國慶節(jié)后開盤，雞蛋近端合約紛紛大幅高開，主力2301合約增倉放量收大陽線。市場人士表示，全國蛋價偏強上漲驅(qū)動在于受新冠疫情反復及天氣降溫影響，終端補貨力度加強，市場成交升溫，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶出貨積極，局部地區(qū)貨源略緊。

國慶節(jié)期間，全國雞蛋現(xiàn)貨從10月3日開始觸底后強勁上漲，均價從5.3元/斤上漲至5.5元/斤，形成了“淡季不淡”的局面。節(jié)后開盤，近端合約紛紛大幅高開，雞蛋主力2301合約增倉放量收大陽線。市場人士表示，全國蛋價偏強上漲驅(qū)動在于受新冠疫情反復及天氣降溫影響，終端補貨力度加強，市場成交升溫，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶出貨積極，局部地區(qū)貨源略緊。

中州期貨雞蛋分析師章佩英告訴期貨日報記者，雞蛋期貨節(jié)后開盤大漲的原因有兩個方面：一方面是國慶節(jié)期間以及國慶節(jié)后，現(xiàn)貨雞蛋價格不跌反升，盤面悲觀預期減弱；另一方面，節(jié)前盤面各個合約都是貼水狀態(tài)，節(jié)日期間現(xiàn)貨上漲進一步拉大基差，盤面需上漲修復基差。

“從供應端來看，新增產(chǎn)能方面，四季度10—12月對應今年4—6月新增補欄開產(chǎn)蛋雞，4—6月補欄環(huán)比減少，補欄量低于去年同期。淘汰量方面，四季度對應淘汰的是2021年4—7月補欄老雞。根據(jù)目前淘汰雞價格高位運行情況看，延遲淘汰相對明顯，整體四季度供應產(chǎn)能環(huán)比下降?！敝性谪涬u蛋分析師劉四奎分析說。

浙商期貨雞蛋分析師萬曉泉表示，節(jié)后雞蛋價格走高主要原因在于國慶假期后貿(mào)易各環(huán)節(jié)以及食品廠的補貨需求釋放，近期部分地區(qū)疫情反彈，家庭囤貨有所增加，整體來看，節(jié)后雞蛋走貨較好，市場呈現(xiàn)明顯的“紅強粉穩(wěn)”，紅粉價差持續(xù)擴大，加上目前在產(chǎn)蛋雞存欄同比偏低，供給相對偏緊，整體庫存壓力不大，進一步支撐雞蛋價格偏強運行。

“此外，豬肉價格從9月底以來不斷上漲，從20元/公斤上漲至節(jié)后的33元/公斤，而目前豬肉與雞蛋現(xiàn)貨價差為22.4元/公斤，突破了歷史振蕩區(qū)間上沿20元/公斤，替代消費對雞蛋現(xiàn)貨形成一定的支撐。”劉四奎補充說。

展望后市，劉四奎認為，第一要關注四季度的蛋雞淘汰量，正常淘汰或提前淘汰，整體供應環(huán)比減少加快，繼續(xù)延遲淘汰將在一定程度上限制價格上行高度。第二，也需要密切關注局部地區(qū)疫情情況，因為容易形成局部短時間的供需錯配（類似于2021年年底）。受供應減少、需求脈沖影響，疊加高成本支撐，整體四季度現(xiàn)貨仍將高位運行。

萬曉泉表示，從季節(jié)性來看，四季度雞蛋需求整體偏好，但疫情影響與高價抑制作用將繼續(xù)，預計相較往年同期，雞蛋需求可能仍舊偏弱，主要關注節(jié)假日提振情況以及替代競爭品生豬、蔬菜等的價格走勢。因此，四季度蛋價可能季節(jié)性先強后弱，價格重心同比可能繼續(xù)偏高。

“節(jié)后，隨著疫情防控取得成效，消費將逐步回落至淡季水平，缺乏其他利多素材支撐，現(xiàn)貨將面臨逐步增加的下調(diào)壓力?！闭屡逵⒎Q，9月份在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.84億羽，環(huán)比微增0.17%，同比增長1.67%，而測算數(shù)據(jù)顯示，10月與11月在產(chǎn)蛋雞存欄將維持在11.80億羽的水平，即在產(chǎn)蛋雞存欄基本穩(wěn)定，供應端無明顯利好。結(jié)合供需分析，10月中下旬與11月雞蛋現(xiàn)貨價格存在一定的回落壓力。

在她看來，盤面在隨現(xiàn)貨上漲修復基差后，來自基差的上漲驅(qū)動將減弱，后市現(xiàn)貨進入季節(jié)性回落階段，盤面上行阻力也將增加。其中主力2301合約的春節(jié)后交割接貨問題，是制約盤面貼水現(xiàn)貨的一個重要因素，若后期市場預期再次轉(zhuǎn)入謹慎悲觀，則主力2301合約可能大幅下行交易春節(jié)后現(xiàn)貨情況，使基差走闊。