摘要：今年4月初的異常降溫天氣導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)西北、華北等蘋果主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)嚴(yán)重，預(yù)計(jì)今年將大幅減產(chǎn)。從目前情況來看，期貨市場(chǎng)反應(yīng)較為迅速，蘋果期貨出現(xiàn)大幅上漲趨勢(shì)。同時(shí)，5月底，蘋果部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)對(duì)流天氣，致使出現(xiàn)冰雹天氣直接造成對(duì)蘋果的損傷。預(yù)計(jì)市場(chǎng)后期蘋果供給趨緊，期貨價(jià)格仍有上漲區(qū)間。

一、基本面分析

從產(chǎn)區(qū)蘋果市場(chǎng)行情來看，陜西咸陽產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)刂行±鋷旎厩鍘?，大冷庫剩余存貨中?dāng)?shù)丶埓壳罢陧槂r(jià)交易，外調(diào)的陜北以及甘肅存貨價(jià)位相對(duì)偏高，采購(gòu)客商不多，行情相對(duì)清淡，乾縣當(dāng)?shù)乜蜕碳埓?5#以上2.70-2.80元/斤，旬邑客商存貨紙袋70#起步價(jià)格2.00-2.50元/斤，存儲(chǔ)的延安洛川紙袋80#以上價(jià)格2.80-3.50元/斤。山東棲霞產(chǎn)區(qū)整體行情略顯清淡，走貨不快，果農(nóng)貨部分冷庫已經(jīng)售罄，剩余貨量不多，客商存貨目前交易零星，多以自提發(fā)貨為主，整體價(jià)格行情穩(wěn)定，紙袋富士一二級(jí)價(jià)格在2.70-3.00元/斤，客商貨80#以上一二級(jí)的價(jià)格在3.80元/斤左右。

圖1：蘋果主產(chǎn)地批發(fā)價(jià)及期貨主力走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來源：WIND

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，截止2018年04月，中國(guó)出口蘋果當(dāng)月134，435噸，出口單價(jià)為1，158.43美元/噸，累計(jì)同比減少11.3%。出口蘋果汁當(dāng)月6萬噸，出口平均單價(jià)1，037.55美元/噸，出口蘋果汁累計(jì)同比上漲27%。

圖2：蘋果出口數(shù)量及價(jià)格

數(shù)據(jù)來源：WIND

從走勢(shì)來看，期價(jià)處于不斷上漲的趨勢(shì)。截止2018年6月4日，AP1810合約收盤價(jià)9，347元/噸，漲幅0.12%。AP1901合約收盤價(jià)10164元/噸，漲幅0，6%。

近期產(chǎn)區(qū)蘋果由于出現(xiàn)虎皮現(xiàn)象，質(zhì)量令市場(chǎng)堪憂。同時(shí)，受今年4月天氣災(zāi)害影響，西北、華北等蘋果主產(chǎn)區(qū)蘋果花受災(zāi)嚴(yán)重，蘋果產(chǎn)量預(yù)期大幅縮減。有關(guān)消息顯示這次國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)蘋果減產(chǎn)是近三十年來最嚴(yán)重的一次，減產(chǎn)達(dá)25%左右。

圖3：AP1810日K線圖

數(shù)據(jù)來源：文華財(cái)經(jīng)

圖4：AP1901日K線圖

數(shù)據(jù)來源：文華財(cái)經(jīng)

三、蘋果期貨預(yù)期走勢(shì)

圖5：蘋果持倉(cāng)與主力合約價(jià)格

數(shù)據(jù)來源：WIND

圖6：蘋果1810日K線走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來源：文華財(cái)經(jīng)

近期蘋果持倉(cāng)量數(shù)據(jù)表現(xiàn)出上漲勢(shì)態(tài)但漲勢(shì)逐漸變緩。此外，從今年2月份后，蘋果主力合約價(jià)格與蘋果持倉(cāng)情況呈現(xiàn)較為明顯的正相關(guān)關(guān)系，市場(chǎng)多頭氛圍占主導(dǎo)低位，拉動(dòng)期價(jià)持續(xù)走高。

截至2018年6月4日蘋果主力合約AP1810 收盤價(jià)9，347元/噸，漲幅0.12%，持倉(cāng)量為44.91萬手，近期蘋果持倉(cāng)量維持在較高水平。目前主力期價(jià)相較四月初6500-6600元/噸的價(jià)格上漲超42%。清明節(jié)期凍害天氣對(duì)蘋果主產(chǎn)區(qū)的影響較為顯著，預(yù)計(jì)此次減產(chǎn)會(huì)影響市場(chǎng)后期供應(yīng)，短期內(nèi)蘋果價(jià)格看漲氣氛濃厚。