報告摘要 

2019年4月30日，紅棗期貨即將在鄭州商品交易所掛牌上市。

近年來，由于新疆紅棗產(chǎn)能擴張，紅棗市場價格持續(xù)下滑。當前紅棗市場各環(huán)節(jié)經(jīng)營狀況如何？市場如何看待8600元/噸的紅棗期貨首日掛牌價？

帶著這些問題，我們參加了七禾網(wǎng)組織的為期2天的滄州紅棗調研。

調研對象主要涉及滄州紅棗交易市場、加工廠、貿(mào)易商、倉儲企業(yè)。從了解情況看：

1、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)是紅棗的傳統(tǒng)消費旺季。當前正值消費淡季，紅棗交易市場客流量不大。

2、紅棗交割基準品為每公斤180-230粒的灰棗。滄州地區(qū)能用于交割的紅棗級別為一級或大一級，視紅棗質量存在差異。

3、8600元/噸的首日掛牌價不存在明顯的高估或低估，與滄州地區(qū)一級或大一級紅棗的倉單制作成本基本相當。

一、滄州紅棗交易市場

河北省滄州市崔爾莊鎮(zhèn)的紅棗交易市場是全國紅棗物流集散中心，占全國紅棗貿(mào)易量的比重約70-80%。近年來，由于紅棗行情低迷，貿(mào)易商多兼營加工廠，以增加加工費收入。

春節(jié)、端午節(jié)以及中秋節(jié)是紅棗傳統(tǒng)銷售旺季。當前處于銷售淡季，市場內客商流量不大。由于天氣轉暖，庫存紅棗已經(jīng)轉入冷庫存儲。

市場上的紅棗根據(jù)果徑大小，分為超特級紅棗、特級紅棗、一級紅棗、二級紅棗、三級紅棗和四級紅棗。

現(xiàn)貨市場根據(jù)果徑大小進行分級的方法與鄭商所紅棗期貨交割品根據(jù)每千克顆粒數(shù)量進行分級的方法存在差異。從實際了解情況看，滄州紅棗交易市場能用于交割的紅棗級別為一級或大一級，果肉飽滿度好的一級可以達到交割要求，果肉飽滿度差的大一級可以達到交割要求。

二、商品紅棗成本構成

滄州市場灰棗的成本構成主要有：新疆灰棗下樹后統(tǒng)貨收購價、運至內地的運輸費、原棗至商品紅棗的加工費、包裝費等。其中：

1、加工費用和包裝費用相對固定。

包裝盒價格約5元/個，折合500元/噸。加工流程主要包括分級、清洗、烘干、篩選、包裝等環(huán)節(jié)，費用約1.2元/公斤。

2、原棗收購價根據(jù)市場供需情況確定，2018年新疆灰棗集中上市期間，灰棗收購價高開低走，開秤價7-8元/公斤，最低點觸及3元/公斤，當前價格在4-5元/公斤。

3、運輸費用存在季節(jié)性規(guī)律。四季度新疆灰棗外運費用偏高，在1100-1200元/噸；二、三季度運費偏低，在500-600元/噸。

三、紅棗期貨首日掛牌價不存在明顯高估或低估

紅棗期貨交割基準地為新疆倉庫，首日掛牌價為8600元/噸，內地交割庫升水600元/噸。當前滄州市場一級紅棗價格在85-90元/盒（10公斤裝），持有至CJ1912合約交割的成本約為9300-9800元/噸，成本包含倉儲費、資金利息、交割費用等。

被調研貿(mào)易商由于對紅棗期貨不熟悉，目前參與制作紅棗倉單的意向不高，持謹慎態(tài)度。

被調研倉儲企業(yè)還沒有受到紅棗交割方面的培訓，尤其是對于不合格果的界定尚不明確，需要等待培訓后明確相關事項。

四、總結

1、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)是紅棗的傳統(tǒng)消費旺季。當前正值消費淡季，紅棗交易市場客流量不大。

2、紅棗交割基準品為每公斤180-230粒的灰棗。滄州地區(qū)能用于交割的紅棗級別為一級或大一級，視紅棗質量存在差異。

3、8600元/噸的首日掛牌價不存在明顯的高估或低估，與滄州地區(qū)一級或大一級紅棗的倉單制作成本基本相當。