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雞蛋價格階段性下跌 后期仍有走強預期

最新高手視頻! 七禾網(wǎng) 時間:2022-06-02 09:09:16 來源:卓創(chuàng)資訊

5月中下旬開始,蛋價在連續(xù)上漲近3個月后,出現(xiàn)較明顯跌幅,產(chǎn)銷兩地蛋價重心多下移,業(yè)者參市心態(tài)趨于謹慎。目前在產(chǎn)蛋雞存欄量低位緩增,而終端需求持續(xù)偏弱,雞蛋價格已步入下滑通道,后期是否還有下探空間?


蛋價漲后回落


春節(jié)后,在供需及成本等多方利好推動下,雞蛋價格持續(xù)上漲,創(chuàng)近年同期高點。截至5月底,2022年全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價最高點是4月末的5.16元/斤,最低點是2月末的3.62元/斤,高低差值1.54元/斤,最大漲幅42.54%。進入5月份以后,蛋價再漲動力不足,尤其中下旬后,各地蛋價進入下滑通道。截至5月30日,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為4.48元/斤,月內最大跌幅10.76%。



需求減少 蛋價高位支撐不足


通過對主要批發(fā)市場銷量與批發(fā)價格的數(shù)據(jù)分析得出,2022年銷區(qū)銷量同比稍增,但近三個月均呈現(xiàn)震蕩減少的趨勢。由圖2可以看出,截至目前,2022年主要批發(fā)市場交易量最高點出現(xiàn)在1月份,主要受春節(jié)需求拉動。春節(jié)假期后終端各環(huán)節(jié)需求恢復,3-4月份交易量逐漸恢復正常。但隨著物流運輸受限,批發(fā)市場交易量逐漸減少。進入5月份后,氣溫升高影響終端消費心態(tài)理性回歸,貿易商亦采取隨用隨采的策略規(guī)避風險,因而市場交易量繼續(xù)降低。



主要批發(fā)市場銷量與批發(fā)價格在很大程度上可直觀反映當前市場的需求變化,進而傳導至產(chǎn)區(qū),反作用于產(chǎn)區(qū)價格的調整。長期趨勢上看,批發(fā)價格跟隨銷量同步調整,整體漲跌趨勢基本一致。但今年市場銷量與雞蛋月均價走勢出現(xiàn)背離,主要是來自供應面支撐。


供應低位支撐蛋價上行


在產(chǎn)蛋雞存欄量可直觀反映雞蛋供應量,進而影響雞蛋價格。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2022年全國在產(chǎn)蛋雞存欄量低位緩增,本月新開產(chǎn)小雞數(shù)量較前期明顯增加,5月在產(chǎn)蛋雞存欄量11.78億只,環(huán)比增幅0.43%,同比跌幅0.91%,但仍處于近年較低位置,對蛋價起到底部支撐作用。近期部分地區(qū)流通略有好轉,但少數(shù)仍受限,因此產(chǎn)地可流通貨源仍不多,導致產(chǎn)地價格處于正常偏高的水平。



短時需求偏弱,中長期供應仍難寬松


考慮到近期梅雨季節(jié)的影響,南方市場整體采購心態(tài)仍較謹慎,加之端午節(jié)后部分食品廠開工率降低,且學校陸續(xù)放假等利空因素,短期蛋價仍有一定下探空間。


中長線蛋價變化趨勢仍由供應量決定。綜合4-5個月前雞苗的補欄量(新開產(chǎn)量),以及16-17個月前的補欄量(當前淘汰雞理論出欄量),同時根據(jù)當前各產(chǎn)區(qū)499天平均淘雞日齡進行分析預測,6-8月份新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量均多于理論淘汰量,在產(chǎn)蛋雞存欄量或仍繼續(xù)緩慢回升,但整體增量仍較有限。蛋價降低及溫度升高后,亦不排除淘汰雞出欄量增加的可能。再者蛋雞進入“歇伏期”后,產(chǎn)蛋率一般下降5%左右。因此綜合判斷后期雞蛋供應仍有收緊預期,將對雞蛋價格形成強力頂托作用。



綜上,需求對雞蛋價格的短期制約作用或將持續(xù),然后續(xù)供應收緊仍是提振蛋價走高的最主要因素。因此在低供應的支撐作用下,預計6-8月產(chǎn)區(qū)蛋價同比仍處于相對較高水平。

責任編輯:李燁

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