糧食危機(jī)來(lái)了嗎？今年三月底，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾經(jīng)警告各國(guó)，新冠病毒疫情可能會(huì)觸發(fā)全球糧食危機(jī)。此言一出，目前有12個(gè)國(guó)家限制糧食出口，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)屯糧搶購(gòu)現(xiàn)象。實(shí)際上，糧食嚴(yán)重依賴進(jìn)口的國(guó)家，已經(jīng)開始告急。伊拉克表示，在未來(lái)幾周，需要進(jìn)口25萬(wàn)噸大米、100萬(wàn)噸小麥，來(lái)保證國(guó)家糧食儲(chǔ)備，向國(guó)民提供食物。另外，作為主要的稻米或小麥進(jìn)口國(guó)，印尼、菲律賓已經(jīng)面臨糧荒，儲(chǔ)存的糧食最多只能維持6個(gè)月。

那中國(guó)也會(huì)出現(xiàn)糧食危機(jī)嗎？據(jù)了解，中國(guó)的糧食已經(jīng)連續(xù)16年豐收，總產(chǎn)量也連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億以上，另外，去年三大主糧庫(kù)結(jié)余2.8億多噸。袁隆平也表示：“中國(guó)完全有實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)自給自足的能力，不會(huì)出現(xiàn)‘糧荒’，希望大家不要擔(dān)心?！?/p>

控制了糧食，就控制了人類！

基辛格

美國(guó)前國(guó)務(wù)卿基辛格曾告誡世人：控制了糧食，就控制了人類！

雖然我國(guó)不用擔(dān)心糧食危機(jī)，但是糧食定價(jià)權(quán)卻不在自己手中。目前世界糧食交易量的80%都?jí)艛嘈缘乜刂圃谒拇蠹Z商手中，只有他們才有定價(jià)權(quán)。 國(guó)際四大糧商是指美國(guó)ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法國(guó)路易達(dá)孚(LouisDreyfus)四大跨國(guó)公司，根據(jù)英文名字首字母，人們將其簡(jiǎn)稱為“ABCD”。

這四大跨國(guó)糧商常常被稱為國(guó)際糧食市場(chǎng)的“幕后之手”。這些國(guó)際巨頭憑借資本與經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，已完成對(duì)上游原料、期貨，中游生產(chǎn)加工、品牌和下游市場(chǎng)渠道與供應(yīng)的絕對(duì)控制權(quán)。目前，全球前10位的谷物出口國(guó)中，四大糧商占據(jù)主導(dǎo)地位的就有9個(gè)。它們從種子、飼料、化肥這些最初環(huán)節(jié)直到產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營(yíng)，在市場(chǎng)幾乎每一個(gè)層面都占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

有數(shù)據(jù)顯示，四大跨國(guó)糧商已經(jīng)控制了中國(guó)大豆85%的實(shí)際加工能力，75%以上的油脂市場(chǎng)原料與加工及食用油供應(yīng)，中國(guó)97家大型油脂企業(yè)中，跨國(guó)糧商參股控股了64家。它們憑借國(guó)際資本，已基本完成對(duì)上中下游的絕對(duì)控制權(quán)。早在十年前，四大糧商就開始在東北布局水稻全產(chǎn)業(yè)鏈，從種子、種植、倉(cāng)儲(chǔ)，直到加工，無(wú)一遺漏。

美國(guó)ADM

美國(guó)ADM是四大糧商中實(shí)力最強(qiáng)的公司，世界上最大的油籽等加工企業(yè)之一。

美國(guó)ADM全稱為：阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（Archer Daniels Midland），它是全球最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工及制造公司，也是全球最大油菜籽、玉米、小麥、可可等農(nóng)產(chǎn)品加工廠商，其生產(chǎn)二百七十多種農(nóng)作物加工產(chǎn)品，應(yīng)用在全世界食品、飲料、工業(yè)及畜牧飼料市場(chǎng)上，可以說(shuō)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域它無(wú)處不在，ADM的商業(yè)模式總結(jié)為以農(nóng)產(chǎn)品加工為核心，兼具收儲(chǔ)、物流、貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

2019年7月， 2019《財(cái)富》世界500強(qiáng)：位列155位。

ADM成立于1905年，由George A. Archer和John W. Daniels兩位創(chuàng)始人在明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯創(chuàng)立了油籽壓榨企業(yè)Archer Daniels（ADM的前身），公司成立后的幾年，ADM便已經(jīng)將市場(chǎng)拓展到了其它幾個(gè)大的城市。

