3月中下旬開始豬價(jià)出現(xiàn)明顯反彈，反彈幅度達(dá)到0.95元/公斤，3月底全國(guó)外三均價(jià)達(dá)到12.57元/公斤。4月中旬國(guó)內(nèi)豬價(jià)延續(xù)了3月末的上漲，全國(guó)豬價(jià)回升至1.2-12.4元/公斤。清明后豬肉需求轉(zhuǎn)為階段性減少，豬價(jià)出現(xiàn)小幅回落，回落幅度在0.2-0.5元/公斤。

4月上半月豬價(jià)漲勢(shì)緩慢，芝華數(shù)據(jù)分析師姚桂玲認(rèn)為主要是受三方面因素制約：首先，需求乏力，統(tǒng)計(jì)局最新公布2015年一季度GDP同比增長(zhǎng)7%，創(chuàng)6年來新低，宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷的大環(huán)境下，豬肉終端消費(fèi)乏力；其次，養(yǎng)殖戶壓欄，3月底4月初，養(yǎng)殖戶壓欄評(píng)分都比較高，表示壓欄的養(yǎng)殖戶比較多。到清明節(jié)前壓欄減少，清明節(jié)前后集中出欄的比較多，給了屠宰場(chǎng)壓價(jià)的機(jī)會(huì)。第三，屠宰場(chǎng)收購量偏少。受病死豬、康復(fù)豬等事件影響，生豬收購進(jìn)程被迫放緩，大部分屠宰場(chǎng)收購量低于去年同期。

芝華數(shù)據(jù)產(chǎn)區(qū)近半個(gè)多月的生豬收購數(shù)據(jù)顯示，收購量整體偏低。多方面原因造成在生豬供應(yīng)偏緊的情況下，豬價(jià)漲勢(shì)受到抑制。

但4月中下旬豬價(jià)再次反彈，目前全國(guó)豬價(jià)臨近13元/公斤，行業(yè)虧損快速縮小，成本控制較好的養(yǎng)殖企業(yè)科達(dá)到50-100元/頭。仔豬價(jià)格先于豬價(jià)上漲，春節(jié)后國(guó)內(nèi)仔豬價(jià)格快速上漲，30斤標(biāo)重外三仔豬從春節(jié)300元/頭漲到3月中下旬420-450元/頭，母豬繁育從虧損500-1000元/窩回升到盈利500元/窩。

農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)分析師林國(guó)發(fā)表示，豬價(jià)持續(xù)上漲，主要得益于2014年4季度母豬淘汰增加，仔豬存活率下降，全國(guó)生豬數(shù)量快速下降。按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)折算，3月末全國(guó)母豬存欄量不足4000萬頭，理論上支撐了后期豬價(jià)持續(xù)上漲。

與農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一致，芝華數(shù)據(jù)也顯示3月能繁母豬存欄量較2月又有下降。統(tǒng)計(jì)局一季度統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，1-3月豬肉產(chǎn)量1557萬噸，同比下降3.1%。二季度開始，受產(chǎn)能下降影響，供應(yīng)緊缺的程度將會(huì)越來越明顯。

“4月下旬，豬價(jià)還會(huì)延續(xù)上漲走勢(shì)?！币鹆嵴f道。

不過，由于病死豬、康復(fù)豬的曝光，4月接下來的一段時(shí)間對(duì)于屠宰企業(yè)來說，依然是敏感時(shí)期，月度生豬收購量和去年同期比較，繼續(xù)下降概率較大。

“短期來看，母豬存欄偏少加上4季度仔豬存活率偏低，支撐5-8月豬價(jià)反彈?！绷謬?guó)發(fā)認(rèn)為5月份豬價(jià)值得期待，豬價(jià)反彈至7元/斤屬于較大概率事件。

同時(shí)，林國(guó)發(fā)表示，母豬的淘汰實(shí)際情況可能低于農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)值折算，加上母豬數(shù)量只是仔豬可供應(yīng)量一個(gè)指標(biāo)。仔豬價(jià)格反彈后，中小養(yǎng)殖戶，提高了仔豬護(hù)理管理，加上天氣轉(zhuǎn)好，仔豬存活率快速上升，另外養(yǎng)殖戶減少了母豬淘汰量，并增加了后備母豬數(shù)量。如果2015年四季度為暖冬，四季度豬價(jià)將存在較大的風(fēng)險(xiǎn)。