1、現(xiàn)貨市場穩(wěn)中回暖，7月下旬漲幅有望增加

截至7月9日，全國雞蛋價格繼續(xù)上漲，且漲幅擴(kuò)大，全國平均雞蛋價格在2.68元/斤，較昨日漲0.08元/斤，漲幅3.08%；其中山東蛋價在2.60-2.78元/斤，較昨日漲0.05-0.10元/斤；遼寧紅蛋價格在2.40-2.57元/斤，較昨日漲0.10-0.20元/斤，產(chǎn)區(qū)平均價格在2.63元/斤，較昨日漲0.08元/斤；主銷區(qū)平均價格在2.80元/斤，較昨日漲0.07元/斤。由于前期養(yǎng)殖戶加速淘汰偏高日齡老雞來減少虧損，使得當(dāng)下雞蛋供應(yīng)壓力有所緩解，疊加蛋價持續(xù)在低位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶提價意愿增強(qiáng)。短線雞蛋價格或繼續(xù)上漲，但暑假即將到來，學(xué)校采購力度減弱，短期蛋價漲幅仍受限。綜合來看，雞蛋供應(yīng)量較為穩(wěn)定，上旬需求支撐有限，中下旬需求見好，7月份雞蛋價格穩(wěn)中回暖，月底蛋價有望漲至3.00元/斤左右。

2、極端天氣影響出貨 制約短期蛋價走勢

近期南方銷區(qū)天氣高溫高濕，雞蛋存儲難度增大，拖累市場需求，目前南方降雨天氣持續(xù)，湖北江浙滬等地連續(xù)暴雨，今日貴州至長江中下游地區(qū)有強(qiáng)降雨天氣，主雨帶位于貴州中南部及江南中北部等地，江西中部、福建西北部、湖南西南部等地的部分地區(qū)大暴雨，局地特大暴雨，影響短期運(yùn)輸，同時在降雨結(jié)束，天氣一旦轉(zhuǎn)晴也將再次迎來高溫高濕的天氣，這一階段易導(dǎo)致雞蛋快速發(fā)霉，雞蛋貿(mào)易商出貨壓力加大，對雞蛋市場有一定壓力。

3、雞齡結(jié)構(gòu)偏年輕，下半年產(chǎn)能充裕

從雞齡結(jié)構(gòu)層面來看，整體呈現(xiàn)偏年輕化的特點(diǎn)，450 日齡以上老雞占比9.70%，環(huán)比減少 0.66 個百分點(diǎn)，持續(xù)下降。補(bǔ)欄方面，養(yǎng)殖單位積極性受挫，5-6 月份整體補(bǔ)欄情況不理想，種蛋利用率偏低，目前 120 天以下后備雞占比 13.20%，環(huán)比減少 0.82 個百分點(diǎn)，持續(xù)減少。相對而言，120-450 日齡階段的產(chǎn)蛋雞占比逐漸提升，目前占比達(dá)到 77.10%，超出正常水平，供應(yīng)端壓力仍存。

2020年上半年全國在產(chǎn)蛋雞存欄量大幅增加，并于4月份達(dá)到高13.7億只的高峰，雞蛋供應(yīng)趨于充裕，截至6月末，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為13.161億只，環(huán)比跌幅2.98%，同比漲幅 9.04%。預(yù)計(jì)7月份新增產(chǎn)能有限，同時待淘適齡老雞不多，蛋價或有恢復(fù)性小漲的趨勢。隨著蛋價反彈后，養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng)，預(yù)計(jì)老雞出欄量環(huán)比減少，450 天以上老雞占比略有增加，同時7 月份雞苗訂單仍不理想，預(yù)計(jì)后備雞占比難有明顯提升，增幅有限。120-450 日齡產(chǎn)蛋雞或仍維持高位水平。

從雞苗銷量情況來看，雖然今年2月份雞苗銷量大幅減少，但1、3、4、5、6月份雞苗銷量處于正常水平，也將意味著今年下半年市場供應(yīng)將趨于充裕，因近期隨著雞蛋、淘雞價格弱勢，及飼料原料成本維持堅(jiān)挺，蛋雞養(yǎng)殖利潤虧損不斷增加，打壓市場補(bǔ)欄積極性，整體下半年養(yǎng)殖單位雞苗銷量預(yù)計(jì)維持低位水平，進(jìn)而影響4個月之后的在產(chǎn)蛋雞存欄減少，低補(bǔ)欄將逐步替代高存欄，支撐遠(yuǎn)月市場價格走勢。

4、蛋雞養(yǎng)殖利潤虧損繼續(xù)增加

蛋雞養(yǎng)殖盈利水平與雞蛋出貨價格息息相關(guān)，為每只雞產(chǎn)蛋以及高齡淘雞后的價值回收減去雞苗和飼料成本，另外還有人工成本以及固定設(shè)施成本。蛋雞養(yǎng)殖利潤整體處于虧損狀態(tài)，3、4月份基本處于盈虧平衡附近，之后隨著五一備貨行情落空蛋價大幅下跌，蛋雞養(yǎng)殖利潤持續(xù)惡化。截止2020年7月3日，蛋雞養(yǎng)殖理論計(jì)算利潤每羽-20.49元，環(huán)比上月減少8.84元/羽，降幅75.8%，較去年同期減少58.27元/羽，降幅150.2%。目前大多養(yǎng)殖單位等待8、9月份的養(yǎng)殖盈利期，即使虧損加劇，也不愿意提前增加淘汰，同時上半年的補(bǔ)苗量基本維持正常水平，致使當(dāng)前在產(chǎn)蛋雞存欄依然維持高位水平，與17年市場對比，17年上半年連續(xù)近4個月持續(xù)虧損，養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄大幅減少，而今年上半年有近一半時間處于盈虧平衡附近，影響雞蛋市場產(chǎn)能出清進(jìn)程，也將限制旺季蛋價反彈高度。