11月21日，我國最大的食糖主產(chǎn)區(qū)——廣西2018/2019榨季開榨，同日有關(guān)機(jī)構(gòu)公布了新榨季普通甘蔗收購價(jià)為490元/噸，比上個(gè)榨季下調(diào)10元/噸。

國內(nèi)食糖專業(yè)公司沐甜科技發(fā)布的信息顯示，11月21日廣西南寧糖業(yè)賓陽大橋制糖有限責(zé)任公司順利開榨，新榨季首家糖廠開榨時(shí)間同比延遲6天，開榨糖廠數(shù)量同比持平。據(jù)了解，開榨糖廠計(jì)劃產(chǎn)能合計(jì)為18000噸/日，同比增加1000噸/日。

11月21日，廣西有關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布了《關(guān)于2018/2019榨季糖料蔗收購價(jià)格問題的通知》。從通知的主要內(nèi)容來看，一是確定了2018/2019榨季糖料蔗收購價(jià)格方案，糖料蔗收購價(jià)格繼續(xù)采取蔗糖價(jià)格掛鉤聯(lián)動(dòng)、二次結(jié)算的管理方式。

2018/2019榨季普通糖料蔗收購首付價(jià)格為490元/噸。當(dāng)一級(jí)白砂糖含稅銷售價(jià)格超過6600元/噸時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)掛鉤聯(lián)動(dòng)措施，聯(lián)動(dòng)系數(shù)維持6%。二是繼續(xù)實(shí)施糖料蔗優(yōu)良品種加價(jià)政策。對(duì)桂糖29號(hào)等17個(gè)優(yōu)良品種實(shí)行加價(jià)，加價(jià)水平為30元/噸。各市可選擇上述5個(gè)以下品種作為當(dāng)?shù)丶觾r(jià)推廣的新品種，并報(bào)自治區(qū)價(jià)格主管部門備查。各市也可優(yōu)選其它優(yōu)良品種，但須報(bào)自治區(qū)價(jià)格主管部門研究核準(zhǔn)（各市選擇的加價(jià)優(yōu)良品種總數(shù)不超過5個(gè)）。對(duì)糖料蔗劣質(zhì)淘汰品種及其減價(jià)水平具體由各市確定。毗鄰各市應(yīng)在糖料蔗優(yōu)良品種和劣質(zhì)淘汰品種選擇及減價(jià)水平上相互協(xié)商。三是要及時(shí)做好糖料蔗首付價(jià)款的兌付工作。四是要加強(qiáng)市場(chǎng)糖價(jià)監(jiān)測(cè)分析，認(rèn)真做好相關(guān)工作。當(dāng)前市場(chǎng)糖價(jià)呈低位運(yùn)行態(tài)勢(shì)，未來市場(chǎng)糖價(jià)存在不確定性。為此，各地各相關(guān)部門要加強(qiáng)食糖市場(chǎng)供求和價(jià)格的調(diào)研、監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注、分析市場(chǎng)糖價(jià)變動(dòng)情況，適時(shí)采取針對(duì)性的調(diào)控措施，以維持食糖市場(chǎng)價(jià)格的基本穩(wěn)定。

華泰期貨白糖事業(yè)部總經(jīng)理陳維倬告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，今年廣西普通甘蔗收購價(jià)格定為490元/噸，充分體現(xiàn)了廣西自治區(qū)政府在為精準(zhǔn)扶貧而作出較大的努力，這一方面保護(hù)了甘蔗種植面積不會(huì)因?yàn)槭程莾r(jià)格下跌而出現(xiàn)大幅度的下滑，保證了國內(nèi)食糖供應(yīng)的穩(wěn)定。另一方面又保證了種蔗農(nóng)民的收益不降低。相關(guān)調(diào)研情況顯示，雖然甘蔗收購價(jià)格比去年減少了10元/噸，但相對(duì)于農(nóng)民種植其他經(jīng)濟(jì)作物的收益，種植甘蔗還是比較劃算的，未來榨季農(nóng)民的種蔗積極性將得到保持，預(yù)計(jì)很多農(nóng)民愿意繼續(xù)種植甘蔗，預(yù)計(jì)明年廣西甘蔗種植面積不會(huì)出現(xiàn)較大的變化。不過，對(duì)于制糖企業(yè)而言，面對(duì)表現(xiàn)低迷的糖價(jià)，經(jīng)營利潤(rùn)肯定是“雪上加霜”。目前，食糖價(jià)格已經(jīng)跌破行業(yè)盈虧成本線，甘蔗收購價(jià)只比上個(gè)榨季減少10元/噸，對(duì)制糖企業(yè)減虧沒有太大幫助，全行業(yè)虧損概率仍然較大。

“從普通甘蔗收購價(jià)下調(diào)10元/噸等情況來推算，預(yù)測(cè)新榨季廣西制糖企業(yè)食糖生產(chǎn)成本為5800—6000元/噸。與此同時(shí)，個(gè)別成本控制好的制糖企業(yè)的生產(chǎn)成本或許在5500元/噸左右，加上這些制糖企業(yè)生產(chǎn)的食糖質(zhì)量比較好，銷售食糖時(shí)又可以獲得質(zhì)量升水，其生產(chǎn)效益較好，但整體而言市場(chǎng)還是將出現(xiàn)開榨即虧的不利局面，制糖行業(yè)的‘寒冬’已經(jīng)來臨，這或許是又一次行業(yè)整合的開始?！标惥S倬說。

面對(duì)490元/噸的甘蔗收購價(jià)，理性的投資策略應(yīng)是短多長(zhǎng)空，因?yàn)樵诔杀净敬_定、開榨即虧損的情況下，除了資金鏈非常緊張的制糖企業(yè)不得已對(duì)外銷售食糖以外，企業(yè)或許更加愿意“持貨”以待春節(jié)釆購?fù)境霈F(xiàn)后價(jià)格上漲。因此，短期內(nèi)食糖市場(chǎng)現(xiàn)貨供應(yīng)壓力不會(huì)太大，反而會(huì)對(duì)期貨價(jià)格形成一定的支撐，但這只是短期行為，相對(duì)于中長(zhǎng)期而言，供給不能有效減少，全球庫存依然巨大，這始終是一把“懸劍”，只有把內(nèi)外供給關(guān)系理順了，糖市的“春天”才有可能到來。另外，高企的甘蔗收購價(jià)是一把“雙刃劍”，惠農(nóng)傷企，本來制糖企業(yè)已經(jīng)經(jīng)營困難了，如果再讓企業(yè)資金失血較大，市場(chǎng)很容易會(huì)出現(xiàn)拖欠甘蔗款的問題，這不能不引起有關(guān)機(jī)構(gòu)的重視。