據(jù)東方財富Choice數(shù)據(jù)顯示，截至目前，在29家A+H股上市乳企中，剔除阿爾法企業(yè)未公布，已有28家披露半年報，11家在上半年實現(xiàn)了營收和凈利潤雙增長。28家公司合計實現(xiàn)營收1956.93億元，與去年同期相比增長4.98%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤合計120.33億元，同比減少20.05%。

從營收規(guī)模來看，伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、中國飛鶴、優(yōu)然牧業(yè)穩(wěn)居前五，分別實現(xiàn)營收661.97億元、511.19億元、141.39億元、97.35億元和90.77億元。其中蒙牛和伊利兩家乳企共計實現(xiàn)營收1173.16億元，占28家乳企總營收的59.95%。

從盈利增速來看，今年上半年有15家上市乳企實現(xiàn)凈利潤同比正增長。其中，增幅最大的為佳禾食品，實現(xiàn)歸母凈利潤1.36億元，同比增長達303.23%。

與此同時，凈利潤下滑的企業(yè)達13家，多為上游牧業(yè)以及奶粉企業(yè)。對此，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組組長宋亮對《證券日報》記者表示：“雖然今年整個市場消費量呈現(xiàn)增長態(tài)勢，但是產(chǎn)品價格卻出現(xiàn)下降，并且，原奶收購過量導致噴粉，使成本和部分費用上升，從而導致部分企業(yè)業(yè)績下滑?！?/p>

值得關(guān)注的是，與往年不同，今年上半年所有上游原奶企業(yè)業(yè)績均呈現(xiàn)不同幅度的下滑。其中，西部牧業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、澳亞集團和優(yōu)然牧業(yè)4家公司的凈利潤下滑幅度均超過100%。莊園牧場、原生態(tài)牧業(yè)、澳亞集團、優(yōu)然牧業(yè)甚至出現(xiàn)不同幅度的虧損，優(yōu)然牧業(yè)虧損幅度最大，達9.92億元。

對于上游原奶企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)，廣科咨詢首席策略師沈萌對《證券日報》記者表示：“上游牧場更多屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營風險的波動性更高、不確定性更強，特別是成本的控制難度更大?！?/p>

此外，造成上游牧業(yè)業(yè)績不佳的原因或是因為國內(nèi)原奶價格持續(xù)下滑所致，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月29日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.77元/公斤，同比下跌9.7%，與2021年8月中旬國內(nèi)奶價4.38元/公斤相比下滑了14%。

與此同時，飼料價格也居高不下，促使企業(yè)成本不斷攀升，進一步壓縮利潤。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部8月29日公布的數(shù)據(jù)顯示，全國玉米平均價格3.05元/公斤，比前一周上漲0.7%，同比上漲2.3%。全國豆粕平均價格4.85元/公斤，比前一周上漲3.2%，同比上漲8%。此外，即將進入9月份，多家飼料企業(yè)再次調(diào)價，最高上漲250元/噸。

各大企業(yè)在公告中也證實了這兩點。現(xiàn)代牧業(yè)、中國圣牧等原奶企業(yè)在財報中表示，由于大宗原材料價格較2022年同期仍處于高位，以及國內(nèi)原料奶市場售價下行，導致原奶業(yè)務(wù)毛利率下滑，以及銷售成本增加。