【導語】近年來東三省蛋雞養(yǎng)殖量降至低位，加之受飼料成本提升影響，東三省雞蛋低價優(yōu)勢減弱，蛋價較外圍產(chǎn)區(qū)差距逐漸縮小。因缺乏低價優(yōu)勢，東三省雞蛋外銷量逐漸下降，尤其黑龍江、吉林兩省下降明顯。目前東三省外銷重心集中在南部遼寧地區(qū)，雞蛋產(chǎn)量以滿足內(nèi)銷為主。

近五年東三省雞蛋外銷占比逐漸下降

近五年東三省雞蛋外銷占比呈逐漸下降趨勢。東三省雞蛋外銷城市主要集中在北京、山東、浙江、上海、香港、廣東等地，2019-2023年雞蛋外銷占比從43.42%下降至31.92%，共計下降11.5個百分點。其中黑龍江與吉林地區(qū)下降尤為明顯，外銷占比分別從22.64%、43.75%下降至12.77%、22.41%，縮減一半以上；遼寧地區(qū)由48.21%下降至44.62%，下降幅度相對偏小。東三省雞蛋外銷量減少，主因蛋雞養(yǎng)殖量降至低位，雞蛋供應(yīng)量減少，蛋價處于高位。在距離遠、運輸成本高的前提下，低價優(yōu)勢減弱，銷區(qū)采購意向下降，逐漸導致東三省雞蛋外銷占比下降。

東三省蛋雞養(yǎng)殖量降至低位

自2019年開始東三省在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)增加，2020年增至近五年峰值，年均存欄在1.34億只。由于雞蛋產(chǎn)能過剩，供大于求矛盾加劇，雞蛋價格跌至低位，蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損導致養(yǎng)殖單位積極淘雞、降低產(chǎn)能，2021年東三省年均在產(chǎn)蛋雞存欄量下降至1.24億只。之后雞蛋行情雖有好轉(zhuǎn)，但受飼料成本不斷提升影響，養(yǎng)殖單位補欄積極性下降，2022年和2023年存欄量一直維持在低位。2023年蛋雞養(yǎng)殖盈利良好，雖蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)整體進入產(chǎn)能增加階段，但東三省人口流失較為嚴重，多數(shù)大型養(yǎng)殖廠基本延續(xù)當前養(yǎng)殖規(guī)模水平，半數(shù)以上小規(guī)模散戶退出，蛋雞存欄量難有明顯增勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月份全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.07億只，同比漲幅1.68%；而東三省在產(chǎn)蛋雞存欄量1.17億只，同比減幅1.68%，較2020年峰值降幅達16.43%。東三省蛋雞養(yǎng)殖量縮減，導致雞蛋供應(yīng)量有限，雞蛋產(chǎn)量以滿足內(nèi)銷為主，外銷量縮減。

東三省雞蛋低價優(yōu)勢減弱

隨著雞蛋供應(yīng)量下降，近兩年東三省蛋價處于相對高位，低價優(yōu)勢逐漸減弱。2022年，東三省雞蛋價格多數(shù)時間較河南、湖北和江西等競爭產(chǎn)區(qū)蛋價低0.15-0.48元/斤。進入2023年，除第一季度雞蛋供應(yīng)充足，東三省蛋價延續(xù)低位以外，二、三季度東三省與競爭產(chǎn)區(qū)的蛋價較為接近，半數(shù)時間東三省略高于競爭產(chǎn)區(qū)。除了供應(yīng)端產(chǎn)能影響外，需求的階段性拉動也對東北蛋價的走高產(chǎn)生影響。2022年3月份和8月份分別因春耕和中秋節(jié)日效應(yīng)拉動，東三省大量人口短期返鄉(xiāng)，當?shù)厥袌鰧﹄u蛋需求量增加。在存欄持續(xù)處于低位的前提下，當?shù)厥袌鲭u蛋需求量短時增加，拉動蛋價明顯上漲。東三省雞蛋流向當?shù)厥袌鱿谋戎厣仙?，加之蛋價一度高于競爭產(chǎn)區(qū)0.20元/斤左右，因此銷區(qū)浙江市場選擇從價格更低的其他產(chǎn)區(qū)采購雞蛋補充需求缺口。整體來看，東三省雞蛋價格低于競爭產(chǎn)區(qū)時間逐漸縮短，雞蛋低價優(yōu)勢正逐漸減弱，因此銷區(qū)市場對東三省雞蛋的需求傾向下降。

東三省將逐步由外銷轉(zhuǎn)型為自產(chǎn)自銷

目前東三省紙箱貨源主要銷往浙江地區(qū)，浙江地區(qū)除了從東三省采購雞蛋外，在產(chǎn)區(qū)蛋價差距較小時，更傾向于從距離更近的河南、湖北及江西地區(qū)采購。2023年浙江市場采購的褐殼雞蛋中，來自東三省的雞蛋貨源占在45%左右，較2019年下降15個百分點，來自湖北、河南地區(qū)的雞蛋貨源占比均突破20%。

綜上所述，由于近年來東三省蛋雞養(yǎng)殖量下降，雞蛋低價優(yōu)勢減弱，加之距離銷區(qū)路程較遠、運輸成本高，東三省雞蛋外銷比重逐漸下降。另一方面，隨著南方地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖量上升，南方銷區(qū)市場對東三省雞蛋的需求下降相對明顯，雞蛋貨源流向出現(xiàn)了重心南移的傾向，黑龍江、吉林兩省逐步由外銷轉(zhuǎn)型為自產(chǎn)自銷，東三省外銷重心集中在南部遼寧地區(qū)。未來東三省蛋雞存欄量難有明顯提升，其外調(diào)優(yōu)勢或?qū)⒊掷m(xù)轉(zhuǎn)弱，自產(chǎn)自銷模式下，蛋價高于其他產(chǎn)區(qū)或逐漸成為常態(tài)。

（卓創(chuàng)資訊 李陽）