受需求不佳影響，蛋價(jià)去年12月走勢(shì)低迷，現(xiàn)貨價(jià)格創(chuàng)下2022年以來最大跌幅，高達(dá)24.46%。進(jìn)入今年1月后，雞蛋期現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲。筆者認(rèn)為，春節(jié)臨近，終端備貨接近尾聲，現(xiàn)貨蛋價(jià)將在春節(jié)后再度步入下跌通道。

季節(jié)性規(guī)律顯著

2022年9月以來，蛋價(jià)觸及年內(nèi)高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)出現(xiàn)一定提升，帶動(dòng)雞苗價(jià)格以及銷售量回暖，雞苗銷售數(shù)據(jù)在去年10月創(chuàng)下半年補(bǔ)欄高峰。從今年一季度產(chǎn)能來看，1月新開產(chǎn)蛋雞主要是2022年9月前后補(bǔ)欄的雞苗，9月雞苗補(bǔ)欄量環(huán)比增加4.26%，10月雞苗補(bǔ)欄量繼續(xù)環(huán)比增加6.51%。因此，今年一季度開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將略增，整體來看，存欄仍有一定壓力。而淘雞方面，目前主產(chǎn)區(qū)450天以上的蛋雞約占整體蛋雞存欄量的9.69%，環(huán)比減少0.39個(gè)百分點(diǎn)，適齡老雞略減少。1月雖然有一定的淘雞數(shù)量，但是由于春節(jié)期間屠宰場(chǎng)放假，老雞出欄量或整體不及預(yù)期，疊加二三月也是淘雞淡季，整體上存欄增加量大于出欄量。從存欄角度看，一季度供應(yīng)將增加。另外，庫存方面，去年12月中下旬各地市場(chǎng)消費(fèi)者及下游企業(yè)采購量減少，經(jīng)銷商銷售速度緩慢，1月整體庫存壓力稍大。

蛋價(jià)具有較強(qiáng)的季節(jié)性規(guī)律，春節(jié)是雞蛋市場(chǎng)傳統(tǒng)旺季，春節(jié)后雞蛋需求提前釋放，需求量或減少。從歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，近幾年1月銷量減少幅度在0.30%—16.90%不等。而今年1月也不例外，1月受企業(yè)放假以及春節(jié)批發(fā)市場(chǎng)休假影響，雞蛋需求量或延續(xù)減少趨勢(shì)。春節(jié)后將進(jìn)入雞蛋消費(fèi)淡季，終端更多以消化前期庫存為主，蛋價(jià)在1月上旬有一定的上漲動(dòng)能，但是仍稍顯乏力，整體備貨力度仍不足。而在經(jīng)歷小幅反彈后，現(xiàn)貨蛋價(jià)將在春節(jié)后再度步入下跌通道。因此，以春節(jié)為界，1月雞蛋需求或呈先增后減趨勢(shì)。

蛋價(jià)底部仍堅(jiān)實(shí)

2022年玉米、豆粕高位運(yùn)行，整個(gè)蛋雞飼料成本位于近幾年高位水平。從最新數(shù)據(jù)來看，單斤飼料平均成本在3.81元/斤附近，而2022年蛋價(jià)整體盈虧平衡點(diǎn)在4.2元/斤附近。展望2023年，整體飼料成本大幅下行難度較大，2023年全球大豆存在擴(kuò)產(chǎn)預(yù)期，若天氣不出意外，豆粕擴(kuò)產(chǎn)幅度將大于需求增長(zhǎng)幅度，豆粕階段性高位或告一段落，后期將呈現(xiàn)振蕩偏弱格局。而2023年玉米市場(chǎng)供需硬缺口邏輯將繼續(xù)存在，因此價(jià)格下方有較強(qiáng)支撐，大概率維持高位振蕩格局?？傮w上，飼料成本相比2022年可能有一定的緩解，但是緩解幅度有限，因而飼料成本總體仍有支撐。

綜合來看，從供給端來看，一季度將有所增加，而需求端來看，蛋價(jià)在1月上旬有一定上漲，但是仍稍顯乏力，整體備貨力度同比仍不足。春節(jié)期間，受企業(yè)放假以及春節(jié)批發(fā)市場(chǎng)休假影響，雞蛋需求量或延續(xù)減少趨勢(shì)，春節(jié)后將進(jìn)入雞蛋消費(fèi)淡季，終端更多以消化前期庫存為主，現(xiàn)貨蛋價(jià)將在春節(jié)后再度步入下跌通道。另外，飼料成本方面仍是蛋價(jià)相對(duì)支撐點(diǎn)，預(yù)計(jì)2305合約春節(jié)后以偏空思路對(duì)待，不過飼料成本仍限制蛋價(jià)大跌幅度，預(yù)計(jì)4100—4200/500千克附近仍有一定的支撐。