【導(dǎo)語(yǔ)】五一過(guò)后國(guó)內(nèi)終端需求再度回歸疲軟狀態(tài)，同時(shí)4月國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格緩跌，業(yè)內(nèi)看漲預(yù)期不斷降低，貿(mào)易商剛需采購(gòu)，囤貨意向減弱。5月上半月港口詢(xún)價(jià)減少，進(jìn)口商降價(jià)走量，多數(shù)進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。未來(lái)國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格上漲概率較大且看漲預(yù)期或再度提升，或?qū)?-8月進(jìn)口產(chǎn)品行情產(chǎn)生支撐。

1. 2024年5月上半月豬肉進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格小幅回落

從圖1、圖2看到，進(jìn)入5月，多數(shù)進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度的回落。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，2024年5月15日進(jìn)口二號(hào)肉成交均價(jià)18200元/噸，較月初下跌1.36%；四號(hào)肉成交均價(jià)18700元/噸，較月初下跌0.53%；豬頭（帶耳去舌）成交均價(jià)12900元/噸，較月初下跌1.53%；長(zhǎng)切豬腳成交均價(jià)24850元/噸，較月初下跌1.19%；進(jìn)口脊骨（少肉）成交均價(jià)5600元/噸，較月初下跌0.88%；豬前肘成交均價(jià)16750元/噸，較月初下跌0.59%；肋排成均價(jià)30350元/噸，較月初下跌0.82%。

4月份多數(shù)產(chǎn)品終端需求不足，但因業(yè)內(nèi)有一定看漲預(yù)期，貿(mào)易商積極囤貨號(hào)肉、豬頭、豬腳、五花等產(chǎn)品，產(chǎn)品間價(jià)格走勢(shì)出現(xiàn)分化。而隨著4月國(guó)內(nèi)鮮品豬肉價(jià)格緩跌，業(yè)內(nèi)看漲預(yù)期降低，貿(mào)易商囤貨熱情減弱，進(jìn)口產(chǎn)品走貨速度減慢。進(jìn)口商有一定庫(kù)存壓力，部分讓利幅度增加，導(dǎo)致5月上半月進(jìn)口產(chǎn)品行情皆呈現(xiàn)不同程度的下跌態(tài)勢(shì)。

2. 5月下半月價(jià)格波動(dòng)不大，6-8月有上漲可能

短期來(lái)看，預(yù)計(jì)5月下半月豬肉進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格或波動(dòng)不大。一方面，5月中旬上游養(yǎng)殖端二次育肥情緒興起，截留部分豬源，養(yǎng)殖端亦壓欄惜售。同時(shí)當(dāng)下屠宰企業(yè)盈利狀況普遍不佳，部分臨期庫(kù)存尚需釋放，屠宰企業(yè)多挺價(jià)銷(xiāo)售。另一方面，終端需求仍顯弱勢(shì)，白條及產(chǎn)品銷(xiāo)售情況難有改善。總體看，5月下半月國(guó)產(chǎn)鮮品豬肉價(jià)格或震蕩為主，對(duì)進(jìn)口豬肉行情暫無(wú)支撐，豬肉貿(mào)易商囤貨意向不強(qiáng)，進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格難有好轉(zhuǎn)。

未來(lái)三個(gè)月豬肉進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格有上漲可能。供應(yīng)方面，4月中旬開(kāi)始部分新貨成交，根據(jù)船期推算，6-8月產(chǎn)品到港量增加。但經(jīng)過(guò)持續(xù)虧損，進(jìn)口商拿貨心態(tài)普遍偏謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)6-8月進(jìn)口豬肉量增幅十分有限，整體仍處于偏低水平。

需求方面，6-8月天氣炎熱，涼拌菜、燒烤等廣受歡迎，為頭蹄、五花、碎肉、護(hù)心肉等產(chǎn)品的消費(fèi)旺季。但炎熱天氣抑制多數(shù)產(chǎn)品消費(fèi)，號(hào)肉、骨類(lèi)、排類(lèi)、肘類(lèi)、膘油類(lèi)等產(chǎn)品需求欠佳。從上游推算，6-8月國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)收緊，國(guó)產(chǎn)鮮品豬肉價(jià)格上漲概率較大，對(duì)號(hào)肉有一定拉升作用；且國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格上漲提振貿(mào)易商看漲預(yù)期，貿(mào)易商或提前囤貨骨類(lèi)、皮膘、肘類(lèi)、排類(lèi)等產(chǎn)品。而屠宰企業(yè)繼續(xù)釋放積壓庫(kù)存，國(guó)產(chǎn)凍品價(jià)格偏低，削弱進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)?？傮w看，預(yù)計(jì)未來(lái)3個(gè)月頭蹄、五花、碎肉、護(hù)心肉等產(chǎn)品需求好轉(zhuǎn)，號(hào)肉、骨類(lèi)、排類(lèi)、肘類(lèi)、膘油類(lèi)等產(chǎn)品走貨亦較預(yù)期提升。

供需雙增，其中需求增幅大于供應(yīng)增幅，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2024年6-8月進(jìn)口豬肉產(chǎn)品價(jià)格或有上漲，其中號(hào)肉、頭蹄、五花、碎肉等產(chǎn)品價(jià)格漲幅相對(duì)明顯，產(chǎn)品整體走貨情況將好于前期。

（卓創(chuàng)資訊 馬麗媛）