氣溫持續(xù)上升，飲品消費(fèi)將迎來(lái)旺季，淀粉糖需求集中爆發(fā)，并帶動(dòng)玉米淀粉進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季。然而，今年的淀粉消費(fèi)旺季或難如期而至，市場(chǎng)對(duì)今夏淀粉價(jià)格走勢(shì)已經(jīng)表現(xiàn)出明顯的偏悲觀預(yù)期。

按往年慣例，5月前后以果葡糖漿為代表的淀粉糖消費(fèi)漸入淡季，淀粉糖價(jià)格隨之進(jìn)入強(qiáng)勢(shì)運(yùn)行周期，但近期果葡糖漿市場(chǎng)價(jià)格不漲反跌。5月初山東濱州F55果葡糖漿出廠報(bào)價(jià)2400元/噸，環(huán)比下降100元/噸，后期下游淀粉糖需求疲弱對(duì)淀粉市場(chǎng)走勢(shì)形成壓制。東北深加工企業(yè)補(bǔ)貼政策執(zhí)行期為2016年11月1日至2017年6月底，此間東北淀粉生產(chǎn)企業(yè)為獲得補(bǔ)貼，將維持滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)。截至目前，持續(xù)半年的補(bǔ)貼政策已使東北淀粉供應(yīng)對(duì)市場(chǎng)形成巨大壓力。

在東北深加工企業(yè)滿負(fù)荷生產(chǎn)的同時(shí)，華北企業(yè)亦處于高負(fù)荷開(kāi)工狀態(tài)，雖然華北企業(yè)無(wú)補(bǔ)貼政策，但原料玉米價(jià)格的回落使得華北企業(yè)用糧成本下降，本年度上半年基本處于生產(chǎn)盈利狀態(tài)，企業(yè)開(kāi)工積極性較高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年四季度至今年一季度，全國(guó)淀粉行業(yè)開(kāi)工率一直維持在70%以上高位，明顯高于上一年度。目前淀粉下游企業(yè)庫(kù)存普遍在1個(gè)月以上水平，中間分銷商及上游淀粉生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存壓力普遍偏高。東北、華北淀粉價(jià)差逐漸擴(kuò)大，目前山東、河北淀粉生產(chǎn)企業(yè)普遍進(jìn)入虧損區(qū)間，部分低價(jià)廠家虧損程度持續(xù)加深，受此影響，市場(chǎng)多預(yù)期5月份華北淀粉企業(yè)開(kāi)工率或下降。

下游企業(yè)停產(chǎn)、限產(chǎn)明顯增多，更不利于淀粉高庫(kù)存釋放。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，預(yù)計(jì)東北廠家繼續(xù)下調(diào)淀粉出廠價(jià)格的可能性較大，而已經(jīng)處于虧損狀態(tài)的華北企業(yè)繼續(xù)跟跌空間有限，后期東北、華北淀粉價(jià)差或繼續(xù)放大，不排除東北淀粉“入關(guān)”流向華北的可能。