“年底前，我感覺普麥價格會漲到1.25元/斤以上，最高甚至?xí)q到1.3元/斤?！焙幽鲜⊙咏蚩h小麥?zhǔn)召徤汤夏赂嬖V期貨日報記者，進(jìn)入8月以來，到延津縣采購小麥的制粉企業(yè)、大中型糧庫等越來越多，品質(zhì)較好且符合國標(biāo)中等標(biāo)準(zhǔn)的小麥幾乎沒有了，后期小麥價格肯定還要漲。

據(jù)記者了解，當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龃嬖谳^強(qiáng)的看漲心理，小麥、面粉價格也出現(xiàn)了小幅上漲。與此同時，很多小麥貿(mào)易商開始收購并囤積質(zhì)量較好的小麥，市場有效貨源供應(yīng)趨緊的態(tài)勢明顯。

與往年相比，今年我國小麥單產(chǎn)、總產(chǎn)和質(zhì)量不盡如人意。由于小麥?zhǔn)斋@期間大部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了陰雨天氣，其小麥產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙下降，導(dǎo)致市場出現(xiàn)了低品質(zhì)小麥無人收購的現(xiàn)象，一些產(chǎn)區(qū)小麥價格還出現(xiàn)了大幅下滑。但為什么當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲇殖霈F(xiàn)了較強(qiáng)的看漲心理呢？

河北省衡水市小麥貿(mào)易商張偉告訴記者，今年新麥上市后，由于質(zhì)量較差，市場收購主體大部分持觀望態(tài)度，而為了保護(hù)農(nóng)民利益不因災(zāi)受損，有關(guān)機(jī)構(gòu)針對新麥質(zhì)量差等特殊情況，適時出臺了放寬收購標(biāo)準(zhǔn)且大量收購的政策，部分產(chǎn)區(qū)還陸續(xù)啟動了地方性收購計劃，這不但增加了小麥?zhǔn)袌龅氖召徚?，帶動小麥?zhǔn)袌鲑忎N趨于活躍，更重要的是還帶動了市場主體積極參與收購，小麥?zhǔn)袌鰞r格很快就得到快速提振。

“截至目前，我國小麥主產(chǎn)區(qū)的小麥最低價收購總量大于去年同期，社會商品小麥的收購總量也比較大，特別是市場上可以流通的大部分高品質(zhì)小麥已經(jīng)被收購入庫，市場出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性供應(yīng)緊張格局，小麥價格尤其是高品質(zhì)小麥價格上漲的態(tài)勢短期內(nèi)不會改變?！睆垈フf。

不過，在河南省濮陽市面粉加工商張慧軍看來，后期小麥價格上漲的空間不大。

“首先，從小麥?zhǔn)袌龉?yīng)總量來看是充足的，當(dāng)前國內(nèi)麥?zhǔn)袃r格上漲較快的主要是高品質(zhì)小麥，低質(zhì)小麥的供應(yīng)量依然很大，價格也比較低，在保證產(chǎn)品、質(zhì)量和食品安全的前提下，如果高品質(zhì)小麥價格持續(xù)上漲，用糧企業(yè)可以通過科學(xué)搭配來增加低質(zhì)小麥的采購量，屆時高品質(zhì)小麥的需求會很快下滑。其次，當(dāng)前雖然已經(jīng)進(jìn)入了面粉行業(yè)的需求旺季，面粉出廠價也小幅上調(diào)，但制粉企業(yè)的加工利潤仍然很低，整個行業(yè)的開機(jī)率仍然不高，加上小麥加工副產(chǎn)品麩皮的價格又降到了0.5元/斤左右，小麥需求大戶——制粉企業(yè)承受不了麥價繼續(xù)上漲的成本壓力。最后，小麥?zhǔn)袌龅娜齑鎵毫σ廊缓艽?，國儲、臨儲等小麥的拋售完全可以滿足市場需求，在后期麥價上漲無望的情況下，貿(mào)易商們還會競相拋售，建議大家還是謹(jǐn)慎看待小麥價格的上漲?！睆埢圮姺治?。

記者與部分小麥貿(mào)易商交流時了解到，市場預(yù)期明年有關(guān)機(jī)構(gòu)在國內(nèi)小麥?zhǔn)袌隼^續(xù)實施最低價收購政策的概率很大。從近年來我國小麥產(chǎn)量、價格和相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品收購政策的調(diào)整情況分析，小麥?zhǔn)袌雒髂陮⒗^續(xù)實施最低價收購政策。結(jié)合當(dāng)前最低收購價小麥庫存較大等情況分析，后期國內(nèi)麥價運(yùn)行以穩(wěn)為主，政策性特征仍然明顯。另據(jù)了解，近年來我國小麥播種面積穩(wěn)中有升，在近年來農(nóng)民種植其他農(nóng)作物收益增加不明顯的情況下，估計明年小麥播種面積不會出現(xiàn)太大變化。