本周，雞蛋主力1609合約期價(jià)在3800元/500千克整數(shù)關(guān)口企穩(wěn)。5月上旬，雞蛋現(xiàn)貨市場缺乏利多因素的提振，蛋價(jià)上行承壓。而5月中旬到6月初，由于端午節(jié)即將到來，貿(mào)易商備貨增加，雞蛋期現(xiàn)價(jià)格將出現(xiàn)階段性反彈。操作上，可等待6月份的反彈做空機(jī)會(huì)。

蛋雞存欄增加，遠(yuǎn)期供應(yīng)預(yù)期放大

最新公布的蛋雞存欄數(shù)據(jù)顯示，4月，全國蛋雞總存欄為15.12億只，較3月增加1.36%，同比增加10.57%。4月，在產(chǎn)蛋雞存欄為12.59億只，較3月增加3.23%，同比去年大幅增加15.05%。全國蛋雞存欄增加的原因是，在產(chǎn)蛋雞存欄增加量大于后備雞存欄減少量。

從規(guī)模上看，4月，中小型蛋雞養(yǎng)殖戶存欄均增加，50萬只以上大型蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量減少。從分省情況來看，除黑龍江蛋雞存欄減少以外，其他省份都增加。目前，雞蛋現(xiàn)貨市場中在產(chǎn)蛋雞存欄持續(xù)增加是壓制蛋價(jià)大幅上漲的主要利空因素。在蛋雞存欄不斷增加的情況下，新雞補(bǔ)欄影響短期蛋價(jià)運(yùn)行節(jié)奏。

養(yǎng)殖利潤良好，育雛雞補(bǔ)欄繼續(xù)增加

春季是育雛雞補(bǔ)欄的季節(jié)性旺季，蛋雞養(yǎng)殖戶利潤良好，育雛雞補(bǔ)欄積極性增加。有關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至上周末，國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖的蛋料比為3.32：1，環(huán)比持平。目前一斤雞蛋凈盈利為0.49元，養(yǎng)殖戶盈利周比繼續(xù)增加。

與往年不同的是，今年自春節(jié)過后蛋雞養(yǎng)殖戶盈利情況一直良好。這一方面可以帶動(dòng)春季新雞補(bǔ)欄快速增加，另一方面在一季度蛋價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)的情況下，養(yǎng)殖戶對于老雞延遲淘汰意愿增強(qiáng)，雞蛋近、遠(yuǎn)期供應(yīng)都更為充裕。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，4月育雛雞補(bǔ)欄較3月增加0.17%。

預(yù)計(jì)后市蛋價(jià)先漲后跌

依據(jù)養(yǎng)殖戶提供的數(shù)據(jù)推算，雞蛋從生產(chǎn)到消費(fèi)者購買，需要經(jīng)歷10—15天的時(shí)間。進(jìn)入到夏季，氣溫不斷升高，在沒有冷庫存儲(chǔ)的情況下，雞蛋在貿(mào)易環(huán)節(jié)留存的時(shí)間縮短至5—7天，這會(huì)變相縮短雞蛋流通時(shí)間，貿(mào)易商降價(jià)銷售預(yù)期也會(huì)不斷增強(qiáng)。

一般來說，端午前1—2周時(shí)間是貿(mào)易商備貨的黃金期，端午節(jié)當(dāng)周蛋價(jià)開始小幅下降，其后價(jià)格重回下跌通道。與往年相比，今年貿(mào)易商端午備貨積極性不高。6月以后，南方進(jìn)入到高溫、高熱的梅雨季節(jié)，雞蛋存儲(chǔ)難度增加，雞蛋貿(mào)易商將加快雞蛋出貨速度，雞蛋價(jià)格也會(huì)下跌。