái)看，雖然今年紅棗春節(jié)備貨期較短，但是實(shí)際的影響沒(méi)有預(yù)期中那么大，中小貿(mào)易商走貨量和往年差別并不大。

由于供應(yīng)修復(fù)和春節(jié)備貨旺季受到一定影響，使得今年紅棗現(xiàn)貨企業(yè)的庫(kù)存略高于去年同期水平，企業(yè)的去庫(kù)存壓力較大，使得前期紅棗現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)偏弱。

隨著5月份的臨近，紅棗基本面逐步發(fā)生變化，市場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)也開(kāi)始轉(zhuǎn)移。第一，臨近5月，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，紅棗必須運(yùn)至冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存。因此，部分紅棗現(xiàn)貨貿(mào)易商為了規(guī)避倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用會(huì)選擇在5月之前拋售貨值比較低的低級(jí)別紅棗現(xiàn)貨，這對(duì)紅棗現(xiàn)貨價(jià)格會(huì)產(chǎn)生階段性的壓制作用。然而，現(xiàn)貨冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用通常按月計(jì)算，因此一旦紅棗進(jìn)入冷庫(kù)存儲(chǔ)之后，貿(mào)易商就會(huì)出現(xiàn)惜售情緒，紅棗現(xiàn)貨價(jià)格反而相對(duì)抗跌。第二，進(jìn)入5月，端午備貨行情逐步開(kāi)啟，市場(chǎng)的消費(fèi)將會(huì)季節(jié)性回暖。不僅如此，從相關(guān)數(shù)據(jù)可知，紅棗現(xiàn)貨的走貨情況和線上消費(fèi)情況有所好轉(zhuǎn)，消費(fèi)的階段性向好也有助于支撐紅棗現(xiàn)貨價(jià)格。第三，目前，棗樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽，5月中旬之后棗樹(shù)進(jìn)入花期，天氣情況將會(huì)逐漸成為影響紅棗價(jià)格的主導(dǎo)因素，市場(chǎng)對(duì)于紅棗關(guān)注的重點(diǎn)也將逐漸轉(zhuǎn)移至新季供應(yīng)端。因此，隨著新季棗樹(shù)生長(zhǎng)重要階段的臨近，對(duì)于紅棗不宜過(guò)分看空。第四，2022—2023年度紅棗統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)格大致在5元/公斤左右，折算成倉(cāng)單成本大致在10000元/噸上下，目前紅棗期貨價(jià)格處于偏低水平，如果價(jià)格進(jìn)一步下挫則會(huì)吸引貿(mào)易商接貨，因此在估值修復(fù)的作用下，紅棗價(jià)格下行空間也相對(duì)有限。

綜上所述，2022—2023年度國(guó)內(nèi)灰棗產(chǎn)量有所修復(fù)，紅棗現(xiàn)貨庫(kù)存略高于去年同期，春節(jié)之后紅棗現(xiàn)貨價(jià)格受上述因素的影響開(kāi)始回落。進(jìn)入5月，隨著紅棗現(xiàn)貨進(jìn)入冷庫(kù)，貿(mào)易商挺價(jià)的意愿上升；端午旺季臨近，市場(chǎng)消費(fèi)逐步回暖；新季棗樹(shù)進(jìn)入花期，天氣因素開(kāi)始影響紅棗?；谏鲜雠袛?，我們認(rèn)為不宜過(guò)分低估紅棗價(jià)格。