■為了更好地進行農(nóng)產(chǎn)品目標價格制度改革，促進糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收，一要繼續(xù)增加對農(nóng)民、種糧大戶、產(chǎn)糧大縣的補貼；二要繼續(xù)提高糧食收購價格。糧食雖然是我國居民最重要的主食，但在目前的所有農(nóng)產(chǎn)品中卻是最不賺錢的，它的價值在價格中沒有反映出來。

■糧食從來不是一個單純的經(jīng)濟問題，應該是政治經(jīng)濟問題。所以，糧食的目標價格也不應該單純地從經(jīng)濟的角度來看待，更應該考慮農(nóng)民的收入、價格波動與社會穩(wěn)定問題。我國是小農(nóng)經(jīng)濟，在市場完全占主導的經(jīng)濟中，難免會有價格的波動起伏，這對小農(nóng)經(jīng)濟而言挑戰(zhàn)不小。如何既讓市場機制在資源配置中發(fā)揮決定性作用，同時還要讓政府承擔必要的發(fā)展責任綜合平衡，是一項難度不小的課題。

■目標價格改革比較適用于棉花、大豆、油菜籽、食糖等非主糧品種，而對于三大主糧，尤其是小麥、水稻兩大口糧，應該持審慎態(tài)度，以免影響甚至挫傷農(nóng)民的種糧積極性，進而引發(fā)國內(nèi)糧價大幅波動，導致出現(xiàn)社會不穩(wěn)定因素。

我國的糧食安全實施“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的戰(zhàn)略， 把飯碗牢牢端在自己手上。今年黨中央的一號文件提出農(nóng)產(chǎn)品目標價格制度，通過價格機制改革，理順供求關系，對確保我國糧食安全意義重大。

何謂農(nóng)產(chǎn)品目標價格制度？即指由政府設定農(nóng)產(chǎn)品的目標價格，當實際市場價格高于目標價格時，補貼低收入消費者；而當市場價格低于目標價格時，則按差價補貼生產(chǎn)者。2014年已啟動東北和內(nèi)蒙古大豆、新疆棉花目標價格補貼試點，探索糧食、生豬等農(nóng)產(chǎn)品目標價格保險試點，開展糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營主體營銷貸款試點。未來如果進一步擴大試點，還面臨不少待解困境。

農(nóng)產(chǎn)品目標價格確定的依據(jù)

該多大程度上參考國際價格？

政府在設定農(nóng)產(chǎn)品目標價格時，如何平衡國際價格？國內(nèi)的糧價該不該比國際糧價高？不少消費者認為，既然我國是發(fā)展中國家，我國的糧食價格就不應該比國際糧價高。以大米為例，北京市場近年東北大米的批發(fā)價每噸4000多元，而國際市場像越南的米價是每噸400美元以下，如果按匯率6來計算，是2000多元。這就是說我國現(xiàn)在的米價比越南要貴近一倍，這也是我國近年來大米進口與走私激增的主要原因。但從更長的一個時段來看，以國際13種米價綜合性價格指數(shù)為例，按人民幣中間匯率來計算，國際米價從2003年到2008年從每公斤2元漲到4.33元，而同期我國米價每公斤1.72元到2.93元，這就是說中國糧價和國際相比并不高。從長期趨勢來看，我國的米價仍會有很大的漲價預期。目前全球的大米主要出口國是越南、巴基斯坦、印度、泰國等。除泰國外，這些稻米出口國的農(nóng)民收入都不及我國農(nóng)民收入的一半。如果按照國際米價出售，對這些國家的農(nóng)民是合適的，但對我國的農(nóng)民來講，如果按照國際價格來銷售，估計就會出現(xiàn)大量的農(nóng)民都不再種稻了。

另外兩個大宗農(nóng)作物是小麥與玉米。全球玉米、小麥基本上由美國、巴西、加拿大、澳大利亞等大農(nóng)場供應，中國卻是由戶均耕地不足10畝的小農(nóng)來生產(chǎn)。如果這兩個作物目標定價也是以國際糧價為基準，這樣做對中國的小農(nóng)也是不公平的。因為我國的年均畝產(chǎn)與他們相比并不低，但我國人均耕地太有限。這些作物的目標價格制定不能僅僅看國際糧食，還要看與我國同是東亞小農(nóng)的日韓。按照日韓兩國的經(jīng)驗，為了保證口糧稻米的自給，相應的稻米價格比國際要高出不少，是同期國際價格的5-10倍。我國的小麥、水稻兩大口糧，只能和日韓等小農(nóng)經(jīng)濟國家相比。如果按國際糧食價格來制定中國的價格，中國的農(nóng)民都會放棄土地的。

如果我國不堅持糧食自給的戰(zhàn)略，大量從國際市場采購，估計13億人口的大國效應會把國際糧食價格推高數(shù)倍。從這個角度來看，不能僅靜態(tài)來看待國際糧價。

