【導(dǎo)語(yǔ)】8月以來(lái)白羽肉雞市場(chǎng)出欄量減少，市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)入上行通道，養(yǎng)殖收入增加；前期養(yǎng)殖環(huán)節(jié)多避開(kāi)伏天出欄導(dǎo)致雞苗價(jià)格走低，8月以來(lái)肉雞養(yǎng)殖成本跌至低位。成本及收入綜合作用下，8月上半月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)突破年內(nèi)新高。8月下旬起白羽肉雞市場(chǎng)價(jià)格回落，加之成本持續(xù)走高，預(yù)計(jì)9月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)將明顯降低。

8月白羽肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)環(huán)比漲幅超134%

截至21日，8月白羽肉雞養(yǎng)殖平均利潤(rùn)為3.13元/只，環(huán)比漲幅134.15%，同比漲幅10.66%。從養(yǎng)殖成本來(lái)看，8月出欄肉雞的雞苗成本由月初2.36元/羽持續(xù)跌至1.19元/羽，最大跌幅49.58%，且苗價(jià)跌幅大于飼料價(jià)格漲幅，導(dǎo)致8月出欄肉雞整體養(yǎng)殖成本較7月下降2.27%至3.87元/斤；從養(yǎng)殖收入來(lái)看，8月國(guó)內(nèi)白羽肉雞出欄量環(huán)比減少，產(chǎn)品市場(chǎng)需求略有提升，毛雞市場(chǎng)整體呈現(xiàn)供不應(yīng)求關(guān)系，白羽肉雞月均價(jià)環(huán)比上漲6.01%至4.41元/斤。綜合影響下，8月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)由2.16元/只增至4.07元/只，最大漲幅88.43%。

9月肉雞養(yǎng)殖成本環(huán)比漲幅接近10%

正常情況下，肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中雞苗及飼料分別占養(yǎng)殖總成本的10%-15%、60%-70%。根據(jù)白羽肉雞養(yǎng)殖周期40天左右計(jì)算，9月出欄肉雞對(duì)應(yīng)前期補(bǔ)欄飼料價(jià)格在4150-4350元/噸，環(huán)比漲幅3%-4%。

再?gòu)碾u苗市場(chǎng)行情來(lái)看，7月下旬起肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)回升，且補(bǔ)欄雞苗出欄時(shí)已陸續(xù)避開(kāi)三伏天，肉雞養(yǎng)殖難度稍降，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補(bǔ)欄積極性明顯提升。8月在產(chǎn)父母代種雞存欄量略增，孵化企業(yè)出苗量增加，但需求面提振作用較為明顯，雞苗價(jià)格持續(xù)走高。9月出欄肉雞的雞苗成本由月初2.43元/羽沖高至4.11元/羽，月內(nèi)最大漲幅69.14%。綜合計(jì)算，9月出欄肉雞的雞苗平均成本為3.15元/羽，環(huán)比漲幅60.71%。

綜合飼料和雞苗成本來(lái)看，飼料價(jià)格持續(xù)走高，疊加雞苗價(jià)格環(huán)比漲幅較大，9月肉雞養(yǎng)殖成本整體呈上漲走勢(shì)，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)9月肉雞養(yǎng)殖成本為4.24元/斤，環(huán)比漲幅9.56%。具體分階段來(lái)看，9月中上旬受前期補(bǔ)欄雞苗持續(xù)上漲影響，成本保持持續(xù)走高趨勢(shì)；下旬受前期補(bǔ)欄雞苗下滑影響，養(yǎng)殖成本略有回落。

9月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)或明顯下滑

8月肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)受毛雞價(jià)格低位上漲及成本下滑影響，養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)走高，整體處盈利狀態(tài)。9月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)或下滑，主要原因是收入減少、成本增加。

養(yǎng)殖收入方面，9月肉雞出欄量受前期孵化企業(yè)出苗量增加影響，以及養(yǎng)殖難度緩解，毛雞出欄量有望提升，總出欄量環(huán)比增幅5%左右。產(chǎn)品市場(chǎng)需求平平，企業(yè)收購(gòu)積極性一般，加之毛雞出欄增加，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)9月國(guó)內(nèi)白羽肉雞市場(chǎng)價(jià)格或高位震蕩走低，月均價(jià)環(huán)比跌幅5.25%。

養(yǎng)殖成本方面，上文中提到9月出欄肉雞主要受前期補(bǔ)欄雞苗價(jià)格低位上漲，疊加飼料價(jià)格持續(xù)走高影響，成本環(huán)比漲幅9.56%。9月出欄肉雞養(yǎng)殖難度雖有降低，但仍難以扭轉(zhuǎn)高價(jià)雞苗及飼料帶來(lái)的成本壓力。

綜合養(yǎng)殖收入、成本預(yù)期以及近期肉雞養(yǎng)殖環(huán)境，9月肉雞養(yǎng)殖條件雖有好轉(zhuǎn)，但成本壓力較大，養(yǎng)殖收入不及前期，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)9月肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)或環(huán)比下滑，下旬存在虧損的可能性。建議業(yè)者密切關(guān)注養(yǎng)殖棚舍溫度、成活率等影響成本細(xì)節(jié)變化。（注：本文中成本、利潤(rùn)均為理論值）

（卓創(chuàng)資訊 孫亞男）