河南是國(guó)內(nèi)比較重要的花生主產(chǎn)區(qū)及外銷區(qū)之一，也是國(guó)內(nèi)重要的春花生產(chǎn)區(qū)。河南通常在谷雨前后開始種植春花生，為了解河南的基層存貨及春花生種植情況，筆者于2023年4月24日至4月29日參加了期貨日?qǐng)?bào)組織的河南花生產(chǎn)區(qū)基層庫(kù)存及春花生種植情況調(diào)研，4月26日走訪了民權(quán)、寧陵。

商丘某食品廠：該食品廠已創(chuàng)立接近30年，是當(dāng)?shù)剌^大的花生制品廠，主要生產(chǎn)油炸花生、酒鬼花生及花生果炒貨等，座談中了解到周邊區(qū)域大部分是沙土地，主要以花豫、豫花等大花生品種為主，合計(jì)種植面積在70萬(wàn)畝左右。

據(jù)其了解本地貿(mào)易商庫(kù)存較低，農(nóng)戶手中基本無(wú)余貨，當(dāng)前其庫(kù)存原料約為去年同期的10%左右，因價(jià)格相對(duì)較高，采用隨進(jìn)隨加工隨銷的策略，近期其走貨量相對(duì)較好，除酒鬼花生外，其他花生制品的溢價(jià)相對(duì)較高，對(duì)原料價(jià)格的變動(dòng)敏感度不高。

據(jù)其反饋，通常8月至春節(jié)是花生果及商品米制品的消費(fèi)旺季，天氣轉(zhuǎn)暖后是花生米的消費(fèi)旺季，5-8月份市場(chǎng)流通的多為冷庫(kù)商品米。隨著地?cái)傁M(fèi)的火爆及餐飲消費(fèi)的復(fù)蘇，供需矛盾會(huì)逐步體現(xiàn)，預(yù)計(jì)后期走貨會(huì)有一定程度的加快，花生價(jià)格還會(huì)持續(xù)走高，但需進(jìn)一步觀察節(jié)后的消費(fèi)需求。

該區(qū)域主要以種植麥茬花生為主，因小麥價(jià)格相對(duì)較高，春花生種植面積逐步減少，預(yù)計(jì)麥茬花生的種植面積會(huì)增加20%左右，花生種植面積會(huì)恢復(fù)到21年的水平。

寧陵某貿(mào)易商：貿(mào)易商反饋基層余貨較少，當(dāng)前3-5天左右收1-2噸統(tǒng)米，主要來(lái)自周邊商販的存貨，去年同期收購(gòu)量在20噸左右，麥?zhǔn)罩笕匀豢梢允盏揭徊糠重浽础?/span>今年貿(mào)易量約為去年同期的70%左右，與去年同期庫(kù)存量相差不大，且主要是商品米，已存入冷庫(kù)，因溫度不高，尚未開始制冷，剩余油料20-30噸，不足總庫(kù)存的5%，也已入冷庫(kù)保存。該區(qū)域春花生的種植面積比較少，但今年會(huì)出來(lái)一部分退林還耕的春地，傳統(tǒng)上習(xí)慣種植麥茬花生，主要是農(nóng)戶認(rèn)為小麥價(jià)格相對(duì)較高、春地膜覆蓋等比較麻煩，預(yù)計(jì)麥茬種植面積增加15%左右。

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