目前，雖然紅棗進入消費旺季，但公共衛(wèi)生事件或引起新疆新季紅棗收購?fù)七t。受此影響，紅棗可能出現(xiàn)階段性的供需錯配，進而引發(fā)價格階段性反彈。

紅棗已進入吊干期

今年，雖然南疆地區(qū)再次出現(xiàn)高溫天氣，但由于今年供水整體好于去年，加之棗樹坐果較早，在高溫來臨時棗果已經(jīng)較大，抵御高溫的能力較強，因此，高溫對新疆紅棗產(chǎn)量的影響不大。初步預(yù)計，今年紅棗產(chǎn)量較前年略有減產(chǎn)，高于去年產(chǎn)量，市場供應(yīng)較去年有所增加。

9月底到10月中旬，南疆地區(qū)雨水較少，但由于部分地區(qū)澆水較多，局部地區(qū)的紅棗還是出現(xiàn)了裂果現(xiàn)象。雖然今年的紅棗品質(zhì)略差于去年，但影響相對有限。目前，紅棗已經(jīng)進入吊干期，降雨不會再造成裂果。不過，棗果風(fēng)干之后會陸續(xù)掉落，如果出現(xiàn)持續(xù)降雨，膠板地由于滲水性不好，可能會造成掉落的紅棗浸爛。從目前的天氣預(yù)報來看，近期南疆地區(qū)沒有明顯降雨，持續(xù)降雨造成掉落紅棗爛掉的可能性較小，但較長期的天氣預(yù)報準(zhǔn)確性有限。因此，后續(xù)仍需關(guān)注南疆是否會出現(xiàn)持續(xù)性降雨。

收購時間有所推遲

消費方面，受疫情影響，近幾年國內(nèi)紅棗消費下降態(tài)勢明顯。由于紅棗剛需不突出，即使國內(nèi)經(jīng)濟穩(wěn)步復(fù)蘇，紅棗需求疲軟的狀況也沒有明顯改善。展望第四季度，紅棗進入青黃不接的階段，中小貿(mào)易商庫存較低。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，紅棗消費進入傳統(tǒng)旺季，這種狀況能夠一直維持到春節(jié)之后，后期紅棗整體走貨量有望增加。當(dāng)然，具體消費情況仍需市場進一步檢驗。

收購方面，新疆的疫情管控措施對紅棗供應(yīng)有幾個方面的影響：其一，前期通過期貨市場交割的大量紅棗滯留在新疆，難以運至內(nèi)地；其二，內(nèi)地客商來南疆非常不便利，影響正常收購；其三，即使本地客商或者內(nèi)地客商到達(dá)南疆進行收購，跨區(qū)域收購也會受到影響；其四，即使完成收購，收購的紅棗也難以第一時間出疆。上述因素共同作用將造成一個直接影響，就是今年新疆紅棗收購較往年推遲，這將使得內(nèi)地階段性的紅棗供應(yīng)不足，進而支撐紅棗價格反彈，直至新疆紅棗能夠流入市場。

收購價格方面，今年棗樹種植成本上升，加之去年紅棗收購價格較高，因此，今年棗農(nóng)存在一定的惜售心理，這將與收購?fù)七t相博弈，收購價格的不確定性也對紅棗價格產(chǎn)生擾動。

綜合以上分析，長期來看，今年新疆紅棗供應(yīng)將逐漸恢復(fù)，但需求端沒有明顯改善的跡象，這種供需格局決定紅棗整體弱勢難改。不過，短期來看，紅棗進入傳統(tǒng)消費旺季，而南疆地區(qū)受公共衛(wèi)生事件的影響可能會導(dǎo)致收購?fù)七t，進而造成內(nèi)地紅棗階段性的供給不足，而短期供需錯配有望刺激紅棗價格反彈。