【導(dǎo)語】1月9日以來，基層糧商出貨積極性提高，同時輪換糧也投放市場，小麥?zhǔn)袌鲇行ж浽戳魍吭龃?，面粉廠家加工需求增量不足，價格下跌。糧商低價出貨心態(tài)或減弱，預(yù)計未來一周，小麥?zhǔn)袌鰞r格重心或小幅偏弱后趨穩(wěn)。

小麥?zhǔn)袌龉?yīng)增多，價格下跌

1月9日開始，基層糧商惜售挺價心態(tài)減弱，部分對后市信心不足，積極騰倉出貨止損，同時輪換糧投放力度加大，補充市場供應(yīng)，小麥?zhǔn)袌鲇行Ч┴洺渥?，面粉廠家到貨量增大。副產(chǎn)品需求疲軟，行情低迷，廠家虧本經(jīng)營，參市心態(tài)謹(jǐn)慎，不斷調(diào)低小麥?zhǔn)召弮r格。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截止到1月12日，國標(biāo)二等小麥全國均價為2822.73元/噸，較9日均價下跌25.91元/噸，跌幅0.91%，處于2023年8月中旬以來的最低位置。

玉米低價影響飼用小麥及面粉副產(chǎn)品需求

2023年9月份以來，玉米、小麥價格均呈走低趨勢。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截止到2024年1月12日，華北地區(qū)玉米均價為2385.00元/噸，較2023年9月1日均價下跌19.66%，小麥均價為2822.73元/噸，較2023年9月1日均價下跌7.00%，玉米價格較小麥偏低，且跌幅較小麥偏大，兩者的價格差距增大，小麥的飼用替代優(yōu)勢不足，飼料企業(yè)對小麥關(guān)注度降低。

進(jìn)入1月份，玉米價格處在近一年的低位，飼料企業(yè)采購成本較低，對麩皮、次粉等面粉副產(chǎn)品的銷售形成一定壓力，同時下游養(yǎng)殖行業(yè)不景氣，飼料企業(yè)采購力度不足，面粉副產(chǎn)品走貨偏慢，行情低迷，且廠家?guī)齑鎵毫υ龃蟆?/p>

面粉需求增量有限，廠家開工負(fù)荷提升空間或不大

元旦假期后，部分放假企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)；下游面粉經(jīng)銷商經(jīng)過階段性少量采購后，庫存量處低位，開始補充面粉庫存；部分客戶采購春節(jié)福利，為春節(jié)備貨，面粉廠家前路粉訂單增多，開工負(fù)荷提升。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截止到1月11日，面粉主產(chǎn)區(qū)河北、山東、河南、安徽、江蘇中小企業(yè)周度開工負(fù)荷分別為36.98%、39.69%、41.61%、44.29%、33.27%，較上周提升1.92-15.09個百分點不等，平均開工負(fù)荷39.17%，較上周提升6.93個百分點。

下游面粉市場需求增量不足，部分客戶在經(jīng)過階段補貨后，采購力度減弱，廠家面粉新增訂單有限；副產(chǎn)品走貨偏慢，部分廠家麩皮、次粉庫存壓力較大，一定程度上限制開工；廠家虧本經(jīng)營，對后市信心不足，謹(jǐn)慎參市，生產(chǎn)積極性低，預(yù)計未來一周廠家開工負(fù)荷提升空間或不大。

基層低價出貨意愿不強，未來一周小麥價格重心或跌后趨穩(wěn)

隨著小麥價格下跌，基層惜售心態(tài)或增強，部分低價廠家小麥到貨量減少，對價格形成支撐。面粉訂單增量不足，廠家副產(chǎn)品走貨也偏慢，且虧本經(jīng)營，原糧補庫心態(tài)謹(jǐn)慎，難以接受高價，限制小麥價格走高。

綜合來看，未來一周，廠家開工負(fù)荷提升空間不大，小麥加工需求難有明顯增量，在輪換糧拍賣補充小麥?zhǔn)袌龉?yīng)的情況下，預(yù)計部分高價廠家小麥?zhǔn)召弮r格仍有小幅偏弱可能，低價廠家到貨偏少，價格或止跌維穩(wěn)，小麥?zhǔn)袌鰞r格重心或小幅偏弱后趨穩(wěn)。

建議關(guān)注基層糧商的出貨心態(tài)變化，若短暫觀望后繼續(xù)積極騰倉出貨，仍會利空麥價；關(guān)注春節(jié)前面粉備貨動向，若備貨力度增強，將利好麥價；關(guān)注玉米增儲情況，玉米價格變化也將影響飼用小麥以及面粉副產(chǎn)品的需求。

（卓創(chuàng)資訊 劉帥）