蘋果期貨自上市以來，一直都比較活躍，主力合約目前成交量已超150萬手，秒殺眾多商品“老大哥”，成為炙手可熱的品種。蘋果期貨的行情走勢也可謂是峰回路轉(zhuǎn)，春節(jié)前受紙加膜交割的傳言，蘋果期貨價格一路下跌，節(jié)后市場逐漸回歸理性，期價從前期低點回升，形成一波小反彈。近期，蘋果期貨的大漲，再次讓蘋果成為熱點話題，周一，蘋果期貨強勢漲停，今日，蘋果維持強勁走勢，暴漲逾4%，創(chuàng)上市以來新高。

那么蘋果期貨近期大漲的原因是什么？后市該怎么看？帶著這些問題，我們來一探究竟。

蘋果1810合約日線走勢圖

蘋果主產(chǎn)區(qū)受災(zāi) 引發(fā)市場減產(chǎn)擔憂

據(jù)媒體報道，進入4月，正常氣溫應(yīng)該逐漸回升，但是天氣不按常理出牌，本應(yīng)該回暖的季節(jié)卻出現(xiàn)了全國大范圍降溫，降溫波及到了蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西、甘肅、山西、河北，主產(chǎn)區(qū)蘋果花蕊大面積受凍，引發(fā)市場對于蘋果減 產(chǎn)的擔憂。

中國果品流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，蘋果主產(chǎn)區(qū)中，山東和遼寧產(chǎn)區(qū)受凍害影響較輕，甘肅、陜西、山西受災(zāi)嚴重，尤其是甘肅平陵靜寧和慶陽寧縣，這兩個地區(qū)花全部受損。陜西北部主要是洛川和富縣等產(chǎn)區(qū)受災(zāi)比較嚴重，洛川縣全縣富士平均中心花受凍率95%，邊花受凍率65%，咸陽市旬邑縣產(chǎn)區(qū)蘋果花受凍害達七八成；山西運城地的萬榮和臨猗部分產(chǎn)區(qū)受凍害較大，臨汾吉縣受害約占三分之一。

陜西果業(yè)服務(wù)中心4.14-4.15走訪甘肅靜寧、泰安、涇川、合水等縣，調(diào)研結(jié)果不容樂觀，異常降溫對這幾個縣影響都比較大，這幾個縣的受災(zāi)面積都在50%-90%。

冠果數(shù)據(jù)調(diào)研信息顯示，甘肅的受災(zāi)面積在90%左右，陜西的受災(zāi)面積在40%左右，其中核心主產(chǎn)區(qū)洛川白水受災(zāi)面積超過70%，陜西的受災(zāi)面積在30%-40%，預(yù)計全國產(chǎn)量的損失幅度在20%-34%。

綜合以上，受災(zāi)影響主要從兩方面考慮，一方面是產(chǎn)量的損失，目前預(yù)期全國產(chǎn)量減產(chǎn)幅度在20%-30%，另一方面，花受凍可能會影響后期優(yōu)果率，蘋果反映的是好果的價格，優(yōu)果率偏低同樣對于期貨價格利好，綜合兩方面影響來看，此次受災(zāi)對于蘋果期貨形成較大的利好提振，短期市場將主要消化蘋果主產(chǎn)區(qū)大范圍受災(zāi)的利好。

蘋果期貨近期維持偏強走勢

上海中期分析師表示，市場方面，目前棲霞產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)推進，以江蘇、湖南、浙江客商采購居多，近期官道鎮(zhèn)果農(nóng)一二級貨價格略有抬頭，平均上浮0.10元/斤左右，紙袋富士80#以上果農(nóng)貨80#以上一二級在2.20-2.80元/斤。隨著5月合約交割的臨近，蘋果交割成本逐漸明朗，目前市場消息稱交割偏嚴，期貨價格或有收復(fù)貼水的反彈趨勢。同時，近期市場傳言蘋果大規(guī)模凍害發(fā)生，或?qū)?dǎo)致一定產(chǎn)量消減，預(yù)計近期維持偏強走勢。

方正中期期貨分析師則表示，蘋果行情目前主要圍繞供需情況以及交割情況展開。1810合約反應(yīng)的新季蘋果，后期主要還是關(guān)注蘋果主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)情況預(yù)期與實際的差異演變，另外后期蘋果主產(chǎn)區(qū)的天氣仍是10合約的主要影響因素。除了關(guān)注天氣之外，還需要關(guān)注5月的交割，5月為蘋果期貨的第一次交割，5月的交割情況也將會讓市場對于蘋果期貨的價格更加明晰。綜合來看，短期蘋果期貨仍在消化主產(chǎn)區(qū)大范圍受災(zāi)的情況，對1810合約維持偏強判斷，操作方面不建議追高，以逢低做多思路為主。