近期國內面粉加工企業(yè)陸續(xù)停工放假，面粉企業(yè)糧源采購暫時結束。因小麥市場熱點題材匱乏，現貨行情將平穩(wěn)迎新。由于階段性供需格局差異，強麥期價整體走勢呈現“近強遠弱”格局。

國家統(tǒng)計局最新公布的數據顯示，2015年，社會消費品零售總額300931億元，比上年增長10.7%。2015年12月規(guī)模以上食品制造業(yè)增加值同比增長8.5%，1～12月同比增長7.5%；相比之下，2014年1～12月同比增長8.6%，顯示出終端市場增速明顯下降。

市場交投興趣清淡

隨著傳統(tǒng)節(jié)假日臨近，近期國內面粉市場銷售雖有所好轉，但因面粉需求量仍低于市場預期，加工企業(yè)面粉出廠價格多以平穩(wěn)為主，局部地區(qū)有所漲跌。用糧主體受制于需求疲軟采購乏力，面粉企業(yè)糧源采購暫時結束；而持糧主體節(jié)前的銷售力度也因需求弱化及價格因素制約有所減弱。

市場購銷主體的心理博弈也隨之趨于弱化，小麥市場貿易機會稀少。國內小麥市場購銷延續(xù)清淡格局，麥價整體以穩(wěn)為主，局部有所漲跌，但波動幅度不大。1月21日南方小麥交易市場競價拍賣2015年江蘇南通本地產紅小麥3087噸，成交均價2385元/噸(船板價)，較起拍價高5元/噸，凸顯出節(jié)前市場主體采購意愿明顯減弱。

據市場監(jiān)測，截至1月下旬，山東德州臨邑地區(qū)面粉加工企業(yè)新產普通小麥收購價2350元/噸，安徽宿州碭山地區(qū)普通小麥收購價2440元/噸，河北石家莊藁城地區(qū)普通小麥收購價2390元/噸，河南濮陽南樂地區(qū)普通小麥收購價2380元/噸，江蘇揚州地區(qū)普通紅小麥碼頭交貨價2360元/噸左右。

需求差異促“優(yōu)質優(yōu)價”

國內需求增速放緩，有效供給不足，導致“過剩與短缺并存”，結構性矛盾凸顯，普通產品產能嚴重過剩，加工企業(yè)開工不足，下游產品滯銷，而優(yōu)質產品產不足需。整體需求疲軟格局下，因消費結構分化，國內麥市“優(yōu)質優(yōu)價”較為明顯，優(yōu)普麥價差處于高位。

因市場需求較為旺盛，加之糧源偏緊，近期國產優(yōu)質小麥市場行情較為堅挺。據市場監(jiān)測，河南濮陽地區(qū)中等優(yōu)質小麥“西農979”收購價2830元/噸，河北石家莊地區(qū)中等優(yōu)質小麥“藁優(yōu)2018”收購價2580元/噸。據統(tǒng)計，截至1月中下旬，國內優(yōu)質小麥“藁優(yōu)9415”與三等白小麥均價的價差為270～275元/噸，相比之下，上年同期為225～230元/噸。

受國內優(yōu)質小麥市場行情較為堅挺提振，強麥期貨價格整體高位運行，但因階段性供需格局不同，近月合約與遠月合約期價的價差呈現擴大態(tài)勢。截至上周末，強麥1605合約期價報收于2884元/噸，1609合約期價報收于2647元/噸，二者價差237元/噸，上年同期則為2元/噸。

內外價差持續(xù)擴大

受供需寬松導致國際麥價下跌明顯、國際油價暴跌導致糧船運費大幅下降等諸多因素影響，國際小麥到國內的成本明顯下降，這也使得內外麥價的價差處于高位，進而擠占國產小麥市場份額，并對糧食經營主體產生心理沖擊。預計在內外麥價價差仍處高位的情況下，性價比優(yōu)勢明顯的進口小麥沖擊仍將持續(xù)。

我國2015年產小麥抽樣送檢的質量狀況總體穩(wěn)定，但優(yōu)質麥的結構出現明顯變化，強筋、弱筋類品種樣品占比少，中強筋、中筋類小麥成為優(yōu)質達標麥主力品種，這也加劇了國內優(yōu)質小麥對進口的需求。

國家臨儲進口小麥(2013年產美2號軟紅麥)自2015年1月21日投放以來，其成交情況隨著國內外小麥價格的底部重心下移呈現萎縮態(tài)勢。據統(tǒng)計，截至2016年1月21日，國家臨儲進口小麥累計投放數量186.6萬噸，實際成交27.46萬噸，平均成交率14.7%。其中，2015年1月21日首次投放成交數量8.1331萬噸，成交率58.6%。而近幾期成交數量維持低位，1月20日國家臨儲進口小麥投放數量5.4892萬噸，實際成交數量0.4萬噸，平均成交率7.3%。

隨著春節(jié)日趨臨近，加之市場主體對后期國家臨儲小麥拍賣政策預期分歧，采購主體較為謹慎，節(jié)前小麥采購基本結束，而持糧主體出庫意愿也明顯降低。