目前，除云南一家糖廠外，其余糖廠都已收榨。據(jù)悉，這家糖廠也將于6月上旬收榨，2008/2009榨季即將進(jìn)入食糖純銷(xiāo)售期。目前各大主產(chǎn)區(qū)5月份的產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)相繼出爐，其中廣西65.02%，廣東85%，云南53.85%，全國(guó)食糖工業(yè)庫(kù)存明顯下降，今年的工業(yè)庫(kù)存同比下降了112.38萬(wàn)噸。由于后期還有四個(gè)月旺銷(xiāo)時(shí)段，產(chǎn)銷(xiāo)率顯示強(qiáng)烈利好。但這相比前期預(yù)期也沒(méi)什么亮色，只能算支撐卻不會(huì)推動(dòng)。前周五廣西方面公布數(shù)據(jù)，白砂糖含稅平均銷(xiāo)售價(jià)3221元/噸，同比上榨季降低310元/噸；大幅增產(chǎn)年份和大幅減產(chǎn)年份的價(jià)格背離，影射本年度價(jià)格低估可能，引發(fā)上周五一波推升。

　　近兩周，全國(guó)產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)糖價(jià)再度普遍上揚(yáng)，南方各主產(chǎn)區(qū)的漲勢(shì)稍強(qiáng)，周漲幅普遍在百元上下。廣西南寧和柳州集團(tuán)報(bào)價(jià)由3750—3780元區(qū)間提升至3820—3830元/噸；云南昆明集團(tuán)報(bào)價(jià)由3630—3650元/噸上調(diào)至3750元/噸，甚至停止報(bào)價(jià)，甸尾由3570—3580元/噸上調(diào)至3700元；廣東湛江由3810—3850元/噸上調(diào)至3900元/噸?，F(xiàn)貨商表現(xiàn)惜售，甚至有商家不愿報(bào)價(jià)。銷(xiāo)區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)上漲也得到了普遍體現(xiàn)，比較而言，銷(xiāo)區(qū)跟進(jìn)的步子略小，不少地區(qū)的周漲幅在50元以內(nèi)。銷(xiāo)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商及用糖企業(yè)的謹(jǐn)慎態(tài)度對(duì)購(gòu)銷(xiāo)有不小的影響。

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)規(guī)模以上企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，2009年1—4月，國(guó)內(nèi)餅干、碳酸飲料類(lèi)（汽水）、糕點(diǎn)、糖果、速凍主食品、乳制品、罐頭、果汁和蔬菜汁飲料類(lèi)等與食糖消費(fèi)有關(guān)的主要食品產(chǎn)量與去年同期相比仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，糖果、速凍主食品、果汁和蔬菜汁飲料類(lèi)1-4月累計(jì)產(chǎn)量的同比增幅在10%以上。

　　綜上所述，似乎糖市將迎來(lái)激情燃燒的歲月，然而并沒(méi)有較為有說(shuō)服力的證據(jù)來(lái)證明今年食糖消費(fèi)的變化趨勢(shì)，價(jià)格的持續(xù)上漲給替代品帶來(lái)了一定的銷(xiāo)售空間，“消費(fèi)旺季”到底是炒作題材還是現(xiàn)實(shí)狀況還需要后市來(lái)檢驗(yàn)。目前資金表現(xiàn)較為活躍，多空對(duì)峙，市場(chǎng)在高位仍存在一定程度的恐慌，價(jià)格的上漲必然使套保拋盤(pán)壓力逐漸增大。筆者認(rèn)為，現(xiàn)在就說(shuō)鄭糖將“一驥絕塵”還為時(shí)過(guò)早，因?yàn)闊o(wú)論是現(xiàn)貨市場(chǎng)還是期市，都缺乏明確的支撐和做多動(dòng)能，短期內(nèi)只有資金的蠢蠢欲動(dòng)值得期待。除非購(gòu)銷(xiāo)出現(xiàn)明顯、全面的升溫，否則糖市仍將維持振蕩格局。