近期，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)氣溫大幅回升，尤其是南方地區(qū)已進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶已經(jīng)進(jìn)入集中采購(gòu)原料備貨階段。菜粕作為水產(chǎn)飼料的主要蛋白原料，在往年同期往往會(huì)出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的格局。但當(dāng)前菜粕市場(chǎng)需求依然低迷，現(xiàn)貨市場(chǎng)成交價(jià)格和鄭州菜粕期價(jià)更是振蕩下滑。今年為什么會(huì)出現(xiàn)旺季不旺的情況呢？

在水產(chǎn)飼料中，大量使用菜粕做為生產(chǎn)原料的飼料主要分為魚(yú)料和鴨料，其中魚(yú)料主要是針對(duì)四大家魚(yú)和羅非魚(yú)等中低檔水產(chǎn)品而生產(chǎn)的飼料。據(jù)期貨日?qǐng)?bào)記者調(diào)查，由于近一年來(lái)國(guó)內(nèi)四大家魚(yú)、羅非魚(yú)銷售價(jià)格跌幅過(guò)大，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶入不敷出，不得已大幅削減了四大家魚(yú)等中低檔水產(chǎn)品的養(yǎng)殖量。一些養(yǎng)殖戶改為養(yǎng)殖黃骨魚(yú)等高檔水產(chǎn)品，一些養(yǎng)殖戶甚至把魚(yú)塘改成了藕池。加上養(yǎng)鴨的效益也不是很好，生豬養(yǎng)殖更是“賠錢買賣”，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)整個(gè)粕類市場(chǎng)需求不旺，菜粕價(jià)格在水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季仍表現(xiàn)疲軟。

湖南水產(chǎn)飼料貿(mào)易商陳平告訴記者，在以往年份，湖南生產(chǎn)的水產(chǎn)飼料有90%是針對(duì)四大家魚(yú)的。今年春節(jié)過(guò)后，湖南、湖北等地四大家魚(yú)銷售價(jià)格聯(lián)袂下滑，其中草魚(yú)價(jià)格每斤跌幅超過(guò)了1元。很多養(yǎng)魚(yú)戶虧損嚴(yán)重，一些地方出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶拖欠飼料廠貨款的現(xiàn)象。

市場(chǎng)預(yù)期今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢(shì)不容樂(lè)觀，估計(jì)一些地區(qū)四大家魚(yú)的養(yǎng)殖量將下降20%左右。雖然目前已進(jìn)入了水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，但仍有很多地方的養(yǎng)魚(yú)戶沒(méi)有清塘，個(gè)別地方還有大量沉塘魚(yú)沒(méi)有出售。在下游產(chǎn)品銷售不暢的情況下，即使是在養(yǎng)殖旺季，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)菜粕需求也不會(huì)大幅增長(zhǎng)。

“菜粕的剛性需求已經(jīng)被打破了。當(dāng)豆粕和菜粕的價(jià)差不斷縮小時(shí)，菜粕的蛋白價(jià)值已經(jīng)低于豆粕。與豆粕、棉粕、花生粕、玉米酒精糟粕等相比，菜粕性價(jià)比較差。將來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的飼料企業(yè)改配方，菜粕在飼料原料中的占比會(huì)不斷下降。”弘業(yè)期貨農(nóng)產(chǎn)品研究所所長(zhǎng)助理蔣倩倩認(rèn)為，當(dāng)前菜粕在國(guó)內(nèi)粕類市場(chǎng)成為不具有較好性價(jià)比的蛋白原料，其消費(fèi)已經(jīng)受到抑制。

記者從部分飼料生產(chǎn)企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶了解到，在水產(chǎn)飼料原料中，菜粕占比通常在20%左右，高的可以達(dá)到35%?，F(xiàn)在由于豆粕、花生粕、玉米酒精糟粕價(jià)格較低，加之一些國(guó)產(chǎn)菜粕質(zhì)量較差，很多飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶減少了菜粕的采購(gòu)量。豆粕、花生粕等替代菜粕的現(xiàn)象很普遍。在一些水產(chǎn)飼料原料中，菜粕的占比已從20%降到了8%。

從國(guó)內(nèi)粕類市場(chǎng)的整體形勢(shì)分析，由于南美大豆豐產(chǎn)，國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格等處在歷史低位，估計(jì)下半年我國(guó)進(jìn)口大豆到港成本的低點(diǎn)有可能低于2008年金融危機(jī)時(shí)的最低點(diǎn)，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格有可能跌至2500元/噸。今年我國(guó)大麥、玉米酒精糟粕的進(jìn)口量依然龐大，對(duì)菜粕的替代仍將延續(xù)。短期菜粕需求難以有效增長(zhǎng)，菜粕市場(chǎng)的“水產(chǎn)行情”何時(shí)啟動(dòng)仍需等待。