目標價格制定要考慮糧食的比較收益

農(nóng)民在進行糧食生產(chǎn)時是有機會成本的，目前我國糧食在官方話語中是最強調(diào)的，但種糧農(nóng)民的收益卻是最低的。如果長此以往，會挫傷農(nóng)民的種糧積極性。糧價與其他農(nóng)產(chǎn)品的價格、糧價與外出打工的價格、糧價與農(nóng)資價格，不能拉得太大。

近年來我國農(nóng)民種糧的生產(chǎn)成本快速增長、農(nóng)資價格不斷攀升，種糧比較效益下降迅速。比如，在山東農(nóng)民種大棚菜，一個棚一畝地賺個三萬五萬很正常，最差也可以賺三、五千元。但一畝地如果種小麥呢？我去河南調(diào)研，河南農(nóng)民告訴我，現(xiàn)在種小麥基本上是不賺錢的，利潤基本上為零。尤其是河北等北方地區(qū)，種麥一般還要澆灌幾次水，每次灌水需要40-50元，如果除去勞動力的費用，種麥基本上沒什么賺頭，如果把勞動力成本忽略不計，每畝地可賺兩三百塊錢。華北的農(nóng)民一般一年種兩季，夏季麥子、秋季玉米，麥子賺不到錢，玉米每畝賺一千多元，稻畝也差不多。而農(nóng)民人均耕地又很有限。近幾年，國內(nèi)蔬菜、水果價格基本都翻了好幾倍，與此相比，三大主糧的價格上漲幅度并不大。

應繼續(xù)提高糧食收購價格

目前收貯制度導致中貯糧一家獨大，企業(yè)收貯、農(nóng)民收貯的積極性都被嚴重抑制。導致最低價收購政策給國家財政帶來巨大壓力，占用的財政資金驚人。如何破除壟斷，調(diào)動企業(yè)、農(nóng)民與地方的積極性，需要綜合考慮。

隨著生活水平的提高，我國糧食產(chǎn)需缺口逐年擴大，糧食進口量創(chuàng)歷史最高。中國糧食供求總量趨緊，糧食自給率跌破90%，去年進口的谷物7700多萬噸。中農(nóng)辦主任陳錫文認為，“過去十年，在糧食總產(chǎn)量持續(xù)增長的背后，是更快的消費增長，甚至某些產(chǎn)品的供給趕不上社會需求的增長”。今后到2020年，被普遍認為是城鎮(zhèn)化加速發(fā)展期，食品需求還會更大。如何才能更好地進行農(nóng)產(chǎn)品目標價格制度改革，促進糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收？

其一是要繼續(xù)增加對農(nóng)民、種糧大戶、產(chǎn)糧大縣的補貼。因為在糧價不能快速上漲的情況下，增加補貼可以減少農(nóng)民的機會成本損失。目前我國的城鄉(xiāng)、工農(nóng)收入差距愈拉愈大。目前農(nóng)民收入的一半來自于種地，如果種糧獲得的收入太低，就會影響到我國農(nóng)民收入的整體提高，導致我國工農(nóng)收入愈拉愈大。而過大的收入差距則會影響到我國社會的穩(wěn)定，應該通過補貼增加農(nóng)民的收入。日、韓、歐盟、美國對農(nóng)業(yè)的補貼很大，讓種糧的農(nóng)民收入與從事其他行業(yè)的收入不致拉得太大。國家要完善主產(chǎn)區(qū)利益補償、耕地保護補償，加快讓農(nóng)業(yè)獲得合理利潤。應該繼續(xù)增加農(nóng)業(yè)補貼資金規(guī)模，新增補貼向主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型生產(chǎn)經(jīng)營主體傾斜。

其二要繼續(xù)提高糧食收購價格。糧食雖然是我國居民最重要的主食，但在目前的所有農(nóng)產(chǎn)品中卻是最不賺錢的。它的價值在價格中沒有反映出來，說明目前我國的糧食定價機制還需要改進。未來在制定糧食價格時，不能僅僅看國際糧價，還要借鑒日韓等國的經(jīng)驗，否則會嚴重挫傷農(nóng)民的種糧積極性，甚至會引起糧價大幅波動，影響社會穩(wěn)定。

糧食從來不是一個單純的經(jīng)濟問題，應該是政治經(jīng)濟問題。所以糧食的目標價格也不應該單純地從經(jīng)濟的角度來看待，更應該考慮農(nóng)民的收入、價格波動與社會穩(wěn)定問題。我國是小農(nóng)經(jīng)濟，在市場完全占主導的經(jīng)濟中，難免會有價格的波動起伏，這對小農(nóng)經(jīng)濟而言挑戰(zhàn)不小。如何既讓市場機制在資源配置中發(fā)揮決定性作用，同時還要讓政府承擔必要的發(fā)展責任綜合平衡，是一項難度不小的課題。目標價格改革比較適用于棉花、大豆、油菜籽、食糖等非主糧品種，而對于三大主糧，尤其是小麥、水稻兩大口糧，應該持審慎態(tài)度，以免影響甚至挫傷農(nóng)民的種糧積極性，進而引發(fā)國內(nèi)糧價大幅波動，導致出現(xiàn)社會不穩(wěn)定因素。

(作者系中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授、副院長)