禽流感對市場的沖擊力度加大

昨日，雞蛋遠(yuǎn)月合約領(lǐng)漲，近月合約跟漲，雞蛋市場呈遠(yuǎn)強(qiáng)近弱格局。截至當(dāng)日收盤，9月合約增倉6244手，漲1.21%；5月合約增倉4392手，漲0.03%。

禽流感影響繼續(xù)蔓延

春節(jié)前后，多地發(fā)現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例，引起了社會廣泛關(guān)注。近期，農(nóng)業(yè)部發(fā)布八項(xiàng)措施全面強(qiáng)化H7N9禽流感的防控工作。2017年暴發(fā)的禽流感疫情是繼2014年之后范圍最廣、影響最大的一次。2月中旬以后，禽流感對消費(fèi)市場沖擊力度加大，農(nóng)業(yè)部對此高度重視，媒體也多次提示市民遠(yuǎn)離活禽交易、減少禽蛋消費(fèi)。

近日，廣東省農(nóng)業(yè)廳等6部門聯(lián)合發(fā)出緊急通知，要求全省各地切實(shí)加強(qiáng)活禽調(diào)運(yùn)管控。通知規(guī)定，自2月18日到3月31日，未經(jīng)獸醫(yī)部門檢測合格的活禽要限制外調(diào)。同時，全省暫停從江蘇、安徽、江西等H7N9疫情高峰省份調(diào)入所有活禽，暫停從湖南、湖北、福建、四川等人感染病例省份調(diào)入商品活禽。

雞蛋消費(fèi)呈旺季不旺的特點(diǎn)

芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2月20日，雞蛋價格指數(shù)為2.31元/斤，環(huán)比微漲0.02元/斤。其中，主銷區(qū)均價為2.51元/斤，環(huán)比上漲0.03元/斤；主產(chǎn)區(qū)均價為2.27元/斤，環(huán)比上漲0.04元/斤。另外，淘汰雞價格繼續(xù)走低，全國淘汰雞均價為2.95元/斤，環(huán)比下滑0.01元/斤。其中，河北、河南、黑龍江、遼寧報價分別為2.78元/斤、3.03元/斤、3.23元/斤和3.31元/斤，較春節(jié)前下跌19.83%。

本周初開始，大中專院校陸續(xù)開學(xué)，工廠也恢復(fù)開工，雞蛋需求理論上應(yīng)該回暖。但據(jù)我們對現(xiàn)貨市場的調(diào)研情況，由于受H7N9禽流感疫情影響，雞蛋消費(fèi)并未增加。目前，國內(nèi)大部分地區(qū)走貨緩慢，西北地區(qū)尤其明顯。貿(mào)易商認(rèn)為，雞蛋價格仍將維持弱勢，短期內(nèi)上漲幅度有限。

蛋雞存欄量和雛雞補(bǔ)欄量雙降

芝華數(shù)據(jù)公布的全國蛋雞存欄監(jiān)測結(jié)果顯示，1月，在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.55億只，環(huán)比減少4.96%，同比減少3.64%。具體的，5萬只、5萬—10萬只、10萬—50萬只規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶的在產(chǎn)蛋雞存欄量均在減少，只有超過50萬只規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶的在產(chǎn)蛋雞存欄量有所增加。

與此同時，育雛雞補(bǔ)欄量繼續(xù)下降。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1月，育雛雞補(bǔ)欄量環(huán)比減少8.73%，同比減少26.32%。具體的，5萬只以下規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄量小幅減少，5萬—10萬只規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄量大幅減少，10萬只以上規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄量小幅減少。養(yǎng)殖戶表示，禽流感暴發(fā)導(dǎo)致市場情緒悲觀，現(xiàn)貨市場價格弱勢下跌，他們的補(bǔ)欄意愿也隨之下降。

禽流感過后老雞將集中淘汰

對于近月合約來說，春節(jié)過后的禽流感疫情對市場交易心理產(chǎn)生了較大影響。春節(jié)過后，H7N9禽流感疫情蔓延，居民的雞蛋消費(fèi)意愿下降。目前，雞蛋現(xiàn)貨市場整體供強(qiáng)需弱，近月合約承壓，價格下行預(yù)期增強(qiáng)。

對于遠(yuǎn)月合約來說，關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)為9月現(xiàn)貨市場的供需預(yù)期，而禽流感疫情的影響由利空轉(zhuǎn)為利多。由于禽流感疫情暴發(fā)，春節(jié)過后，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下滑。從目前淘汰雞價格低迷的情況推斷，養(yǎng)殖戶更傾向于延長老雞淘汰時間。這樣，禽流感過后，老雞集中淘汰將加重雞蛋供應(yīng)偏緊的預(yù)期，進(jìn)而提振遠(yuǎn)月合約。