當(dāng)前，我國冬小麥多數(shù)已經(jīng)渡過揚花期。從我們的調(diào)研情況看，湖北襄陽小麥生長總體正常，產(chǎn)區(qū)并未出現(xiàn)大范圍赤霉病，僅局部村鎮(zhèn)和部分品種地塊病蟲害偏重發(fā)生；河南南陽小麥長勢良好，得益于天氣條件，各生產(chǎn)階段墑情、氣溫適宜，沒有明顯的旱災(zāi)、凍災(zāi)發(fā)生，該區(qū)域小麥單產(chǎn)呈穩(wěn)中上升趨勢。清明節(jié)期間，市場傳言，華北黃淮多地區(qū)倒春寒現(xiàn)象對小麥生長造成較大影響，但倒春寒多發(fā)生在冀魯豫交界一帶，南陽未出現(xiàn)此類問題。

部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)天氣情況

上周，我國西南大部及華南雨水較多。華南沿海雨勢強勁且局部有強對流天氣，威脅早稻移栽活棵、油菜成熟，同時也不利于春播作業(yè)開展，導(dǎo)致進(jìn)度偏慢。此外，東北、華北及黃淮以晴好天氣為主，氣溫偏高。4月下旬，冬麥產(chǎn)區(qū)水溫結(jié)合相對得當(dāng)，截至目前，大部分冬麥抽穗開花順利。本周，我國冬麥產(chǎn)區(qū)將出現(xiàn)一輪降水過程，對后期灌漿有幫助，但黃淮南部、江淮部分產(chǎn)區(qū)赤霉病仍有較高的發(fā)作預(yù)期，天氣狀況可能加速病蟲害發(fā)展，進(jìn)而威脅冬小麥最終產(chǎn)量。

小麥現(xiàn)貨價格偏弱運行

上周，面粉加工廠購買力下降抑制了小麥?zhǔn)袌鲂枨螅庸S以完成前期合同訂單為主，在保證正常生產(chǎn)的情況下謹(jǐn)慎采購。另外，拍賣底價下調(diào)也導(dǎo)致各大企業(yè)呈觀望狀態(tài)。高質(zhì)量陳麥數(shù)量龐大，供應(yīng)寬松，小麥價格穩(wěn)中偏弱運行。展望后市，距離新糧上市時間越來越近，小麥價格將維持弱勢格局。今年小麥揚花期雨水較多，新麥產(chǎn)量和質(zhì)量也會成為影響價格走勢的關(guān)鍵因素。

據(jù)市場監(jiān)測，5月11日，河南鄭州中等白麥采購成本在2460元/噸，較前一周下跌10元/噸，較上月同期下跌40元/噸；河北石家莊中等白麥采購成本在2500元/噸，較前一周上漲10元/噸；山東濟南中等白麥采購成本在2480元/噸；河南新鄉(xiāng)中等白麥采購成本在2460元/噸，較前一周下跌10元/噸；安徽蚌埠中等白麥采購成本在2420元/噸，較上月同期下跌40元/噸；山西運城中等白麥采購成本在2490元/噸，較前一周上漲10元/噸：江蘇新沂中等白麥采購成本在2430元/噸，較前一周下跌10元/噸。

面粉現(xiàn)貨價格基本穩(wěn)定

隨著氣溫的升高，面粉消費進(jìn)入季節(jié)性淡季。一邊是銷售不佳，一邊是加工廠開工率不高，因而面粉出廠價格基本穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，5月11日，河北石家莊特一粉出廠價為3040元/噸；河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價為3120元/噸，較前一周上漲30元/噸；安徽宿州特一粉出廠價為3110元/噸；江蘇徐州地區(qū)特一粉出廠價為3080元/噸，較前一周下跌20元/噸。