隨著企業(yè)的快速發(fā)展，ADM逐漸把自己經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)域擴(kuò)大，在食品加工業(yè)、飼料業(yè)、營(yíng)養(yǎng)品工業(yè)等行業(yè)慢慢深耕。在20世紀(jì)70年代開始海外擴(kuò)張，之后相繼進(jìn)入歐洲、南美、亞洲市場(chǎng)。由最初的亞麻籽壓榨公司發(fā)展到以大豆、玉米、小麥和可可加工為主的全球農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

除農(nóng)糧加工業(yè)務(wù)之外，他們還把觸角伸向了農(nóng)糧儲(chǔ)備與運(yùn)輸交通等大型行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今已是全球第一大谷物與油籽處理廠，是美國(guó)最大的黃豆壓碎處理廠和玉米類添加物制造廠、美國(guó)第二大面粉廠和世界第五大谷物輸出交易公司，實(shí)力可見(jiàn)一斑。

美國(guó)ADM公司和新加坡WILMAR集團(tuán)共同投資組建的益海（中國(guó)）集團(tuán)是ADM在中國(guó)擴(kuò)張的典型代表。益海集團(tuán)成立于2001年，總部設(shè)在上海陸家嘴。該集團(tuán)在國(guó)內(nèi)直接控股的工廠和貿(mào)易公司已達(dá)38家，另外還參股魯花等多家國(guó)內(nèi)著名糧油加工企業(yè)，工廠遍布河北、山東、江蘇、福建、廣東、廣西、等沿海各主要省份及四川、湖北、湖南、新疆、寧夏、黑龍江、等內(nèi)陸地區(qū)，貿(mào)易公司及辦事處已覆蓋除西藏和港、澳、臺(tái)地區(qū)外的全國(guó)各省。該集團(tuán)油籽年壓榨量達(dá)1000萬(wàn)噸，油脂年精煉能力300萬(wàn)噸，分提能力達(dá)100萬(wàn)噸，出口豆粕占全國(guó)年出口總量的 70%以上，是國(guó)內(nèi)最大的油脂、油料加工企業(yè)集團(tuán)之一。在大力發(fā)展油脂、油料加工項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，該集團(tuán)又全面進(jìn)軍小麥、稻谷、棉籽、芝麻、大豆?jié)饪s蛋白等糧油精深加工項(xiàng)目，同時(shí)又先后投資控股和參股鐵路物流、收儲(chǔ)基地、船務(wù)、船代等輔助公司，向著多品種經(jīng)營(yíng)和多元化發(fā)展。早在2005年，益海集團(tuán)便開始將投資方向轉(zhuǎn)向其他農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，在黑龍江投資益海米業(yè)。2005年12月，又成立益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司，負(fù)責(zé)集團(tuán)東北業(yè)務(wù)開展。益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司已與黑龍江益海糧油和黑龍江龍糧儲(chǔ)備公司合作，建設(shè)大型收儲(chǔ)基地；開展水稻、玉米等國(guó)內(nèi)外貿(mào)易；組建物流公司，貫通運(yùn)輸通道；建設(shè)玉米、大米加工基地；在佳木斯等優(yōu)質(zhì)水稻大豆主產(chǎn)區(qū)建立大型糧食加工基地。益海集團(tuán)已在東三省及內(nèi)蒙古部分地區(qū)建立了完善的糧油業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

如今ADM這家農(nóng)業(yè)巨無(wú)霸擁有約3.2萬(wàn)名員工，為160多個(gè)地區(qū)的客戶提供服務(wù)。通過(guò)大約500處糧食收儲(chǔ)設(shè)施、250家加工廠、38個(gè)創(chuàng)新中心、以及世界一流的農(nóng)作物運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)系著全球的農(nóng)場(chǎng)與千家萬(wàn)戶，為他們提供食品、動(dòng)物飼料、化工和能源產(chǎn)品。并且連續(xù)第九年被《財(cái)富》雜志評(píng)為全球食品生產(chǎn)行業(yè)最受尊敬的企業(yè)之一。

