小麥

上周，美麥收割進一步推進。據USDA的相關數據，美冬麥收割進度達到82%，接近去年89%的同期水平，但仍落后于92%的常年均值水平。其中，蒙大拿、南達科他、北達科他幾個州受降水影響，收割進度遲緩。本周，美北部冬小麥產區(qū)仍將面臨較大范圍的降水，綜合降水量預計在1.5—2英寸，不僅不利于收割，而且會令部分地區(qū)小麥品質受損。美春小麥優(yōu)良率向好，上周為73%，去年同期為74%。從天氣條件看，本周的天氣有助于南達科他、北達科他等州的春麥灌漿，但個別早熟春麥面臨雨水威脅。

預計至8月17日，德國、波蘭、黑海以及俄羅斯中央邦一帶的降水量不少于40mm，個別時段雨勢較強，延誤麥類收獲掃尾。據分析機構預測，由于6—7月出現數日高溫干燥天氣，俄羅斯小麥產量下調至7370萬噸，遠低于4月預測的8340萬噸。同時，7月的陰雨還導致部分地區(qū)小麥品質明顯受損。由此，業(yè)內下調俄小麥出口量，最新的預測數據為3140萬噸，低于早先的3760萬噸。歐洲麥類作物收獲接近尾聲，部分地區(qū)已經收割完畢，近幾周略顯頻繁的降水更多的是令部分小麥質量受損。

玉米

上周末，臺風“利奇馬”從江浙登陸，我國部分內陸出現大范圍強降雨天氣。受沖擊較嚴重的地區(qū)為江蘇大部、安徽北部、山東大部以及河南部分地區(qū)。部分地區(qū)降水量在100—150mm，山東及江蘇還出現40—50公里/小時的強風，淄博、泰安、鹽城、淮安、泰州等地玉米恐有倒伏危險，部分低洼地塊兒很難避免澇害發(fā)生。不過，本周后半期以及下周部分時段，山東和江蘇重歸干燥，利于修復“利奇馬”帶來的負面影響。東北地區(qū)本周初將被臺風剩余勢力波及，遼寧東部、吉林東部將出現大范圍降雨過程。本周的天氣條件對東北部分春玉米生產形成負面作用。

USDA公布的數據顯示，盡管天氣條件改善，但美國玉米生產并未改觀。目前，18個州的玉米優(yōu)良率為57%，仍低于平均水平71%，也略低于上上周的58%。同時，玉米吐絲率為78%，而年度均值為93%。相關分析和調研顯示，由于過去兩周表現得過于干燥，天氣對玉米產量的負面影響有所表露。不過，也有機構認為，美玉米單產被低估。本周，愛荷華、伊利諾斯、印第安納等玉米帶有2—2.7英寸的降水，個別地區(qū)和時段雨勢偏強，有助于消除干燥的不利影響。本周，美國中南部氣溫仍高企，堪薩斯、得克薩斯最高氣溫接近40℃，干擾吐絲階段的玉米生長。分析機構紛紛下修美玉米產量預期，基本在127.7億—135.5億蒲式耳。但有業(yè)內人士表示，當前的預期對市場的意義有限，9月的玉米調查分析結果才更具代表意義。

大豆

本周，黑龍江中部有偏強降水預期，在100mm左右，部分地塊兒遭遇強降雨后，面臨水淹和澇害。大小興安嶺一帶的大豆躲過雨水侵襲，長勢向好。受降雨影響，除大小興安嶺，東北地區(qū)總體氣溫水平較常年平均水平下降2℃—4℃。天氣對大豆期價的影響表現為中性，但有必要關注未來可能出現的早霜。

上周，美豆開花率為72%，低于87%的常年均值，但發(fā)育進度已有所提升。當前，愛荷華、伊利諾斯、印第安納、堪薩斯、肯塔基等地大豆結莢率仍落后于常年。本周主要大豆產區(qū)將出現有效降水，利于改善前期的干燥環(huán)境。不少機構紛紛下調美豆產量預期，AccuWeather預測美豆總產僅39億蒲式耳，較上年減少14.1%，為2013年以來的最低水平。若USDA最新報告與之吻合，則有望支撐CBOT大豆價格。

紅棗

本周，南疆繼續(xù)保持高溫炎熱狀態(tài)，無明顯降水，阿克蘇、和田、喀什等地部分時段最高氣溫達到40℃，平均氣溫較常年高5℃—8℃，利于提升積溫，對紅棗生產有益。前期有相關調查稱，今年新疆地區(qū)紅棗種植力度明顯減退，且部分產區(qū)蟲害現象明顯，上周紅棗合約觸及漲停。但從天氣條件看，其對紅棗生產的影響表現為中性偏好，實際生產面積和產量對期價才會形成更直接的推動作用。

棉花

本周，塔城、伊寧、昌吉以及阿勒泰部分地區(qū)將出現一次較短的降水過程，預計降水量在10—25mm，隨后天氣再度轉干，并恢復至高溫狀態(tài)。考慮到棉花花期對水分的需求，降雨有利于棉花生產。不過，本周有必要關注臺風“利奇馬”對山東、河北棉區(qū)造成的影響，澇害嚴重且難有效排澇的田塊可能會損及棉花根系，進而影響預期產量。

未來兩周，美國得克薩斯主要棉花產區(qū)將受到干燥天氣的持續(xù)影響。從USDA的數據來看，目前，進入鈴期的棉花已有七成，理論上最適宜溫度為20℃—30℃，且較其他時期有更大的水分需求。本周，得克薩斯的最高氣溫接近40℃，且截至本月下旬，無明顯降水預期，不利于棉花生長發(fā)育，一定程度上支撐期價。