目的

7月份春植甘蔗生長(zhǎng)進(jìn)入拔節(jié)期，此階段是甘蔗生長(zhǎng)的重要時(shí)期。甘蔗拔節(jié)速度的快慢，有效莖的數(shù)量將是決定新榨季甘蔗產(chǎn)量高低的最主要因素。為了對(duì)新榨季廣西糖產(chǎn)量作預(yù)估，華泰期貨白糖事業(yè)部總經(jīng)理陳維倬和研究員楊澤元帶隊(duì)，于7月底前往柳州、來(lái)賓、南寧、崇左等蔗區(qū)進(jìn)行定期定點(diǎn)調(diào)研。

調(diào)研路線

南寧→來(lái)賓→柳州→崇左

調(diào)研概述

一、天氣和蟲(chóng)害概況：今年廣西降水量明顯偏多，并且沒(méi)有出現(xiàn)重大的自然災(zāi)害。5月末出現(xiàn)的洪澇災(zāi)害影響很小。此外，在調(diào)研途中并未發(fā)現(xiàn)草地貪夜蛾對(duì)蔗區(qū)造成影響，推測(cè)患病蔗株極少。

二、種植面積變化情況：廣西甘蔗種植效益可觀，在訂單農(nóng)業(yè)推廣后蔗農(nóng)的收入得到保障，使得其種植意愿更高，預(yù)估新榨季種植面積持平或微增。

三、甘蔗生長(zhǎng)情況：今年廣西降雨量偏多，充足的雨水為甘蔗生長(zhǎng)提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。目前甘蔗生長(zhǎng)情況良好，預(yù)估單產(chǎn)較去年持平或微增。

四、結(jié)論：若未來(lái)8、9月份內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)重大的干旱或者臺(tái)風(fēng)等不利天氣因素，基于甘蔗種植面積持平或微增以及單產(chǎn)持平或微增，進(jìn)而預(yù)估新榨季廣西糖產(chǎn)量將微增7萬(wàn)噸，達(dá)到640萬(wàn)噸。未來(lái)仍需根據(jù)氣象條件變化對(duì)產(chǎn)量預(yù)估作調(diào)整。

1、天氣和蟲(chóng)害概況

①、今年降雨明顯偏多有利于甘蔗生長(zhǎng)

今年廣西降水量明顯多于歷史平均水平，充足的雨水為甘蔗提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。各地1-7月月平均降雨量258.6毫米，較去年同期偏多76.9毫米。其中春植蔗播種出苗期月平均降雨量147.7毫米，較去年同期偏多53.3毫米。播種出苗期由于雨水偏多，導(dǎo)致部分蔗區(qū)種植工作有所推遲，但影響較小。而且春耕時(shí)期降雨多是有利于甘蔗出苗發(fā)育。此外，春植蔗大部分蘗期與莖生長(zhǎng)期月平均降雨量達(dá)到435毫米，較去年同期偏多133.2毫米。此階段降雨量大是非常有利于甘蔗快速拔節(jié)。

②、自然災(zāi)害對(duì)作物生長(zhǎng)影響小

今年廣西雨水一直偏多，甚至在5月末這段時(shí)間出現(xiàn)的強(qiáng)降雨天氣導(dǎo)致部分地區(qū)出現(xiàn)了不同程度的洪澇災(zāi)害。據(jù)自治區(qū)應(yīng)急廳5月31日21時(shí)不完全統(tǒng)計(jì)，洪澇災(zāi)害造成農(nóng)作物絕收面積只有17萬(wàn)畝，相對(duì)廣西接近1200萬(wàn)畝的甘蔗種植面積而言影響是非常小的。

