【導(dǎo)語(yǔ)】7月份蛋價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新高，蛋雞養(yǎng)殖盈利頗豐，養(yǎng)殖單位淘雞意向偏低，加之新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，在產(chǎn)蛋雞存欄量增勢(shì)相對(duì)明顯。8月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍然偏多，但淘汰雞出欄量或有明顯增加，產(chǎn)蛋雞存欄量增勢(shì)放緩，但立秋后產(chǎn)蛋率、蛋重或有所恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)仍然充足。

7月份產(chǎn)蛋雞存欄量增幅明顯

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.77億只，環(huán)比增幅1.75%，同比增幅7.58%，在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅較為明顯；主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)4.34元/斤，環(huán)比漲幅14.81%，同比漲幅2.84%。7月產(chǎn)蛋雞存欄量雖增至高位，但由于高溫影響，產(chǎn)蛋率下降，加之市場(chǎng)需求好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)環(huán)比上漲。

淘汰雞出欄量偏低疊加新開(kāi)產(chǎn)增加，存欄量增幅明顯

由于7月份蛋價(jià)漲勢(shì)較強(qiáng)，蛋價(jià)養(yǎng)殖盈利頗豐。7月份單斤雞蛋盈利為1.04元，為年初至今最高水平，養(yǎng)殖單位淘雞意向仍然偏低。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)淘汰雞平均淘汰日齡526天，較上月延后13天，全國(guó)淘汰雞出欄量?jī)H為5565.61萬(wàn)只，環(huán)比下降2.56%，月內(nèi)蛋雞淘汰量較少。另外7月份新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是3月前后補(bǔ)欄的雞苗，此階段雞苗處季節(jié)性補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性明顯提升，因此7月進(jìn)入開(kāi)產(chǎn)期的蛋雞數(shù)量環(huán)比增加。綜合來(lái)看，7月份淘汰量較少疊加新開(kāi)產(chǎn)蛋雞增加，因此在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加，且增幅相對(duì)明顯。

8月產(chǎn)蛋雞存欄量增勢(shì)放緩

根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，可推斷8月產(chǎn)蛋雞存欄量理論值為12.79億只。但由于6-7月份養(yǎng)殖單位多惜售延淘，7月末450日齡以上蛋雞存欄量為3.21億只，環(huán)比增幅10.69%，待淘蛋雞數(shù)量增加，且養(yǎng)殖單位多計(jì)劃在中元節(jié)或中秋節(jié)前集中淘汰，因此8月份淘汰雞出欄量或高于理論值，將導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅縮小，預(yù)計(jì)實(shí)際存欄量或在12.78億只左右，環(huán)比增幅0.08%，仍需密切關(guān)注淘汰雞出欄情況以及淘汰日齡情況。

綜上，從供應(yīng)情況來(lái)看，預(yù)計(jì)8月份產(chǎn)蛋雞存欄量增量較小，但是月初立秋之后，早晚天氣轉(zhuǎn)涼，蛋重與產(chǎn)蛋率或略有恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)量仍較為充足。雖需求進(jìn)入旺季，或支撐蛋價(jià)仍存漲勢(shì)，但供應(yīng)方面將抵消部分需求旺季的利多影響，或?qū)е碌皟r(jià)漲幅縮減。

（卓創(chuàng)資訊 劉梅）