去年下半年至今，雞蛋價(jià)格持續(xù)高企。春節(jié)后的雞蛋落價(jià)姍姍來(lái)遲且幅度較往年明顯減輕?；诖宋宜驹?/span>3月26日-4月2日在河北地區(qū)進(jìn)行雞蛋相關(guān)202303河北雞蛋調(diào)研以求更準(zhǔn)確描述市場(chǎng)現(xiàn)狀。本次調(diào)研對(duì)向從上游種雞企業(yè)、青年雞育成、蛋雞養(yǎng)殖到下游貿(mào)易商，淘汰雞企業(yè)均有涉及。調(diào)研報(bào)告分成上下兩篇，上篇主要對(duì)象為種禽、養(yǎng)殖、青年雞飼育等生產(chǎn)企業(yè)，下篇為貿(mào)易商以及下游相關(guān)企業(yè)。具體調(diào)研情況如下：

一、種禽企業(yè)1

企業(yè)針對(duì)目前國(guó)內(nèi)蛋雞市場(chǎng)觀點(diǎn)如下：

①全國(guó)目前蛋雞產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)多，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)充分

②產(chǎn)業(yè)調(diào)節(jié)周期較長(zhǎng)，產(chǎn)能調(diào)節(jié)相對(duì)滯后，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)

行業(yè)內(nèi)存在年間的大周期和年內(nèi)小周期兩類(lèi)規(guī)律；年內(nèi)小周期一般上半年要略遜于下半年?duì)顩r，春夏行情低而秋冬行情高。產(chǎn)業(yè)盈利狀況與在產(chǎn)存欄對(duì)比呈現(xiàn)明顯負(fù)相關(guān)關(guān)系，說(shuō)明中心仍是供需關(guān)系變化，周期波動(dòng)更像是產(chǎn)業(yè)價(jià)值回歸邏輯。

根據(jù)內(nèi)部數(shù)據(jù)推測(cè)全國(guó)目前在產(chǎn)存欄9.46億，跟隨今年飼料原料下跌，預(yù)期雞蛋成本在4.19元/斤，預(yù)計(jì)2023年上半年補(bǔ)欄后總體存欄能打到9.77億，自去年12月起至今補(bǔ)欄積極，企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃基本到5月中下至6月上旬，部分小品種也已經(jīng)排到5月底；春節(jié)后至今企業(yè)維持滿負(fù)荷生產(chǎn)種蛋利用率接近100%。

二、種禽企業(yè)2

公司目前主營(yíng)小品種節(jié)糧型蛋雞，對(duì)外主要銷(xiāo)售形式為雛雞，主要飼養(yǎng)區(qū)域主要在黃河長(zhǎng)江以南，北方地區(qū)較少。主要飼養(yǎng)規(guī)模在10-30萬(wàn)區(qū)間，30-50萬(wàn)存欄客戶(hù)也有。自2022年12月至今，公司種蛋利用率都在80%以上，年后維持滿負(fù)荷生產(chǎn)種蛋利用率基本在100%且排期基本都在5月底至6月初。2022年產(chǎn)量較2021年增長(zhǎng)近25%，今年預(yù)期環(huán)比增加20%以上。企業(yè)目前主要采取人工授精，公雞比例在1：40-1：50。企業(yè)預(yù)期清明后價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回落，主要原因是去年四季度的起的補(bǔ)欄產(chǎn)能開(kāi)產(chǎn)或進(jìn)入高峰，但跌價(jià)幅度不大，上半年供需基礎(chǔ)決定繼續(xù)維持高價(jià)整理狀態(tài)。關(guān)于飼料成本下行企業(yè)認(rèn)為玉米空間有限；豆粕尚有部分空間，目前企業(yè)仍是采取隨用隨采模式，今年飼料成本整體會(huì)有下降。