③、草地貪夜蛾未對(duì)廣西蔗區(qū)造成影響

今年市場(chǎng)一直比較關(guān)注草地貪夜蛾事件。草地貪夜蛾寄主超過(guò)300種，但明顯嗜好吃禾本科植物，甘蔗也屬于禾本科植物，因此市場(chǎng)擔(dān)心因蟲(chóng)害導(dǎo)致減產(chǎn)。據(jù)最早報(bào)道是今年3月上旬在河池發(fā)現(xiàn)有草地貪夜蛾出末。3月下旬在欽州、玉林也有發(fā)現(xiàn)。但是白糖事業(yè)部調(diào)研組在4月上旬去調(diào)研，沿途也經(jīng)過(guò)河池、欽州并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害跡象。據(jù)了解產(chǎn)區(qū)已有防控蟲(chóng)害的手段和藥物，及時(shí)處理防治對(duì)產(chǎn)量并不造成影響。并且在本次7月調(diào)研中同樣也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害對(duì)蔗區(qū)造成影響，推測(cè)患病蔗株極少。

2、種植面積變化情況

本榨季廣西的甘蔗收購(gòu)價(jià)是490元/噸，良種加價(jià)30元/噸，僅比上榨季下調(diào)10元/噸，仍然是歷史高位。假設(shè)廣西畝產(chǎn)達(dá)到6噸，自留地種宿根蔗一畝地收益大概有1400元左右。種植新植蔗的利潤(rùn)會(huì)少一點(diǎn)，但也有1000元/噸以上。一畝地能給蔗農(nóng)帶來(lái)1000元/畝以上的收益，利潤(rùn)較為可觀。據(jù)蔗農(nóng)反映，近年來(lái)在廣西種植其他替代性農(nóng)作物比如蔬菜和水果的效益較差，而且價(jià)格并不穩(wěn)定。一旦行情不好，農(nóng)民甚至可能血本無(wú)歸。而種植甘蔗勝在穩(wěn)定，能夠旱澇保收。

今年是廣西實(shí)行甘蔗訂單農(nóng)業(yè)元年，政府退出糖料蔗收購(gòu)價(jià)指導(dǎo)管理，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)。糖廠和蔗農(nóng)簽訂490元/噸，為期三年的訂單合同。這也意味著未來(lái)三年的收購(gòu)價(jià)都是維持在歷史高位，蔗農(nóng)收入得到保障，使得蔗農(nóng)種植意愿更強(qiáng)。

據(jù)可靠消息了解，截至6月28日廣西全區(qū)已簽訂訂單合同面積1123萬(wàn)畝，約占2019/2020年榨季計(jì)劃種植面積的98%，簽訂合同49萬(wàn)多份，涉及農(nóng)戶74萬(wàn)多戶，圓滿完成了上半年基本完成訂單合同簽訂的目標(biāo)任務(wù)?？傮w而言在廣西種植甘蔗的效益可觀，并且在訂單農(nóng)業(yè)推廣后蔗農(nóng)種植意愿更強(qiáng)，預(yù)計(jì)2019/20榨季廣西種植面積持平或微增。

3、甘蔗生長(zhǎng)情況

①、南寧蔗區(qū)預(yù)估單產(chǎn)持平或微增

南寧蔗區(qū)調(diào)研樣本是以宿根蔗居多，主要種植品種有柳城05136號(hào)、桂糖42號(hào)等高糖早熟品種，良種覆蓋率較高。據(jù)觀察樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，南寧蔗區(qū)甘蔗平均有效莖數(shù)5504株/畝，較去年同期增加435株/畝。春植蔗平均莖徑32毫米，平均莖長(zhǎng)1470毫米，和去年同期基本持平，甘蔗整體生長(zhǎng)情況良好。今年春季由于降雨量偏多，砍收和種植工作有所推遲。但去年政府要求推遲開(kāi)榨，因此去年和今年同期長(zhǎng)勢(shì)差不多。另一方面，由于去年出苗期南寧出現(xiàn)一定程度上的春旱，而今年降雨量增加，使得有效徑數(shù)較去年有所上升。

