豆類：春節(jié)美盤六個交易日走勢震蕩先揚(yáng)后抑，整體表現(xiàn)仍堅(jiān)挺。需求強(qiáng)勁供應(yīng)趨緊及小麥玉米創(chuàng)新高提振價(jià)格。相比31日收盤1413，8日收盤價(jià)1434.2，漲幅為21.2分。維持節(jié)前觀點(diǎn)：在供應(yīng)趨緊需求強(qiáng)勁、全球惡劣天氣頻繁、與玉米小麥面積競爭、比價(jià)關(guān)系等利多支持下，美豆后市依然看漲，短期走勢將跟隨外部市場、美元及原油等震蕩。支持位1400，阻力位上周高點(diǎn)1452。今晚USDA將公布2月供需報(bào)告。預(yù)期數(shù)據(jù)調(diào)整幅度不會太大。關(guān)注美豆庫存及南美產(chǎn)量調(diào)整。美豆偏強(qiáng)將繼續(xù)提供國內(nèi)類支持，但央行加息貨幣收縮政策力度增強(qiáng)將壓制國內(nèi)價(jià)格，內(nèi)弱外強(qiáng)格局或?qū)⒀永m(xù)。另原油大幅下挫將對豆油構(gòu)成較大壓力。今日國內(nèi)價(jià)格會低開，但在美豆整體震蕩偏強(qiáng)支持下，下跌空間或?qū)⑹芟蕖ｊP(guān)注周邊股市及資金節(jié)后表現(xiàn)。中長線低位多單繼續(xù)持有，短線日內(nèi)操作為主。關(guān)注今晚USDA報(bào)告結(jié)果。

玉米：節(jié)日期間美盤玉米累計(jì)上漲7.6 美分，漲幅1.14%。上周五公布的CFTC持倉數(shù)據(jù)顯示，截止2月1日當(dāng)周，大型投機(jī)集團(tuán)增持CBOT玉米、大豆期貨凈多頭頭寸，阿根廷作物產(chǎn)量擔(dān)憂再次引燃國際投機(jī)基金做多農(nóng)產(chǎn)品熱情。美國谷物協(xié)會預(yù)計(jì)2011年中國玉米庫存缺口在1000-1500萬噸，預(yù)計(jì)2011年中國進(jìn)口美玉米300-900萬噸，上線遠(yuǎn)高于2010年及此前市場預(yù)期的720萬噸水平。國內(nèi)方面，產(chǎn)區(qū)玉米現(xiàn)貨收購預(yù)計(jì)休息至農(nóng)歷十五前，因此節(jié)后一周玉米仍維持趨勢性跟盤走高特征.值得注意的是，周二晚間中國人民銀行再次上調(diào)一年期存貸款基準(zhǔn)利率0.25個百分點(diǎn)，1月CPI公布在即緊縮性財(cái)政政策力度加大，受此影響預(yù)計(jì)節(jié)后首個交易日商品期價(jià)普遍低開，建議短線交易把握低開后買入機(jī)會，同時關(guān)注主力合約持倉變化。

油脂：節(jié)日期間NYMEX原油在供應(yīng)增加，需求前景黯淡等因素影響下，期價(jià)震蕩下行，截止周二收盤，主力合約期價(jià)收于86.94美元，節(jié)日期間累計(jì)跌幅5.69%。與原油大幅下跌相比，CBOT豆類期價(jià)整體持穩(wěn)，中國農(nóng)歷新年假期，外盤市場缺乏新需求消息提振，交易商削減期貨風(fēng)險(xiǎn)頭寸，期價(jià)整體持穩(wěn)。截止周二收盤，CBOT美豆主力合約期價(jià)累計(jì)下跌3.8美分，跌幅0.26%。春節(jié)期間，國內(nèi)油脂消耗主要以超市、儲戶前庫存為主，預(yù)計(jì)節(jié)后仍將面臨集中補(bǔ)庫需要，因此在春節(jié)后，貿(mào)易商、油廠看漲預(yù)期仍較強(qiáng)烈，基本面方面有利于油脂價(jià)格的繼續(xù)走高。值得注意的是，周二晚間中國人民銀行再次上調(diào)一年期存貸款基準(zhǔn)利率0.25個百分點(diǎn)，1月CPI公布在即緊縮性財(cái)政政策力度加大，受此影響預(yù)計(jì)節(jié)后首個交易日商品期價(jià)普遍低開，建議短線交易把握低開后買入機(jī)會，同時關(guān)注今晚公布的供需報(bào)告數(shù)據(jù)。

