5月14日，連續(xù)上攻的蘋(píng)果期貨再封漲停，繼續(xù)創(chuàng)上市以來(lái)新高。

減產(chǎn)風(fēng)波是此輪行情的最大推手，4月6日到7日，一場(chǎng)罕見(jiàn)的寒流侵襲華北、西北蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，造成了盛花期的蘋(píng)果悲劇。清明節(jié)后，蘋(píng)果期貨價(jià)格勢(shì)如破竹，再也沒(méi)回過(guò)頭。

隨后，各大機(jī)構(gòu)都陸續(xù)開(kāi)展產(chǎn)區(qū)調(diào)研。黃潤(rùn)華先生算是最早進(jìn)行實(shí)地調(diào)研的一位投資者，審計(jì)出身的他一個(gè)人實(shí)地走訪了全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量前20位中的15個(gè)縣。通過(guò)實(shí)地考察，黃潤(rùn)華直接蘋(píng)果樹(shù)下重倉(cāng)買(mǎi)入，一路浮盈加倉(cāng)，全部資金獲得了兩倍的回報(bào)。

蘋(píng)果樹(shù)下重倉(cāng)買(mǎi)入，一路浮盈加倉(cāng)

4月18日，黃潤(rùn)華到了陜西白水縣，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)靥O(píng)果大面積絕收，總體減產(chǎn)七成以上。當(dāng)?shù)匾晃环N蘋(píng)果的大姐想在城里找工作，她丈夫準(zhǔn)備賣(mài)掉大卡車(chē)去打工，因?yàn)榻衲戤?dāng)?shù)貨](méi)有蘋(píng)果可拉了。路邊正在種樹(shù)搞綠化的大哥來(lái)自蘋(píng)果大縣禮泉縣，據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)匾步^收了。黃潤(rùn)華直接在蘋(píng)果樹(shù)下，清掉豆粕及鐵礦石多單，重倉(cāng)買(mǎi)入。

第二天，到了延安地區(qū)的洛川縣槐柏鎮(zhèn)，這里是一望無(wú)垠的蘋(píng)果樹(shù)，農(nóng)民全都說(shuō)減產(chǎn)90%以上。一位大哥從1986年開(kāi)始種蘋(píng)果，他說(shuō)今年是種蘋(píng)果三十多年來(lái)遇到的最大天災(zāi)。

第三天，第一件事加倉(cāng)買(mǎi)入蘋(píng)果。然后前往富縣，富縣依然減產(chǎn)80%。當(dāng)天坐高鐵到西安。

第四天早上出發(fā)，上高速到禮泉縣后，下高速后走國(guó)道，見(jiàn)到蘋(píng)果地里干活的農(nóng)民就停車(chē)問(wèn)，禮泉縣減產(chǎn)七成，乾縣減產(chǎn)七成，彬縣減產(chǎn)八成以上，旬邑縣減產(chǎn)七成以上。在淳化縣，三個(gè)小伙子把蘋(píng)果枝都砍了，他們說(shuō)今年整個(gè)淳化縣就沒(méi)蘋(píng)果。

第五天，坐最早的高鐵到靈寶，見(jiàn)蘋(píng)果地的農(nóng)民就問(wèn)，靈寶市減產(chǎn)五成。當(dāng)晚住靈寶。

第六天，坐早班高鐵到商丘，打車(chē)到虞城縣，直奔最大的蘋(píng)果產(chǎn)地張集鎮(zhèn)，減產(chǎn)六成。有人說(shuō)，蘋(píng)果貴了，吃梨，去碭山看看，減產(chǎn)六成，當(dāng)晚入住碭山漢庭。

第七天，第一件事浮贏加倉(cāng)買(mǎi)入蘋(píng)果，然后坐高鐵到淄博市。

第八天早上，去沂源縣，去最大的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)中莊鎮(zhèn)，說(shuō)減產(chǎn)六成。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)的主流聲音說(shuō)山東沒(méi)受災(zāi)。當(dāng)晚坐晚班高鐵到威海。

第九天，天亮出門(mén)，去乳山市、棲霞市，當(dāng)晚入住煙臺(tái)。

第十天，叫個(gè)滴滴，去煙臺(tái)牟平區(qū)。

第十一天，還是這個(gè)滴滴司機(jī)送我去蓬萊。就是這個(gè)司機(jī)，見(jiàn)我不斷翻溝下坎，見(jiàn)農(nóng)民就問(wèn)，說(shuō)了一句，“你不成功，天理不容。”當(dāng)晚，與朋友分享，山東減產(chǎn)四成，全國(guó)減產(chǎn)五成。