②.來(lái)賓蔗區(qū)預(yù)估單產(chǎn)持平

來(lái)賓蔗區(qū)調(diào)研樣本是以宿蔗為主，據(jù)觀察樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，來(lái)賓蔗區(qū)甘蔗平均有效莖數(shù)4663株/畝，較去年同期減少265株/畝。冬植蔗平均莖徑32毫米，較去年同期增加1毫米；平均莖長(zhǎng)1986毫米，較去年同期減少126毫米。今年來(lái)賓蔗區(qū)調(diào)研樣本宿根蔗占比有所上升，使得有效徑數(shù)同比下降。去年來(lái)賓蔗區(qū)的降雨量是非常充裕的，并且是提前開(kāi)榨。而今年春季雨水則是過(guò)多，蔗農(nóng)無(wú)法下種，導(dǎo)致種植工作放緩，因此目前長(zhǎng)勢(shì)不如去年同期。但今年來(lái)賓蔗區(qū)甘蔗生長(zhǎng)情況也是非常好的。

③、柳州蔗區(qū)預(yù)估單產(chǎn)持平

柳州蔗區(qū)調(diào)研樣本是以宿蔗為主，而且良種的覆蓋率較高。據(jù)觀察樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，柳州蔗區(qū)甘蔗平均有效莖數(shù)5326株/畝，同比增加159株/畝。春植蔗平均莖徑30毫米，同比增加2毫米；平均莖長(zhǎng)1560毫米，同比增加26毫米。今年柳州蔗區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，為甘蔗提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。甘蔗的有效徑數(shù)、株高以及蔗莖的數(shù)值均比去年同期略微上升，蔗區(qū)甘蔗整體長(zhǎng)勢(shì)良好。

④、崇左蔗區(qū)預(yù)估單產(chǎn)微增

崇左蔗區(qū)調(diào)研樣本是以宿根蔗居多，蔗區(qū)主要甘蔗品種為桂糖29號(hào)和桂糖42號(hào).據(jù)觀察樣本數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，崇左蔗區(qū)甘蔗平均有效莖數(shù)4459株/畝，同比增加716株/畝。冬植蔗平均莖徑34毫米，同比增加2毫米；平均莖長(zhǎng)2113毫米，同比增加150毫米。在去年4月份時(shí)崇左蔗區(qū)出現(xiàn)春旱，將近1個(gè)月沒(méi)有降雨，導(dǎo)致宿根甘蔗葉發(fā)黃，出苗率偏低。而今年崇左地區(qū)整體降雨量明顯上升，基本沒(méi)有出現(xiàn)干旱情況，使得甘蔗的有效徑數(shù)、株高以及蔗莖的數(shù)值較去年同期均有所上升。

4、結(jié)論

今年廣西政府大力推廣訂單農(nóng)業(yè)，訂單合同覆蓋廣西種植面積達(dá)到98%以上。糖廠和蔗農(nóng)簽訂為期三年，甘蔗收購(gòu)價(jià)為490元/噸的訂單合同。蔗農(nóng)種植收益可觀，并且未來(lái)三年的收入都得到了保障，使得其種植意愿更高，預(yù)估新榨季廣西甘蔗種植面積持平或微增。

今年廣西降水量明顯偏多，并且沒(méi)有出現(xiàn)重大的自然災(zāi)害。5月末出現(xiàn)的洪澇災(zāi)害影響很小。此外，在調(diào)研途中并未發(fā)現(xiàn)草地貪夜蛾對(duì)蔗區(qū)造成影響，患病蔗株極少。充足的雨水為甘蔗生長(zhǎng)提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。目前甘蔗生長(zhǎng)情況良好，預(yù)估單產(chǎn)較去年持平或微增。

若未來(lái)8、9月份內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)重大的干旱或者臺(tái)風(fēng)等不利天氣因素，基于甘蔗種植面積持平或微增以及單產(chǎn)持平或微增，進(jìn)而預(yù)估新榨季廣西糖產(chǎn)量將微增7萬(wàn)噸，達(dá)到640萬(wàn)噸。未來(lái)仍需根據(jù)氣象條件變化對(duì)產(chǎn)量預(yù)估作調(diào)整。