三、種禽企業(yè)3

企業(yè)主要對(duì)外供應(yīng)雛雞，獨(dú)有品種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。目前企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃已經(jīng)到五月中下旬。企業(yè)的雛雞供應(yīng)從年初開(kāi)始逐步恢復(fù)，但1月供應(yīng)狀況較差，春節(jié)后逐步恢復(fù)，3、4月?tīng)顩r相對(duì)較好。2022年10、11、12月種蛋利用率處在逐步恢復(fù)階段，開(kāi)年以來(lái)的1、2、3月則一直維持較高水平。企業(yè)目前年產(chǎn)能1.2億左右，目前父母代存欄200萬(wàn)左右。補(bǔ)欄情緒上目前雖然補(bǔ)欄積極但并不如2019般那樣瘋狂，產(chǎn)業(yè)內(nèi)集中度逐步提升新興的存欄10萬(wàn)以上養(yǎng)殖場(chǎng)增加，因此對(duì)于價(jià)格也是相對(duì)謹(jǐn)慎認(rèn)為維持高位震蕩狀態(tài)。

四、種禽企業(yè)4

企業(yè)主要向下游提供雛雞，滿足全國(guó)近30%的雛雞需求，主要品種為海蘭灰、海蘭褐和海蘭白。企業(yè)與農(nóng)牧行業(yè)龍頭共建年產(chǎn)25萬(wàn)噸飼料場(chǎng)，自身另配飼料場(chǎng)年產(chǎn)12萬(wàn)噸。企業(yè)另有畜牧機(jī)械制造、屠宰食品和糧食貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)。目前企業(yè)祖種蛋排期已經(jīng)到6月中旬，開(kāi)年以來(lái)1月種蛋利用率為90%，2月至今維持滿負(fù)荷生產(chǎn)種蛋利用率都在100%部分時(shí)間超過(guò)100%。2021年企業(yè)供應(yīng)雛雞1.8億只，2022年供應(yīng)近2.1億，預(yù)期今年增長(zhǎng)7%以上，國(guó)內(nèi)雛雞總需求企業(yè)預(yù)期為9.5億/年。蛋雞自去年10月起至今已經(jīng)持續(xù)近7個(gè)月的高速補(bǔ)欄，目前在產(chǎn)存欄偏低且部分是新開(kāi)產(chǎn)群因此上半年?duì)顩r尚可，下半年需關(guān)注到今年8月前的補(bǔ)欄狀況，如果持續(xù)高速補(bǔ)欄可能會(huì)導(dǎo)致年底供給可能面臨一定壓力。關(guān)于今年種雛價(jià)格過(guò)低企業(yè)認(rèn)為主要是上游父母代企業(yè)持續(xù)擴(kuò)產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。今年跟隨飼料成本下降，行業(yè)生產(chǎn)成本整體在4.1元/斤左右。2022年開(kāi)始企業(yè)穩(wěn)步向下游發(fā)展，預(yù)期在河北省內(nèi)建設(shè)蛋雞產(chǎn)能150萬(wàn)。

五、種禽企業(yè)5

企業(yè)種雞基地產(chǎn)能4000萬(wàn)/年，整個(gè)集團(tuán)合計(jì)產(chǎn)能6000萬(wàn)/年，主要產(chǎn)成品為雛雞。對(duì)于目前蛋價(jià)較高的觀點(diǎn)認(rèn)為基于前期的高飼料成本，目前雞蛋價(jià)格給到養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)并不算高，養(yǎng)殖利潤(rùn)并不算好?；啬壳案改复鏅?/span>60萬(wàn)，企業(yè)了解到館陶地區(qū)存欄在600-700萬(wàn)左右。目前企業(yè)雞苗成本在3.8元/只，飼料以自配料為主，玉米庫(kù)存尚有1-2個(gè)月；豆粕則是隨用隨采，添加比例在26-27%。

六、青年雞養(yǎng)殖企業(yè)