山東減產(chǎn)40%，全國(guó)減產(chǎn)50%

據(jù)黃潤(rùn)華先生介紹，山東沂源縣最大的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)中莊鎮(zhèn)減產(chǎn)60%，包括沂源縣的櫻桃也減產(chǎn)80%以上。膠東半島是受影響最小的，有的地區(qū)減產(chǎn)20%，有的地區(qū)減產(chǎn)30%，個(gè)別地區(qū)也說(shuō)有增產(chǎn)，但是靠近河南也是很大的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，要減產(chǎn)50%。綜合起來(lái)的話，山東減產(chǎn)大概40%左右。即使總的產(chǎn)量減少不了40%，但是優(yōu)質(zhì)果（可交割蘋(píng)果）至少也要減產(chǎn)40%。

再考慮到山西、陜西、甘肅都減產(chǎn)70%以上，河南、河北減少50%以上，全國(guó)減產(chǎn)50%。而且優(yōu)質(zhì)果（可交割蘋(píng)果）減產(chǎn)至少在50%以上，“早期開(kāi)花的都被凍壞了，開(kāi)花越早的是結(jié)大蘋(píng)果的，越晚開(kāi)的花結(jié)的蘋(píng)果越小，所以可交割的蘋(píng)果更少。在陜西問(wèn)了很多果農(nóng)，雖然現(xiàn)在樹(shù)上有很多花，但是這些花結(jié)的果子都長(zhǎng)不大，不能拿到市場(chǎng)上去賣(mài)。地里看到農(nóng)民是套了很多袋，但是產(chǎn)量還要受影響”黃潤(rùn)華先生說(shuō)。

種蘋(píng)果的不懂期貨，做期貨的不懂蘋(píng)果

黃潤(rùn)華先生認(rèn)為，蘋(píng)果是目前市面上基本面最簡(jiǎn)單的品種，一方面今年的天災(zāi)是幾十年一遇的天災(zāi)；另一方面，種蘋(píng)果的不懂期貨，因?yàn)樘O(píng)果期貨才上市幾個(gè)月，其次，做期貨的不懂蘋(píng)果，很多做期貨的看到現(xiàn)在滿(mǎn)大街都是蘋(píng)果，但是蘋(píng)果是水果，再過(guò)幾個(gè)月這些蘋(píng)果都是上一年的蘋(píng)果，必須都要被市場(chǎng)消化掉。黃潤(rùn)華先生在調(diào)研過(guò)程中從貿(mào)易商那得知，沒(méi)有人敢把蘋(píng)果放到八九月份，因?yàn)樘O(píng)果芯會(huì)發(fā)黑，一框一框地扔掉，八九月份之前，上一年的蘋(píng)果就全部消失了。九月份新的蘋(píng)果上市，發(fā)現(xiàn)沒(méi)蘋(píng)果，貿(mào)易商高價(jià)都買(mǎi)不到蘋(píng)果。

對(duì)于未來(lái)行情的看法，黃潤(rùn)華先生預(yù)計(jì)9、10月份可能會(huì)有爆發(fā)式的行情，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品爆發(fā)式行情往往發(fā)生在收獲季，究竟有多少蘋(píng)果到時(shí)就會(huì)真相大白。另外，黃潤(rùn)華先生認(rèn)為這次期貨的定價(jià)效率是比較低的，如果中國(guó)的果農(nóng)和貿(mào)易商都像美國(guó)的農(nóng)民和貿(mào)易商一樣懂期貨，6000、7000塊的蘋(píng)果他立馬都會(huì)買(mǎi)進(jìn)去，根本輪不到我們?nèi)フ{(diào)研。另外一方面，做期貨的不懂蘋(píng)果，1810是反映下一年的供求關(guān)系，下一年的供求關(guān)系跟現(xiàn)在市面上有多少蘋(píng)果沒(méi)有任何關(guān)系了，因?yàn)樯弦荒甑奶O(píng)果結(jié)轉(zhuǎn)不到今年10月份以后。

蘋(píng)果期貨的再思考

農(nóng)產(chǎn)品一年一季，價(jià)格再高，產(chǎn)量也不會(huì)增加了，不像工業(yè)品，價(jià)格能隨時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)量，因此才出現(xiàn)“蒜你狠”。試想，如果口糧減產(chǎn)，危及生命，雖然就缺一點(diǎn)，理論上價(jià)格會(huì)漲上天，誰(shuí)也不想餓死，這就是農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)。其實(shí)蘋(píng)果上市之初就遇到大行情，有了大成交量，高價(jià)格，期貨的引導(dǎo)作用立馬顯現(xiàn)，而且流動(dòng)性還好，這是中國(guó)果農(nóng)的幸運(yùn)，珍惜這次機(jī)會(huì)，呵護(hù)蘋(píng)果期貨，讓中國(guó)蘋(píng)果定價(jià)全球，惠及中國(guó)果農(nóng)。