回暖低于預期麥市行情同比偏弱

1月中旬以來，受春節(jié)日益臨近的影響，面粉銷售保持穩(wěn)中轉(zhuǎn)好態(tài)勢，但與往年同期相比，改善程度并不明顯。各地小麥現(xiàn)貨價格整體依舊延續(xù)平穩(wěn)，局部價格小幅波動，小麥行情整體較往年同期顯得偏弱。

距離春節(jié)假期已不到1個月時間，往年此時大多企業(yè)正處于集中備貨時期，但今年這種現(xiàn)象并沒有顯現(xiàn)。估計春節(jié)前市場供強需弱的格局再難有大的變動，小麥價格上漲機會已顯得渺茫。

盡管近期小麥市場需求有所改善，但由于改善程度遠未達到預期水平，制粉企業(yè)生產(chǎn)運營情況改觀不大，對小麥的采購仍持謹慎心態(tài)。監(jiān)測顯示，當前河南鄭州中等白麥采購成本在2540元/噸左右，特一粉出廠價3130元/噸，麩皮價格在1660元/噸左右，加工每噸小麥費用180元，理論利潤預估僅為15元/噸。

盡管目前北方部分麥區(qū)存在一定的旱情，但由于現(xiàn)在正是冬小麥的越冬期，小麥已經(jīng)停止生長，對水分的需求不高，仍不會對冬小麥越冬造成影響，因此局部旱情還難以成為當前市場炒作的條件。

責任編輯：顧鵬飛

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