河南是國內(nèi)比較重要的花生主產(chǎn)區(qū)及外銷區(qū)之一，也是國內(nèi)重要的春花生產(chǎn)區(qū)。河南通常在谷雨前后開始種植春花生，為了解河南的基層存貨及春花生種植情況，筆者于2023年4月24日至4月29日參加了期貨日?qǐng)?bào)組織的河南花生產(chǎn)區(qū)基層庫存及春花生種植情況調(diào)研，4月27日走訪了上蔡、遂平、確山、汝南及正陽。

上蔡某貿(mào)易商：貿(mào)易商反饋上蔡及周邊屬于新的花生產(chǎn)區(qū)，花生的畝產(chǎn)、含油率等較高，深受兩廣市場(chǎng)歡迎。上蔡及周邊新產(chǎn)區(qū)與老產(chǎn)區(qū)的賣貨習(xí)慣不同，通?；ㄉ肇浿筠r(nóng)戶一次性大量出貨，當(dāng)前基層農(nóng)戶余貨極少。該貿(mào)易商以銷售色選統(tǒng)貨為主，主要發(fā)往兩廣市場(chǎng)，因價(jià)格相對(duì)較高，采用隨手隨走的策略，基本沒有庫存，且油料米與商品米價(jià)差較大，利潤極低。其反饋廣西市場(chǎng)基本無利潤，廣東市場(chǎng)銷量及利潤較好，近幾天走貨量約為年前高峰期的50%。因前期小麥價(jià)格不高，春米有一定的種植面積，但今年小麥價(jià)格較高，春米種植面積較少，筆者走訪的路上僅能看到少量的春地及油菜，這部分大概率種植春花生，因退林還耕的政策執(zhí)行較早，大部分都種植了小麥，據(jù)其了解平輿及周邊花生種子銷量較好，其預(yù)測(cè)麥茬花生的種植面積會(huì)有一定程度的增長。

駐馬店某油廠座談：該油廠自2017年開始經(jīng)營花生油、玉米油以及花生醬、芝麻醬等，與頭部油廠的壓榨工藝基本一致，擁有完整的大榨與小榨生產(chǎn)線，除滿足自有品牌的生產(chǎn)加工外，還進(jìn)行代加工生產(chǎn)。座談中了解到花生毛油通常暫存在油罐，2年左右輪換一次，調(diào)香灌裝之后的花生油保質(zhì)期在1.5年左右，當(dāng)前花生油的庫存約為去年同期的1倍左右，因花生油的庫存相對(duì)較高，終端消費(fèi)較慢，庫存原料較低，若正常壓榨，較短的時(shí)間即可消耗完，但短期無收購計(jì)劃。

座談負(fù)責(zé)人認(rèn)為頭部油廠遲遲不開收的主要原因是終端的消費(fèi)需求較差，庫存影響相對(duì)較高，油脂、粕的價(jià)格均在走低，花生油價(jià)格有下行的趨勢(shì)，因上一產(chǎn)季花生減種及減產(chǎn)的影響，花生產(chǎn)量減少30%左右，且當(dāng)前現(xiàn)貨價(jià)格較高、基層余貨極其有限，一旦開收極大可能會(huì)刺激現(xiàn)貨價(jià)格上漲，如無壓榨的剛性需求，頭部油廠收貨的積極性不高。從其自身銷售量來看，由于玉米油及菜油價(jià)格相對(duì)較低，銷量在逐年增長，但當(dāng)前多數(shù)同行的玉米油壓榨處于停工狀態(tài)，主要原因是壓榨利潤較低，終端消費(fèi)并沒有差超預(yù)期增長。該油廠主要以國內(nèi)米壓榨為主，蘇丹事件對(duì)其無影響，可能對(duì)其他油廠會(huì)有一定的影響，但從蘇丹的歷史看，其長期影響相對(duì)較小。因上一產(chǎn)季花生價(jià)格較高，新產(chǎn)季花生價(jià)格大概率高開低走。

汝南貿(mào)易商：貿(mào)易商表示當(dāng)前基層余貨較少，收貨及其困難，去年同期日收貨量在100噸左右，當(dāng)前庫存約為去年同期的50%，主要以商品米及瓣米為主，油料較少。近期走貨量有所好轉(zhuǎn)，主要是五一節(jié)前終端市場(chǎng)有備貨需求，約為去年同期走貨量的80%左右。該區(qū)域當(dāng)前春米的種植面積較少，主要以麥茬花生為主，因當(dāng)?shù)囟嗄曛夭绶N植，花生白毛病較嚴(yán)重，需要2-3年來輪換作物，盡管當(dāng)前價(jià)格相對(duì)較高，但農(nóng)戶為保證收成，預(yù)測(cè)不會(huì)有較大的種植面積的增加。

正陽某食品廠：負(fù)責(zé)人表示當(dāng)前商品米原料價(jià)格較高，采用隨用隨進(jìn)隨加工的策略，基本無原料庫存，因花生零食的溢價(jià)較高，對(duì)原料價(jià)格不敏感，但酒鬼花生需要選擇8篩上花生進(jìn)行加工，且花生的占比相對(duì)較高，對(duì)原料價(jià)格較敏感。

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