美國(guó)邦吉

在四大糧商中，美國(guó)邦吉是歷史最悠久的世界糧商，以注重從農(nóng)場(chǎng)到終端的產(chǎn)業(yè)鏈完整性而著名。

邦吉（Bunge Limited）是一家一體化的全球性農(nóng)商與食品公司，經(jīng)營(yíng)著從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者的食品鏈。成立于1818年，總部設(shè)在美國(guó)紐約州的White Plains，在32個(gè)國(guó)家的一些地點(diǎn)擁有25,000名員工。Bunge是世界領(lǐng)先的油籽加工商、南美農(nóng)場(chǎng)主所使用的化肥的最大生產(chǎn)商和供應(yīng)商，也是向消費(fèi)者銷售瓶裝蔬菜油的世界領(lǐng)先的公司。

邦吉集團(tuán)（Bunge）1818年成立于荷蘭阿姆斯特丹，是一家世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)和食品公司，在32個(gè)國(guó)家擁有450多家實(shí)體。32,000多名邦吉員工致力于整合全球農(nóng)業(yè)、食品業(yè)供應(yīng)鏈和生產(chǎn)鏈，為世界60多億人口提供產(chǎn)品與服務(wù)。邦吉的業(yè)務(wù)涵蓋化肥、農(nóng)業(yè)、食品業(yè)、糖業(yè)和生物能源。這些產(chǎn)業(yè)之間緊密關(guān)聯(lián)，形成了一體化的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式，使邦吉能夠把產(chǎn)品和服務(wù)從農(nóng)田一直延伸到零售貨架。

邦吉一體化的供應(yīng)和生產(chǎn)鏈能夠以更合理的價(jià)格向世界各國(guó)和各地區(qū)的消費(fèi)者提供高品質(zhì)食品，邦吉致力于通過(guò)其完善的全球產(chǎn)業(yè)鏈和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)為世界各國(guó)和各地區(qū)提供綜合性的糧食安全解決方案。公司成立近兩個(gè)世紀(jì)以來(lái)，業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，已成為世界最大的大豆和谷物加工商之一。

2019年7月，發(fā)布2019《財(cái)富》世界500強(qiáng)：位列247位。

時(shí)值至今，邦吉在全球32個(gè)國(guó)家擁有450多個(gè)工廠，已發(fā)展成為世界第四大糧食出口公司，據(jù)公開報(bào)道稱，邦吉目前是巴西最大的谷物出口商，美國(guó)第二大大豆產(chǎn)品出口商、第三大谷物出口商、第三大大豆加工商，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商。除了糧食加工與出口，邦吉還將營(yíng)業(yè)范圍擴(kuò)展到了紡織、化肥、油漆以及銀行等行業(yè)，工廠和業(yè)務(wù)遍及巴西、美國(guó)。

在四大糧商中，邦吉以注重從農(nóng)場(chǎng)到終端的全過(guò)程為名，在南美擁有大片農(nóng)場(chǎng)，一邊向農(nóng)民賣化肥，一邊收購(gòu)他們手中的糧食，再出口到其他國(guó)家或者進(jìn)行深加工。

美國(guó)嘉吉

作為美國(guó)最大的私營(yíng)公司，嘉吉自1865年由蘇格蘭移民后裔威廉?嘉吉（William W.Cargill）創(chuàng)立以來(lái)，一直保持其家族繼承人的私有公司地位。發(fā)展至今，已成為一家集食品、農(nóng)業(yè)、工業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)為一體的多元化跨國(guó)企業(yè)集團(tuán)。目前已成為美國(guó)最大的非上市公司，根據(jù)《福布斯》公布2019年美國(guó)非上市公司排行榜顯示，嘉吉位居榜首。此外，榜單顯示其年?duì)I收達(dá)到1135億美元（折合人民幣約8015億元）。

嘉吉公司的對(duì)華貿(mào)易則始于1972年尼克松訪華后不久。目前，嘉吉與中國(guó)的年貿(mào)易額超過(guò)50億美元。嘉吉在中國(guó)建有27個(gè)獨(dú)資和合資公司，其總部位于上海，在中國(guó)大部分省市建有飼料廠、榨油廠、高糖果廠等各類加工廠，并已在布局中國(guó)的化肥市場(chǎng)。嘉吉在華已經(jīng)建立了全資的山東嘉吉化肥有限公司，以及合資的云南三環(huán)中化嘉吉化肥有限公司等。除了種植領(lǐng)域外，嘉吉在華的鏈條基本搭建完成。

