調(diào)研小結(jié)：

1.廣西甘蔗播種已展開，總體來看甘蔗出苗好于往年，農(nóng)民護(hù)理意愿較積極，翻種蔗仍然占據(jù)主流，新植蔗有一定增加。種植面積小幅增加。

2.目前糖廠庫存壓力相對較小，今年產(chǎn)銷進(jìn)度較快，市場庫存相對集中在貿(mào)易商手中。糖廠庫存壓力小傾向于挺價。產(chǎn)銷區(qū)價格可能出現(xiàn)倒掛。

3.有糖廠開始試點(diǎn)訂單農(nóng)業(yè)，預(yù)計將同蔗農(nóng)簽訂連續(xù)3年甘蔗收購價490元/噸，若直補(bǔ)未及時實施可能對糖廠可能產(chǎn)生較大經(jīng)營壓力。

4.湛江盡管收購價下調(diào)至386元/噸，種植面積方面整體較穩(wěn)定，不會有太大波動，因去年替代品種虧損較嚴(yán)重，相比之下甘蔗較好。

調(diào)研路線

第一天 2019/3/29

南寧市橫縣良沂農(nóng)場黃牛嶺

宿根蔗及新植蔗出苗情況較好，新植蔗有所增加。田間發(fā)現(xiàn)除掉的雜草，田間雜草少，表明蔗農(nóng)護(hù)理積極性較好。今年廣西降雨充沛，土壤墑情較好，土質(zhì)酥潤。

來賓市興賓區(qū)小平陽蔗區(qū)

當(dāng)?shù)馗收嵋殉雒?，甘蔗單產(chǎn)可達(dá)7-8噸。翻種率較高，當(dāng)?shù)匦轮簿鶠楦咛欠指邌萎a(chǎn)品種。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶反映，當(dāng)?shù)匾划€地種蔗收益可達(dá)1000元以上，蔗農(nóng)稱去年種植玉米收益只有200-300元，種植柑橘等果樹出現(xiàn)虧損及難賣等因素。整體來看甘蔗收益穩(wěn)定且有保障，蔗農(nóng)傾向于種植甘蔗。

來賓市鳳凰蔗區(qū)

來賓市鳳凰蔗區(qū)當(dāng)?shù)厥请p高基地，勘測地塊周圍主要為宿根蔗，高糖品種居多。今年整體降雨充沛，出苗情況良好。

第二天 2019/3/30

河池市宜州蔗區(qū)

蔗區(qū)周圍主要是宿根蔗，雙高品種為主，今年降雨正常，出苗情況較好。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門人士稱，宜州甘蔗面積去年達(dá)到25萬畝，桑樹種植面積約35萬畝，而過去甘蔗種植面積多達(dá)35萬畝以上，只有一部分種桑樹。近年來河池地區(qū)逐步發(fā)展成為全國有名的桑蠶基地。種桑養(yǎng)蠶每畝收益可以達(dá)到4000元以上，種植甘蔗收益1000元多。老年人體力下降愿意種桑養(yǎng)蠶，盡管種桑養(yǎng)蠶利潤高受勞動力制約也非常明顯，影響相對有限。

糖廠交流：

產(chǎn)銷：今年3月銷糖量尚可，部分貿(mào)易商為了做4月1日的發(fā)票行情囤了一定的現(xiàn)貨4月淡季疊加貿(mào)易商拋盤可能使得現(xiàn)貨市場承壓。

18-19榨季該糖業(yè)集團(tuán)3家糖廠壓榨甘蔗120萬噸，較去年增加10萬噸，今年產(chǎn)糖16萬噸，預(yù)估產(chǎn)糖量17萬噸，去年產(chǎn)糖15.9萬噸。18-19榨季甘蔗種植面積當(dāng)?shù)卦黾訌浹a(bǔ)了出糖率下降的影響，往年該地出糖率達(dá)到11.7%，今年約在11%。

出糖率：廣西柳州，河池，來賓整體出糖率較去年下降，崇左，南寧出糖率基本持平。糖網(wǎng)當(dāng)前預(yù)估600萬噸左右，市場預(yù)估580萬噸，偏不合理，預(yù)計本榨季產(chǎn)量會略高于580萬噸。

下圖為桑樹，種下一年可以長到半人高，秋后將上部截斷第二年可再從莖部發(fā)出新條，若不考慮種桑可以將根挖出換種甘蔗，轉(zhuǎn)換成本相對較低。

第三天 2019/3/31

南寧市江南區(qū)蘇玗鎮(zhèn)邑下道

蔗農(nóng)正在播種，去年甘蔗收益每畝在1000-1200元，投入方面，畝投入化肥600-700元，砍蔗每個工人每天1.2噸，每人每天砍工費(fèi)160元。收獲拉甘蔗正常35元/噸，下雨天會到40元/噸。每畝投入農(nóng)膜60-80元（黑膜每畝80元，可有效除草，減少使用除草劑，白膜每畝60元），農(nóng)藥每畝投入70-80元，自有地畝投入在1900-2000元。農(nóng)戶稱每畝單產(chǎn)水平在7-8噸，當(dāng)前的甘蔗價格，畝產(chǎn)低于6噸種植甘蔗收益較低，單產(chǎn)7-8噸收益良好。圖二為甘蔗地里覆膜套種的西瓜，一般4月末上市，南寧周邊及扶綏蔗農(nóng)會考慮甘蔗與西瓜套種。

