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玉米淀粉漲勢(shì)或不能夠持久

最新高手視頻! 七禾網(wǎng) 時(shí)間:2015-12-01 09:56:42 來(lái)源:期貨日?qǐng)?bào)網(wǎng) 作者:涂偉華

基本面缺乏支撐


我國(guó)玉米市場(chǎng)實(shí)行進(jìn)口配額制度,進(jìn)口配額維持在720萬(wàn)噸/年,占2015年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的4.36%。同時(shí),國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格倒掛,國(guó)產(chǎn)玉米的出口量非常小。因此,我國(guó)玉米市場(chǎng)以自產(chǎn)自銷為主,進(jìn)出口對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響較小。


2013年以前,我國(guó)玉米產(chǎn)量和消費(fèi)量處于相對(duì)平衡的狀態(tài),期末庫(kù)存相對(duì)合理,庫(kù)存有增加亦有減少,發(fā)揮著平抑供需矛盾的作用。 2013年之后,產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),而受經(jīng)濟(jì)低迷、反腐等因素影響,消費(fèi)卻小幅下降,供需相對(duì)均衡的格局被打破,期末庫(kù)存大幅上升。


隨著新季玉米的大量上市,臨儲(chǔ)收購(gòu)啟動(dòng)時(shí)間提前。截至11月15日,東北臨儲(chǔ)玉米累計(jì)收購(gòu)611萬(wàn)噸,進(jìn)展情況良好。待明年4月30日臨儲(chǔ)收購(gòu)結(jié)束,國(guó)家將啟動(dòng)新一輪臨儲(chǔ)玉米拍賣。數(shù)據(jù)顯示,2014年臨儲(chǔ)拍賣成交不足2600萬(wàn)噸,2015年臨儲(chǔ)拍賣成交不足400萬(wàn)噸,而2013/2014、2014/2015兩個(gè)年度玉米托市收購(gòu)數(shù)量龐大,分別在7000萬(wàn)噸與8300萬(wàn)噸。截至2015年10月16日,陳玉米庫(kù)存達(dá)1.5億噸,去庫(kù)存進(jìn)度很不理想。從目前臨儲(chǔ)收購(gòu)的進(jìn)度看,2015/2016年度的臨儲(chǔ)收購(gòu)仍將維持較大的數(shù)量。市場(chǎng)普遍推測(cè),收儲(chǔ)量或在5000萬(wàn)噸,到2016年4月30日,臨儲(chǔ)玉米陳糧加新糧的總庫(kù)存很可能達(dá)到2億噸。國(guó)家糧油信息中心預(yù)估,2015/2016年度國(guó)內(nèi)玉米消費(fèi)總量約為1.792億噸,2億噸的臨儲(chǔ)庫(kù)存,可供國(guó)內(nèi)使用13個(gè)月。


2000年開(kāi)始,玉米淀粉行業(yè)高速發(fā)展,產(chǎn)量逐年上升。直到去年,產(chǎn)量才有所下滑。不過(guò),這種程度的減產(chǎn)對(duì)價(jià)格只起到杯水車薪的作用,行業(yè)供大于求的格局已經(jīng)形成。


2014年,玉米淀粉產(chǎn)能達(dá)到3100萬(wàn)噸,而產(chǎn)量?jī)H有1700萬(wàn)噸,產(chǎn)能利用率為55%,產(chǎn)能處于過(guò)剩狀態(tài)。在這種情況下,玉米淀粉價(jià)格隨著玉米價(jià)格波動(dòng),玉米價(jià)格大跌,玉米淀粉價(jià)格也隨之下行。


上游原料價(jià)格持續(xù)下跌,加工企業(yè)利潤(rùn)上升,玉米淀粉加工企業(yè)開(kāi)工率處于高位。10月中旬,吉林省財(cái)政廳及糧食調(diào)控處出臺(tái)政策,提高深加工企業(yè)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。補(bǔ)貼力度加大,降低了玉米淀粉的生產(chǎn)成本,刺激深加工企業(yè)開(kāi)工率回升,玉米淀粉供給充足。


玉米淀粉是一個(gè)周期性明顯的品種。在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)備貨結(jié)束之后,玉米淀粉迎來(lái)淡季。而自11月底開(kāi)始,玉米淀粉就進(jìn)入下一個(gè)銷售旺季——元旦和春節(jié)的備貨期。


然而,由于玉米淀粉行業(yè)整體供大于求,淀粉生產(chǎn)成本主要看玉米,玉米價(jià)格承壓,導(dǎo)致玉米淀粉短期需求釋放也難以驅(qū)動(dòng)價(jià)格出現(xiàn)趨勢(shì)性上漲行情。


淀粉糖替代不是一蹴而就的


玉米淀粉下游需求領(lǐng)域十分廣闊。其中,淀粉糖消費(fèi)占玉米淀粉總消費(fèi)的55%。我國(guó)是世界第二大淀粉糖生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)品質(zhì)量也被市場(chǎng)廣泛認(rèn)可,麥芽糖、果葡萄糖漿和結(jié)晶果糖已成功應(yīng)用于百事可樂(lè)和可口可樂(lè)公司的產(chǎn)品中。淀粉糖對(duì)白糖的替代作用主要集中在食品和飲料行業(yè)。在飲料和面包糕點(diǎn)等行業(yè),淀粉糖制成的果葡萄糖漿對(duì)白糖的替代完全不需要改變生產(chǎn)裝置和工藝。在不改變產(chǎn)品口感的情況下,最有可能的情況是蔗糖和淀粉糖同時(shí)使用。目前,淀粉糖和蔗糖的折算率為干物質(zhì)含量71%,糖度90%?,F(xiàn)在,鄭糖主力合約價(jià)格約為5300元/噸,折算成玉米淀粉的價(jià)格,應(yīng)該在3350元/噸,而淀粉的期、現(xiàn)貨價(jià)格都大幅低于該水平。


淀粉糖對(duì)白糖的替代是一個(gè)緩慢持續(xù)的過(guò)程。如果白糖價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間維持高位,那么淀粉糖的替代作用就會(huì)越來(lái)越明顯,企業(yè)會(huì)改變生產(chǎn)配方,更改工藝。2009年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)果葡萄糖漿產(chǎn)量逐年增加,目前產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到65萬(wàn)噸,開(kāi)工率維持在50%—60%,年產(chǎn)量以8%—10%的速度穩(wěn)定增長(zhǎng)。可以看出,淀粉糖對(duì)于白糖的替代作用不是一蹴而就的,需要長(zhǎng)時(shí)間累積才能看到效果。


操作策略


基于對(duì)玉米淀粉價(jià)格回落的判斷,操作上,對(duì)于1605合約來(lái)說(shuō),中長(zhǎng)期建議等待布局空單的機(jī)會(huì),短期關(guān)注2200元/噸附近的運(yùn)行情況,建倉(cāng)價(jià)位設(shè)在2200—2250元/噸,第一目標(biāo)區(qū)間為2000—2050元/噸,最終目標(biāo)設(shè)在1900—1950元/噸,止損區(qū)間設(shè)在2270—2320元/噸,資金占用15%—20%。


在此過(guò)程中,要注意兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),一是國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)度加快,玉米價(jià)格上漲將提振玉米淀粉價(jià)格,二是原糖價(jià)格大幅上漲,替代消費(fèi)預(yù)期將推升玉米淀粉價(jià)格。


責(zé)任編輯:韓奕舒

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