嘉吉的一大特點(diǎn)就是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理控制非常成功，它上一次虧損還是1938年。其絕招就是盡可能深入完整地參與到全球食物鏈中。它涉及的產(chǎn)品供應(yīng)十分廣泛，如牙膏里的山梨糖醇、報(bào)紙所用的工業(yè)淀粉和麥當(dāng)勞的炸雞塊等，都離不開它。

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，如今它在全球擁有超過(guò)16萬(wàn)名員工，業(yè)務(wù)遍及150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。盡管傳統(tǒng)業(yè)務(wù)實(shí)力雄厚，但它也沒(méi)有停止通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)自身發(fā)展。近些年，它的創(chuàng)新重點(diǎn)在植物蛋白和數(shù)字農(nóng)業(yè)上，也將機(jī)器人、人工智能等技術(shù)投入企業(yè)運(yùn)用。

法國(guó)路易達(dá)孚

路易達(dá)孚是一家跨國(guó)集團(tuán)，由法國(guó)人列奧波爾德.;路易.達(dá)孚創(chuàng)建于1851年，總部設(shè)于法國(guó)巴黎，開創(chuàng)和發(fā)展了歐洲谷物出口貿(mào)易，是世界第三及法國(guó)第一糧食輸出商和世界糧食輸往俄羅斯的第一出口商。一百五十多年來(lái)，路易達(dá)孚集團(tuán)的業(yè)務(wù)已擴(kuò)展到十分廣泛的領(lǐng)域 ，與有影響力的歐陸政治人物互通聲氣，后期建立的路易達(dá)孚銀行是法國(guó)第五大銀行。由于在許多國(guó)家和地區(qū)設(shè)有機(jī)構(gòu)，公司在世界各地參與經(jīng)營(yíng)多種多樣的商業(yè)活動(dòng)，年銷售額超過(guò)200億美元。位于巴黎的總部通過(guò)管理及制定公司的發(fā)展策略，統(tǒng)籌策劃整個(gè)集團(tuán)的商業(yè)活動(dòng)。路易達(dá)孚的分支機(jī)構(gòu)遍布全球。主要位于布宜諾斯艾利斯，倫敦，巴黎，圣保羅，美國(guó)的威爾頓和孟菲斯。

路易達(dá)孚集團(tuán)在全世界范圍內(nèi)從事谷物、油料、油脂、飼料、大米、肉食、食糖、咖啡、棉花、天然及人造纖維、電力、天然氣、石油及石油產(chǎn)品的貿(mào)易以及政府債券和金融證券業(yè)務(wù)。

路易達(dá)孚的最新生意活動(dòng)，是從事全球性活化燃油的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，包括制造和交易經(jīng)由發(fā)酵或合成方式生產(chǎn)的乙醇，它用以制造發(fā)酵式乙醇的主要原料是蔗糖和谷類等農(nóng)作物。它在巴西擁有兩處巨大的發(fā)酵式乙醇制造廠。通過(guò)設(shè)在倫敦等地的辦事處，路易達(dá)孚積極從事著乙醇從生產(chǎn)到目的地的交易，以及乙醇市場(chǎng)的開發(fā)，目的是要讓乙醇市場(chǎng)全球化。

路易達(dá)孚集團(tuán)的大宗商品部（Commodity）才是搞農(nóng)產(chǎn)品全球貿(mào)易的。它很重視期券期貨的買賣，來(lái)平衡風(fēng)險(xiǎn)。在中國(guó)，成立于1994年的路易達(dá)孚（北京）有限公司，就是大商所和鄭商所的自營(yíng)會(huì)員，而在中國(guó)期貨市場(chǎng)上，有國(guó)際背景資金的規(guī)模往往比國(guó)內(nèi)資金還要大 。

路易達(dá)孚商業(yè)模式的核心是在全球大宗商品市場(chǎng)范圍內(nèi)開展現(xiàn)貨貿(mào)易，同時(shí)圍繞現(xiàn)貨貿(mào)易參與期貨市場(chǎng)交易和投資戰(zhàn)略資產(chǎn)。路易達(dá)孚運(yùn)用期貨市場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨、期貨和戰(zhàn)略資產(chǎn)投資三大主要業(yè)務(wù)板塊的緊密互動(dòng)。

七禾研究 翁建平編輯整理

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