2018年巴西大豆出口量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8360萬噸，中國的強(qiáng)勁需求是主要推動力。眼下正是巴西本季大豆的收獲季節(jié)，記者來到巴西大豆主產(chǎn)地之一馬托格羅索州諾武穆通市的一家中等規(guī)模的大豆農(nóng)場，了解巴西豆農(nóng)的生產(chǎn)生活狀態(tài)。

三臺收割機(jī)大顯身手

記者來到的這座農(nóng)場和大多數(shù)巴西大豆農(nóng)場一樣是家庭經(jīng)營，主人是34歲的盧卡斯·貝貝爾和他的父親。整潔的農(nóng)舍旁邊就是廣闊的大豆農(nóng)田。據(jù)貝貝爾介紹，農(nóng)場土地面積大約是1250公頃至1500公頃。

貝貝爾向我們介紹了大豆從田間到市場的主要流程，首先借助三臺收割機(jī)就能完成收割這1000多公頃的大豆農(nóng)田，之后再將大豆運(yùn)輸?shù)胶Y選間，利用相關(guān)設(shè)備篩出大豆中的小石子和雜草，再進(jìn)入烘干爐內(nèi)烘干至濕度低于14%，然后進(jìn)入存儲倉，最后進(jìn)行裝袋、裝車運(yùn)往市場。利用上述現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)設(shè)備和手段，農(nóng)場只需要數(shù)十名工人就能完成全部收割。

那么這些農(nóng)場最主要的機(jī)械“幫手”的價(jià)格如何呢？貝貝爾指著遠(yuǎn)處那臺墨綠色的設(shè)備說，大豆收割中最主要的農(nóng)機(jī)設(shè)備大豆收割機(jī)價(jià)格大概在100萬雷亞爾（約合181萬元人民幣）。正在農(nóng)場與貝貝爾洽談的一家商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人阿爾瓦羅·大隈告訴記者，巴西農(nóng)戶購買像收割機(jī)之類昂貴的農(nóng)機(jī)設(shè)備，通常是從跨國貿(mào)易商那里獲得部分資金支持，同時(shí)簽訂合同將最終農(nóng)產(chǎn)品定向銷售給提供資金支持的貿(mào)易商。

阿爾瓦羅·大隈表示，由于中國是巴西大豆主要的出口目的地，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶更希望能與中國購買者建立直接合作關(guān)系，減少中間環(huán)節(jié)，提高農(nóng)戶收入并降低消費(fèi)者購買價(jià)格，同時(shí)也可以為化肥、農(nóng)機(jī)等中國農(nóng)資產(chǎn)品打開巴西市場。貝貝爾指著其中一臺正在運(yùn)送肥料的機(jī)器對記者說，這是他父親在幾十年前從中國進(jìn)口的設(shè)備。

利用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備，去年貝貝爾農(nóng)場產(chǎn)出大豆4800噸，總收入達(dá)150萬美元。貝貝爾介紹說，往年價(jià)格高點(diǎn)的時(shí)候曾達(dá)到23美元/袋（60千克），眼下市場價(jià)格約在17美元/袋。

出口九成以上銷往中國

巴西大豆和玉米種植戶協(xié)會主席巴爾托洛梅烏·布拉茲在接受記者采訪時(shí)表示，去年由于世界貿(mào)易局勢較為緊張，國際市場對巴西大豆的需求大大增加，因此巴西大豆市場價(jià)格走高。今年的大豆供求關(guān)系事實(shí)上回歸了業(yè)內(nèi)期望的常態(tài)，是正常的市場價(jià)格的反應(yīng)。

雖然市場價(jià)格低于往年，貝貝爾仍然按部就班將收割后的大豆烘干并裝袋，然后運(yùn)往附近的交易市場出售。

貝貝爾介紹說，自家農(nóng)場大豆收割目前完成了40%至50%。阻礙收割進(jìn)程的主要是天氣。眼下正值雨季，冒雨收割不利于降低大豆的濕度，只能坐等太陽露頭以后才能下地。采訪當(dāng)天直到記者離開時(shí)天氣還沒有放晴。貝貝爾說，受天氣和其他因素綜合影響，他估計(jì)今年的收入和產(chǎn)量可能不如去年。

巴西全國谷物出口商協(xié)會（ANEC）日前指出，2019年1月份巴西的大豆出口量為230萬噸，與2018年同期相比增長了56%。巴西當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道說，調(diào)查表明，1月份巴西出口的大豆中，95%以上的出口目的地是中國。ANEC指出，隨著今年新一輪大豆成熟季節(jié)的到來，巴西的大豆出口量將進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2月份出口量將達(dá)到600萬噸。

據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部發(fā)布的報(bào)告，中國是巴西農(nóng)產(chǎn)品第一大出口目的地。2018年巴西向中國出口農(nóng)產(chǎn)品總額355.9億美元，比2017年增加90億美元。數(shù)據(jù)顯示，2018年中國對巴西大豆的消費(fèi)量達(dá)到6880萬噸，比2017年增加1500萬噸。