該企業(yè)主營(yíng)雞蛋生產(chǎn)、青年雞飼育、糧食貿(mào)易和獸藥銷(xiāo)售。目前青年雞飼育單批出欄30萬(wàn)，蛋雞存欄30萬(wàn)，主要客戶(hù)為10-30萬(wàn)規(guī)模場(chǎng)(單批周轉(zhuǎn)在5-10萬(wàn)范圍)，行業(yè)內(nèi)30萬(wàn)以上規(guī)模場(chǎng)多自配青年雞飼育籠舍。企業(yè)糧食貿(mào)易主要服務(wù)于自身飼糧需求，下游的雞蛋生產(chǎn)也有與蛋商的深度合作。青年雞飼育主要采取訂單制，年后至今一直滿負(fù)荷生產(chǎn)，4月中旬出欄30萬(wàn)只已經(jīng)全部訂出，5月補(bǔ)欄(7、8月出欄)的30萬(wàn)只已經(jīng)訂出大部分，下游補(bǔ)欄意愿目前較為積極。周?chē)私獾纳?hù)目前受各種限制(土地、資金等)產(chǎn)能難以繼續(xù)擴(kuò)張，周邊基本沒(méi)有空棚，規(guī)模在8000-30000存欄居多。疫病方面企業(yè)青年雞下游口碑較好，生物安全措施到位，整體影響不大。

七、大型養(yǎng)殖企業(yè)

企業(yè)認(rèn)為當(dāng)前國(guó)內(nèi)存欄偏低，2020年為11億，目前僅9億出頭。且前期飼料價(jià)格較高，在產(chǎn)雞考慮到開(kāi)產(chǎn)前成本，盡管蛋價(jià)絕對(duì)值較高但養(yǎng)殖企業(yè)并未獲得合理盈利，從去年到現(xiàn)在的絕對(duì)值高價(jià)狀態(tài)可能才是回歸正常養(yǎng)殖利潤(rùn)。去年整體成本在4-4.5元/斤，今年跟隨原料下行成本能有進(jìn)一步控制。目前存欄中進(jìn)口蛋雞品種占總量60%以上，國(guó)產(chǎn)為30%左右，青年雞產(chǎn)業(yè)的興起也縮短了蛋雞產(chǎn)能調(diào)整的周期和波動(dòng)時(shí)間。下游品牌蛋占比為60%，行業(yè)內(nèi)品牌蛋占比基本不足10%，預(yù)期品牌蛋在行業(yè)內(nèi)年增速2-3%，后續(xù)企業(yè)也考慮培育適合電商貿(mào)易的個(gè)頭小、耐運(yùn)輸?shù)半u品種。

八、蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)

該養(yǎng)殖戶(hù)籠舍設(shè)計(jì)產(chǎn)能16萬(wàn)，目前僅保留1萬(wàn)的基礎(chǔ)產(chǎn)能且日齡較大，主要飼養(yǎng)品種為新海蘭灰，預(yù)計(jì)4月中補(bǔ)充3萬(wàn)存欄，后續(xù)產(chǎn)能整體維持在6-7萬(wàn)區(qū)間。主要使用自配料，大致配方64-65%玉米、24%豆粕以及0.5%豆油，近期原料成本降低，主要原料都采取隨用隨采策略。動(dòng)物疫病方面存欄低且生物安全意識(shí)較強(qiáng)基本沒(méi)有影響，但周?chē)叙B(yǎng)戶(hù)換羽時(shí)機(jī)控制不當(dāng)結(jié)果動(dòng)物疫病流行產(chǎn)生較大損失狀況。目前盈利逐漸向好，對(duì)于今年價(jià)格認(rèn)為至少能夠保障盈利。

九、種禽孵化企業(yè)

企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)為父母代的種蛋孵化，主要出貨形式為雛雞。跟隨行業(yè)規(guī)?；图卸忍嵘?，父母代場(chǎng)生存壓力逐步增大，企業(yè)介紹目前聊城地區(qū)父母代存欄300萬(wàn)，但本地孵化產(chǎn)能并不匹配，出貨形式從種蛋、雛雞到青年雞均可選擇。目前種蛋價(jià)格在0.65-0.70元/枚，屬于年內(nèi)高峰，價(jià)格走勢(shì)與雞蛋相近。今年春雛生產(chǎn)屬于高峰狀態(tài)，總體產(chǎn)量估計(jì)還要高于2019年?duì)顩r，但由于基礎(chǔ)產(chǎn)能的提高，因此熱情和緊張度相對(duì)減小。年中預(yù)期淘汰量會(huì)偏大，因此即使近期補(bǔ)欄較為熱情，年末雞蛋價(jià)格預(yù)期并不差。

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