崇左市渠榮加油站（322國道三份路段）

南寧向崇左方向行進(jìn)，路邊出現(xiàn)有柑橘，劍麻，香蕉，桉樹等，不同地區(qū)和甘蔗爭地作物不同。崇左地區(qū)目前未首個甘蔗基本均出現(xiàn)開花現(xiàn)象。對此我們請教了當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)及農(nóng)業(yè)專家，甘蔗開花對于出糖率影響并不大，臺糖42等品種本身就會開花，蔗尾開花需要根部大量吸收積累養(yǎng)分，對出糖率反而有一定有利的地方。

崇左市扶綏縣東門鎮(zhèn)

東門鎮(zhèn)甘蔗以宿根蔗為主，出苗情況良好。護(hù)理積極性較高，蔗農(nóng)有施用農(nóng)家肥及化肥。

第四天2019/4/1

崇左市江州區(qū)渠學(xué)

甘蔗出苗良好，宿根蔗較多。下雨天蔗農(nóng)出工少。

崇左市寧明縣那堪鎮(zhèn)

新翻地甘蔗和宿根蔗基本對半，甘蔗出苗良好，播種仍在進(jìn)展。

防城港市上思縣311省道

甘蔗長勢良好，該蔗區(qū)屬于東亞糖廠片區(qū)，蔗農(nóng)自有土地23畝，該地去年畝產(chǎn)5噸，砍工費(fèi)150元/噸，化肥施用500元/噸，蔗農(nóng)認(rèn)為蔗價基本合理，但由于收益偏低，蔗田面積大，無錢更換新品種，仍使用臺糖22號老品種。東亞糖廠對農(nóng)資會有一定貸款扶持，若拖賬會算利息。新種蔗田享有部分農(nóng)資補(bǔ)貼，原有蔗田當(dāng)?shù)夭唤o補(bǔ)貼。

桉樹種植一般需要3-5年才可以收獲，除了施肥不需要額外過多管理，但近年來桉樹價格下降明顯，一畝桉樹收入只有2500元，折算每年收入500元左右，加上種樹投入更低，相比種甘蔗收入更好。

湛江市遂溪縣試驗場移民新村

遂溪縣蔗區(qū)出苗情況良好，與甘蔗競爭比較明顯的菠蘿，香蕉，辣椒去年種植收益極低，菠蘿最低價格甚至不能抵消采摘費(fèi)，辣椒最低不足0.1元，盡管湛江蔗區(qū)甘蔗價格只有386元/噸，通過減少化肥投入等手段仍可勉強(qiáng)支持。蔗農(nóng)的心理位置約在380元/噸。

第五天 2019/4/2

湛江市雷州市龍門鎮(zhèn)金星農(nóng)場

蔗田平整，待播種。旁邊宿根蔗田管理混亂，未燒蔗尾，蔗田中雜草較多。蔗田周圍相比去年甘蔗面積并沒有變動。蔗田旁邊有種植劍麻，劍麻長勢高大，已生長數(shù)年。

湛江市雷州市金星一隊

與蔗農(nóng)交流：農(nóng)墾系統(tǒng)種植作物需要聽從政府分配，自主性相對較差。種植甘蔗每畝地需要上交1.6噸甘蔗或700元作為上交社保的資金。若不種植甘蔗種植其他作物則需要上交給農(nóng)墾1360元/畝的地租，因此相比交付高昂的地租大部分蔗農(nóng)仍選擇種植甘蔗，今年湛江高產(chǎn)甘蔗糖廠收購價380元/噸，普通甘蔗糖廠收購價360元/噸。種植劍麻容易得病，3年就需要翻種，不劃算。目前劍麻種植國家有補(bǔ)貼，但基本都是農(nóng)墾自己種植，給社員并沒有種植額度。

當(dāng)?shù)厣鐔T一般種甘蔗包地50-60畝，也有大規(guī)模種植的種200-300畝。甘蔗種植施肥費(fèi)用400元/畝，犁地，砍蔗，除草都需要請人。正常管理種植甘蔗基本打平有微利，單產(chǎn)低于正常水平會產(chǎn)生虧損，但由于其他作物風(fēng)險大地租貴，甘蔗虧損相對小，因此種植面積并未出現(xiàn)明顯下降。

湛江市雷州市蕃昌村

蔗田基本無護(hù)理，雜草叢生，冬植蔗已生長至80cm左右，長勢良好。蔗田周圍有種植劍麻，菠蘿及辣椒，辣椒撂荒未采摘，菠蘿已采摘完一季。據(jù)了解，2018年末至2019年初辣椒價格跌至1毛左右，椒農(nóng)放棄護(hù)理。