白糖：春節(jié)假期期間，國際糖價(jià)在受澳洲颶風(fēng)影響創(chuàng)30年新高后回落，國際糖業(yè)機(jī)構(gòu)Licht調(diào)整2010/11年產(chǎn)量至1.651億噸，在下調(diào)了印度、澳大利亞、巴西和中國產(chǎn)量的同時上調(diào)了巴基斯坦、泰國和墨西哥的產(chǎn)量，受昨日中國新年內(nèi)第二次加息影響及貿(mào)易商在30年高位鎖定利潤平倉引發(fā)賣盤，ICE原糖3月合約下跌1.52收于31.16美分。國內(nèi)廣西、云南主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨市場成交平淡，報(bào)價(jià)廠、商稀少，以零星銷售為主，南寧、柳州市場商家零售價(jià)格在7250元/噸或以上。受加息影響，國內(nèi)走勢短期或?qū)挿鹗幾呷?，但由于國?nèi)減產(chǎn)預(yù)期明顯，仍支撐糖價(jià)，短期仍不以重倉加空，以短線波段操作為宜。

棉花：假日期間，全球性供應(yīng)偏緊對國際棉價(jià)形成支撐，2月1日至8日，美棉3月合約寬幅震蕩累計(jì)上漲7.56美分/磅，并與2月3日創(chuàng)下有記錄高點(diǎn)181.22美分/磅，面對棉花價(jià)格的大幅波動ICE重新調(diào)整漲跌幅限制。雖昨日中國宣布加息，但是由于庫存緊張及紡織廠需求旺盛引發(fā)的買盤蓋過中國加息引發(fā)的買盤，美棉繼續(xù)收高。節(jié)前鄭棉突破前期高點(diǎn)再創(chuàng)新高，現(xiàn)貨價(jià)格則走勢相對平穩(wěn)，市場仍是普遍看漲思想，但年前的急劇拉升使得高位風(fēng)險(xiǎn)再次凸顯，加上國內(nèi)政策再出，勢必對盤面略有影響，操作上建議前期多單鎖定利潤，企業(yè)則可高位考慮逐漸輕倉建立套?？諉捂i定成本。

小麥和早秈稻：美麥在中國春節(jié)期間沖高后高位震蕩。國內(nèi)，國家糧食儲備較為充裕，國家有充足的余量來進(jìn)行宏觀調(diào)控，在一定程度上抵御天氣惡劣帶來的產(chǎn)量降低，然而，北方干旱嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量及質(zhì)量，另外，勞動成本的提高將進(jìn)一步提升小麥的種植成本，而11年生豬價(jià)格的上漲將帶動飼料價(jià)格上漲，推動小麥價(jià)格上漲的因素處于較為顯著的地位，預(yù)計(jì)開年后小麥低開高走。逢低可考慮多單入場。美稻春節(jié)期間沖高回落，上漲后出現(xiàn)獲利回吐。稻谷市場基本面較為平靜。但CPI高企所帶來的勞動成本的提高將進(jìn)一步抬高早秈稻價(jià)格，預(yù)計(jì)2011年早秈稻最低收購價(jià)將進(jìn)一步抬高，而由于連帶效應(yīng)，早秈稻價(jià)格上漲的可能性也加大，但是上漲空間則值得商榷。年后進(jìn)入短期的購銷蕭條期，預(yù)計(jì)開年低開后仍會走高，但與小麥玉米比較，早秈稻將相對較為弱勢。